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2011.09.08
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豚の角煮　と　野菜たちのピクルス★

(2)
テーマ： 我が家の晩御飯(785)
カテゴリ： 今日のごはん

今日は一日時間があったので、普段しない料理を試みました

豚の角煮 ・・３時間くらい煮込みました。

豚の角煮.jpg

それと、よく行くレストランのビュッフェで、野菜のピクルスがあって、おいしいので

ネットで調べたらすぐ、レシピゲット今はとても便利な時代になりましたね。

きゅうりとにんじん、大根のピクルス です。

お酢と砂糖とにんにく、とうがらし、黒こしょう・・くらいでできるんですよ。

お薦めです本格的にしようとすれば、クローバーとかローリエ、タイムとか入れると

いいそうです

ピクルス　　９．８.jpg






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最終更新日  2011.09.08 17:32:06
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