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ミハイル モスコビッチ
突然の社命で家族を日本に残し、遙々来ました北の大地ロシア。加齢（華麗？）なる４０代モスクワ単身赴任（もすちょん）のサバイバルライフをご紹介。
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April 16, 2009
カテゴリ： イベント@モスクワ
３月１５日（日）、モスクワ大学の日本語学科に通う女子大生ローリがホームパーティーをするということで、おうちにおよばれされました。もてなしのお料理は、なんとインド料理。実はローリは、インド人のお父さんと、ロシア人のお母さんのハーフ。そしてお料理をつくてくれたのは、インド人のお父さんではなく、ロシア人のお母さんです。なんと、インドに１０年近く住まわれていたことがあり、その時にインド料理をマスターされたようです。
まずは、そのお料理見てください。
そして、お豆の料理。
定番、チキンカレー！
ほかのお料理も合わせてまとめてお見せするとぉ・・・
それをお米と一緒に盛り合わせにして～。
いただきまーーーーす。
いやいや、インドの家庭料理です。そんなに辛くありません。
実はローリ達は、ヒマラヤ山脈の近くの町に住んでいたので、（南インドの辛い料理と違い）それほど辛くない料理なんでしょう。
そして、食後にはローリママが直々におやじにインドのマサラティーの作り方を教えてくれました。せっかくですからお見せしちゃいます。
まずは、マサラ（スパイス）の数々をお水に入れて沸騰させます。
そこに先ずミルクをたっぷり！
そして、紅茶を入れて煮立てると、、、
そんなやさしいローリママを紹介します。
おいしかったぁ。ローリママ、またおじゃましまーす。
まずは、そのお料理見てください。
そして、お豆の料理。
定番、チキンカレー！
ほかのお料理も合わせてまとめてお見せするとぉ・・・
それをお米と一緒に盛り合わせにして～。
いただきまーーーーす。
いやいや、インドの家庭料理です。そんなに辛くありません。
実はローリ達は、ヒマラヤ山脈の近くの町に住んでいたので、（南インドの辛い料理と違い）それほど辛くない料理なんでしょう。
そして、食後にはローリママが直々におやじにインドのマサラティーの作り方を教えてくれました。せっかくですからお見せしちゃいます。
まずは、マサラ（スパイス）の数々をお水に入れて沸騰させます。
そこに先ずミルクをたっぷり！
そして、紅茶を入れて煮立てると、、、
そんなやさしいローリママを紹介します。
おいしかったぁ。ローリママ、またおじゃましまーす。
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