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沖縄旅行を始めてもうすぐ１０年。沖縄関連の料理・食べ物・お酒・観光などこだわりの情報を、こっそりご紹介します。 沖縄でも、特に離島情報を充実させていきます。
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2008年04月02日
テーマ： ★☆沖縄☆★(3115)
カテゴリ： 沖縄の料理・食べ物
比川の「わかなそば」の沖縄そば。
あっさりスープと豚肉のバランスがよくおいしい♪
与那国＝カジキマグロという感じで、刺身は基本。
これは久部良の金城鮮魚店で買い食いした刺身で
確か２５０円くらい！
カジキの干物もスーパーに売ってます。
ちょっと塩辛かったけど、つまみに。
かまぼこ好きとしては、その島のかまぼこを食べる。
これもスーパーで。
魚とイカとお芋だったなかな、沖縄のてんぷら。
祖内にある魚屋さんで。
「オオタニワタリ」の炒め物。居酒屋国境（はて）にて。
その辺に生えてる草なんですけど…結構好きです。
今年できたてのさとうきびでつくった黒糖。おいし～。
ちょうど収穫が終わり、援農隊のみなさんが帰る頃でした。
与那国特産、長命草のてんぷら。
てんぷらといっても、これはサーターアンダギーです。
体に良さそうなお菓子です。
そして常におこぼれを狙っている豆柴でした。
天ぷらとビールとお菓子を買い込んで
海をみながらランチをしました。
お天気のよいお昼は、青空食堂が一番です。
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