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友人宅で集まってお鍋をしたの。今回のお鍋は水炊き。餅も食べたいというリクエストがあって、急遽、ホームベーカリーで餅つきチームがパラで稼動することになったよ。食卓に並んだのはこんなかんじ。水炊きカルビ焼きグリーンサラダおろしもちお酒はこんなかんじ。アスティ耶馬美人男山 復古酒さつまの梅酒お酒もたくさん飲んじゃって、ついつい食も進んじゃった。大満腹の大満足!年末で疲れがたまっているのかくつろいでるのか気づけば眠っちゃってる人が半分。眠れちゃうくらい、ほんわかムードのおうちパーティっていいよね!今回のキーアイテム★「鍋パーティ」
2009.11.28
一日の疲れを取るのにお風呂って欠かせないよね。普段はドラッグストアの入浴剤でOKだけど、たまにはちょっとスペシャル感のあるのもいいよね。お気に入りのアロマ系コスメショップがあるの。アジアチカ西洋漢方をコンセプトにした商品はどれも心地よいいい香りの物ばかり。お誕生日割引でバスエッセンスとオイル買っちゃった。こちら。バスセットB[ビューティーセット]配合されている天然アロマはこんなかんじ。ジュニバータイムオレガノお風呂に入れると、お湯がさっと白くなるの。ゆったりくつろげる香りで気持ちもほぐれていくよ。お湯からあがってそのまま使えるオイルで、乾燥しがちな膝とかをくるくるマッサージ。お肌もしっとりいい香りがキープできちゃうよ。これからの季節にちょっとオススメかも!今回のキーアイテム★「アジアチカのバスエッセンス」
2009.11.27
先日、妹の一家がうちに遊びに来たの。大人3人&子供3人が、入れるのかちょっとドキドキ。でも、なんとかなるのね。一応セーフ。お土産にシナモンシュガーの効いた、りんごのカップケーキを焼いてきてくれたの。こちら。後日、朝食にカフェオレを入れていただいたところとっても上手に焼けてて美味しかったよ。私も今度なにかやいてみようかしら。なぁんて思うけれど、そんなに甘党でもないのが悩ましいところ。私には、おかずパン(?)づくりくらいがちょうどいいかもね今回のキーアイテム★「手作りカップケーキ」
2009.11.25
母親が遊びに着たけど家には宿泊の準備ができないので、一緒にホテルに一泊することにしたの。シェラトン都ホテル東京3時くらいにチェックインして、予約してあったお店に夕食に出かけたの。部屋に戻ってからのんびり話たりしてくつろいでたらいつの間にか眠っちゃった。翌朝は、庭園を散歩して朝ごはん。カフェカリフォルニアたくさんは食べきれないので、トーストとコーヒーのセットにしたよ。チェックアウトは12時で時間はたっぷりあるんだけど、せっかくだから散策もしてみたいって。ホテルの方に周辺の散策スポットを紹介してもらって散歩してみたの。たまには、親に家事とは無縁のひと時をプレゼントするのもいいね。今回のキーアイテム★「シェラトン都ホテル東京」
2009.11.24
子供の頃に、ふぐ毒にあたったことがあって、これまで河豚を食べるのを控えていたの。ときどき、小さなお料理で一口だけとか、ちょこちょこ食べて試してきた結果、もう食べても平気なはず!!ってことに。ついに、河豚会席に初挑戦したよ。木都里亭内容はこんなかんじ。先づけ前菜河豚刺身河豚から揚げ河豚ちり河豚雑炊メロン旨みたっぷりの河豚は美味しいね。食べれるようになってよかった~。今回のキーアイテム★「河豚会席」
2009.11.23
食器を探していろいろ見てまわってて、表参道の白山陶器のショールームに立ち寄ったの。HAKUSAN SHOPステキな食器がたくさんあって目移りしちゃう。そんな中、ふと目に留まったことりの箸置き。こちら。とり型はしおきすっごく愛らしい~しかも1個400円とお手ごろなので試しに2個購入してみたよ。尾羽の部分に立てかけると、カードたてにもなるんだって。シンプルでラブリーな箸置きを探している人にはオススメかも!!今回のキーアイテム★「白山陶器 とり型はしおき」
2009.11.22
先日のボジョレー解禁日は平日だったので、改めておうちでホームパーティしたの。今回のメニューはこんなかんじ。トマトとグリーンリーフのサラダ生ハムエリンギと舞茸のソテーローストポーク新漬けオリーブお友達が手土産にモエシャンのロゼと、銀のぶどうの「かご盛り 白らら」を持ってきてくれたの♪わーい!超嬉しい。早速、モエシャンでシュワシュワ乾杯。おしゃべりしながら、お酒と食事を楽しんだよ。4人だとボトル1本あけるのはあっという間。ボジョレー2009も瞬く間に飲み干しそう。あわててキープしてあった2008を出してきて去年のボジョレーと今年のボジョレーでのみ比べ。気づいたら、4人でボトル3本あけちゃった。朝の光にたたずむ昨夜の空瓶たちさらにブランデーで漬けた今年の梅酒も味見。これがまた美味しい仕上がり具合!楽しいとお酒もついすすんじゃうのよね。美味しいお酒と美味しいおつまみを用意してのホームパーティーはとってもオススメかも!今回のキーアイテム★「ボジョレーヌーボー 2009」
2009.11.21
11月の第3木曜日はボジョレーヌーボーの解禁日ね。今年もいつものがおうちに届いたよ。シュポンと栓をぬいておいて、さっさとお料理を準備しちゃおう。今年は鶏の骨付きモモ肉のローストにしてみたの。作り方はこんなかんじ。モモ肉は塩コショウ。皮の下もめくって塩コショウ。皮と身の間にローズマリーをはさんで形を整える。20~30分ねかせる。220度のウォーターオーブンで40分ロースト ※ヘルシオ(手動加熱→ウォーターオーブン→1段予熱なし)竹ぐしで刺してにごりがなければOK。お料理をテーブルにサーブして早速、今年のボジョレーをいただいてみたよ。2009年は語り継がれるかも?って程、とってもいい出来だったんだって。毎年恒例イベントだからちょっとづつの味の違いを楽しむのが楽しいのよね。今回のキーアイテム★「ボジョレーヌーボー2009」
2009.11.19
定番で買い足しができる食器っていいよね。しかも、使い勝手がよくて、幅広く料理に対応できるのが理想的。うちで使っている洋食器は、白かクリアなガラスがメイン。たまには明るい色もいいなぁ。イエローとかライトグリーンとかアクセント使いにはいいかも。うーん。でも飽きちゃうかなぁ?・・・・どうしよう、すっごい悩んじゃう。もう少し検討してみようっと。でもきっと近いうちに買うんだろうなぁって思うんだけど。結果はまた後日。今回のキーアイテム★「定番シリーズの食器」
2009.11.18
冷え性着みの私はソファでTVをみたりしてたら手足や体が冷え切っちゃう。そして一度冷えると、もう自力ではなかなか暖まりきらないの。そんな私が今シーズン、愛用中の入浴剤がこちら。ツムラ きき湯 食塩炭酸湯 360g 冷え症・疲労に色もやさしい乳緑色で香りも穏やか。私はにごりタイプのお湯がすきかも。バスオイルやルク、ソルトもいいけど、冬はやっぱり炭酸ガスの入浴剤が一番あたたまるかも!今回のキーアイテム★「きき湯 食塩炭酸湯」
2009.11.17
ここしばらく、ず~っともつ鍋が食べたかったんだけど、やっと行ってきたよ。博多もつ鍋と炭火ホルモン焼き 黄金屋のどがカラカラだったので、とりあえずビールで乾杯。今回のオーダーはこんなかんじ。もつなべ(醤油味)黄金屋サラダ辛子レンコン豚カルビ串焼き追加(もつ&野菜)こちらのもつ鍋はやさしい味わい。もつは別鍋であらかじめ煮込まれてて、柔らか&ジューシーでしっかり味がしみこんでるよ。火の通った甘いキャベツとスープの相性もばっちりで、もつとお野菜をお替りしちゃった。もつにはアミノ酸やコラーゲンがたっぷり含まれているんだって。お肌の潤いチャージに一役かってくれるかも!安心して美味しいもつ鍋が気軽に食べれるお店はこれからのさむーい季節に向けて是非押さえておきたいね。今回のキーアイテム★「黄金屋のもつ鍋」
2009.11.15
大好きな水炊きはいつ食べても食べ飽きないのよねさらにそのあとの雑炊がまたまた大好物なの。鶏、キノコ、お野菜の旨みがたっぷりでたスープでつくる雑炊はだれがなんと言おうとすっごく美味しい!スープにご飯を投入して、塩と生姜で味を調えて、ねぎを加えたら完成。じんわり、しみじみと旨みがしみわたるアツアツの雑炊は、いつもお鍋よりも気分が盛り上がっちゃう。生姜をちょっと入れるのがポイントなので機会があれば是非。今回のキーアイテム★「雑炊」
2009.11.13
映画「幸せのセラピー」のDVD発売記念試写会に行ってきたの。幸せのセラピー恋愛映画かなぁ?と思いきや、意外とそんな単純じゃないかんじ。中年といわれる世代に入った男性へのエールっぽいストーリーに仕上がっているかも。「なりたかった自分」ってのを思い出して、自分磨きに励みたくなっちゃうんじゃないかしら。映画見逃した人はDVDが11/18発売なので、チェックしてみるといいかもね。今回のキーアイテム★「幸せのセラピー」
2009.11.12
帰りに待ち合わせしてちょっと一杯のみによってきたよ。なかむらや月1~2回くらいのペースで伺ってるの。おつまみはこんなかんじ。関あじのお刺身カンパチのお刺身たこぶつ揚げ舞茸なすのみぞれ例によって、日本酒メニューが更新ほやほや!興味深いお酒がたくさん並んでいたの。いろいろ目移りしちゃうんだけど、ぐっとこらえて数種類にしぼって飲んでみたよ。違う個性なんだけど、どれも美味しいー。頭でっかちにならず、いろいろ柔軟に試してみるのが、いい出会いの秘訣みたいね。とっても良心的な価格でいろんな日本酒がいただけてホントおススメ!今回のキーアイテム★「なかむらや」
2009.11.10
お鍋が恋しい季節になってきたね。そういえば、そろそろおでんシーズンだね。さっそく作ってみたよ。前日から大根と卵とこんにゃくを、お鍋でじっくり出汁で煮込んでおいたの。食べる日の朝に、練りものを投入して準備完了。美味しいおでんができたよ。こんなかんじ。たくさん食べよう!って思ってたのに、意外とすぐにお腹一杯大満足しちゃった。次の日もおでんをたのしんじゃおう~。今回のキーアイテム★「おでん」
2009.11.09
よく晴れた気持ちのいい休日だったので、買出しに出かけたついでに、高島屋の屋上庭園でピクニックランチをしてみたの。玉川高島屋 屋上庭園テイクアウトしたのはこんなの。クロックムッシュ(Paul)ジャンボン&フロマージュのバゲットサンド(Paul)カフェラテ(スタバ)クロックムッシュは、ポールで温めてカットしてもらったよ。屋上庭園は水に太陽がキラキラ反射して、グリーンが風にゆれていたよ。テーブルセットやベンチがたくさん配置されているので、たくさんの方が思い思いにくつろいでいるの。そんな姿をみてると相乗効果もあって、こちらまでなんだかのびのびしてきちゃう。デパートの屋上は意外と緑豊かでくつろげる空間になってたりするので、時と場合によっては、とってもオススメかもしれないよ。機会があれば立ち寄ってみるのもいいかもね。今回のキーアイテム★「屋上庭園」
2009.11.08
ベランダにハーブを摘みにでたら、思いがけない訪問者に遭遇したよ。こちら。かまきり~。なんだか久しぶり。大きな体に小さな三角の顔がこちらをじーっとうかがっていたよ。またしばらくしてから見るともういなくなっていたの。もしかして、卵をうみつける場所を探していたのかしら?うちのベランダに卵があったりしてね。小さな訪問者は大歓迎!毎回盛り上がっちゃう今回のキーアイテム★「かまきり」
2009.11.07
韓国通の人たちから絶大な支持のあるインスタント麺といえば「辛ラーメン」よね。私は結構、辛い物好きなんだけど、辛ラーメンはあまり食べたことがないの。話をきいているうちにだんだん食べたくなって買い物に行ったスーパーで見つけてかごに放り込んでお買い上げちゃった。オススメは、いろんなものを一緒に煮込んで、絶妙な食材のハーモニーを楽しむんだって。初心者の私はとりあえずシンプルに、先日のお鍋で残った白菜を一緒に煮込んでみたの。こんなかんじ。見るからに辛そう~。くたくたになった甘い白菜に辛いスープが絡んでとっても美味しいね。カプサイシン効果で、顔からは容赦なく汗がふきだしてきちゃう。美味しく発汗して気分も爽快!もしかして、これはストレス解消にオススメのメニューかもね今回のキーアイテム★「辛ラーメン」
2009.11.06
いよいよ、私の周囲でも風邪や新型にかかる人が現れ始めたよ。対策としては、栄養のあるもの食べて、抵抗力をつけておくのが一番ね。こんなとき寄せ鍋は手軽で美味しいし体が暖まっていいね。今回の材料はこんなかんじ。ハタハタ牡蠣海老ホタテ鮭白子ハマグリタラ白菜春菊キノコ味付けは、薄口醤油、みりん、酒、昆布で調整したよ。アツアツをほおばると、とっても美味しいね。ちょっぴり柚子ポンをたらしても、白身のお魚に甘みのある旨みがでてきて、とってもおいしいのよね。今回はちょっと量がおおすぎたので、食べ切れなかった鮭はお塩を振って塩鮭にしておくことにしたの。買った食材は責任を持って最後まできっちり食したいよね。当たり前のことだけど、命をいただいてるんだものね。試行錯誤ながら、美味しい塩鮭が焼けたよ。鮭の切り身があまったら塩鮭をためしてみるといいかも。今回のキーアイテム★「寄せ鍋」
2009.11.05
以前からずーっと、大きめの観葉植物を探してるの。スタイルと大きさが絶妙なものに、なかなか出会えずに今日までいたってるの。久しぶりに発掘にでかけることにしたの。プロトリーフ ガーデンアイランド玉川店大きな観葉植物がたくさん並んでいて、選択肢が多いのが特徴かもしれないよ。今回は、惹きつけられる一株には出会わなかったけど、これからも、こまめにチェックして探し続けようっと。今回のキーアイテム★「プロトリーフ」
2009.11.03
先日、休日の朝に、ありあわせの材料をお味噌汁の具にして食べたの。こんな具材。豆苗(2度目の収穫)絹ごし豆腐薄揚げふと気づけば、ぜーんぶ豆が材料おだしは昆布と鰹節でとった白味噌のお味噌汁は日本人なら誰でもの食欲をそそられる色合い。白いお豆腐、黄色いお揚げ、そして緑の豆苗。時にはこんな基本のお味噌汁もおいしいね。オススメ!今回のキーアイテム★「お味噌汁」
2009.11.02
先日、横浜中華街でランチをいただいてきたの。菜香こんなかんじ。麻婆豆腐大えびあんかけ焼きそばコーンスープライス特にお気に入りだったのが麻婆豆腐ピリリとさわやかな辛味でご飯がどんどん進むおいしさ。思わずビールも欲しくなっちゃうね。時には横浜中華街まで出向いて美味しい中華をいただくのもいいね♪また行こうっと。今回のキーアイテム★「菜香」
2009.11.01
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