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2024年06月19日
カテゴリ： その他
先日 クルマのイベント へ行ってきました
今回のわたし的ベストなクルマ．．．の前に．．．番外編．．．
会場で知り合いに出会い、このエリアで美味しいお店がないか聞いて教えてもらいました
昼食はそこへ行くことに．．．
ちょっと距離はありましたが、このエリアのラーメン屋さんです
結構昔からやってるところみたいです
すすめられたメニューをオーダー．．．
マーボーラーメン
最近、マーボーラーメンってあまり出会わなくなりました
地元のラーメンは中華屋さん派生のお店より、お蕎麦屋さん派生が多いですし．．．新たな流派で独自のラーメン屋さんとして参入しているところも増えてますし．．．
街中華ぐらいでしか出会えないですよね
ラーメンは普段から食べているので、街中華行ったら、ラーメン以外のメニューオーダーしちゃいますしね
餃子も美味しいそうです
もちろんオーダーしました
つるつるっ．．．
本格中華の角の立った味でなく、辛みも少なく優しい感じの味です
麺も茹で加減がちょうど良くて、マーボーのあんが良くからんでくれます
懐かしさも感じる安心の味ですね
もちろん、あんかけなんでアツアツです
ぱくっ．．．
餃子も良いです
過度の香辛料や、肉汁が飛び出ます的な奇をてらったようなところはなく、普通の餃子．．．
でも、長年の技なんでしょうね．．．あんと皮のバランス、食感、そしてこちらも優しい味にほっとします
間違いないですね
教えてもらって良かったです
食べるのに夢中で、口の中がちょっとやけど気味になったのは、ここだけの話．．．
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最終更新日
2024年06月19日 06時30分12秒
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