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2006年05月28日

お酒を飲むとき、私は一杯目は必ずビールを飲みます。
アルコールを飲むようになってから、この形は全く変わっていません。

今日の「所さんの目がテン」というテレビ番組で、「とりあえずビール」を飲む人は
ビール腹になりやすい、という話がありました。
一杯目にビールを飲む人と、後で飲む人の食べる量がどのくらい違うか、という実験を
していました。結果は一杯目にビールを飲む人のほうが１．５倍近く量を食べていました。
次の日に人を逆にして実験すると、やはり一杯目に飲む人の食べる量が多い結果になりました。

これは、ビールに含まれる炭酸とホップの苦味が胃を刺激して食欲が増進するからだそうです。
確かにビールを飲みながら食事をすると、普段よりたくさん食べれます。
ビールや焼酎のカロリーはアルコールに含まれており、アルコールのカロリーは体温上昇に
消費されるため、体内に留まりにくいそうです。

よって、ビール腹になるのはビールが主犯ではなく、それに伴いとってしまう食事が
原因だということです。

う～ん、勉強になる。

いまさら知っても、もう遅いんですけど。。。

私は「とりあえずビール」ではなく、ビールに敬意を表して「最初はビールで！」と言います。

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