2007/01/25
テーマ： ワイン大好き！(32448)
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によれば、1月25日早朝バーデンで、2006年産初のアイスヴァインの収穫に成功したそうです。
フライブルク近郊にあるランドマン醸造所（Freiburg-Waltershofen, http://www.weingut-landmann.de/）では、早朝に氷点下９度に175エクスレ前後のアイスヴァイン果汁をハーフボトル400～500本分といいますから、およそ200リットル収穫。葡萄品種は記載されていませんが、おそらくシュペートブルグンダーのようです。葡萄の状態は、昨年来の温暖な気候にもかかわらず良好で、腐敗もなかったと醸造家は語っています。この他、カイザーシュトゥールのオーバーロットヴァイル醸造協同組合でも400リットルの195エクスレのアイスヴァイン果汁収穫に成功したそうです。
ちなみにランドマン醸造所のアイスヴァインは予定価格50Euro前後（ハーフ）。2001年産より弱冠－10Euroばかり－高くなっています（苦笑）。
フライブルク近郊にあるランドマン醸造所（Freiburg-Waltershofen, http://www.weingut-landmann.de/）では、早朝に氷点下９度に175エクスレ前後のアイスヴァイン果汁をハーフボトル400～500本分といいますから、およそ200リットル収穫。葡萄品種は記載されていませんが、おそらくシュペートブルグンダーのようです。葡萄の状態は、昨年来の温暖な気候にもかかわらず良好で、腐敗もなかったと醸造家は語っています。この他、カイザーシュトゥールのオーバーロットヴァイル醸造協同組合でも400リットルの195エクスレのアイスヴァイン果汁収穫に成功したそうです。
ちなみにランドマン醸造所のアイスヴァインは予定価格50Euro前後（ハーフ）。2001年産より弱冠－10Euroばかり－高くなっています（苦笑）。
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mosel2002
2011年8月まではドイツの醸造所訪問記などを現地からお届けしてきましたが、現在は日本のドイツワインをはじめとするワイン関係のイヴェントや、旅行で行った土地のこと、あるいはふと思いついたことなどを書いています。
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