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おうちごはんで日本酒を楽しんだよの。今日のはこれ。自然郷 SEVEN 純米吟醸最近のお気に入りのひとつ。興味あったら試してみてね。今回のキーアイテム★「自然郷 SEVEN 純米吟醸」
2019.08.24
恵比寿で焼肉を楽しんできたの。うしごろ 貫まずはビールでカンパーイ。ビールと、ナムル盛り合わせお肉の様子はこちら。トウガラシ・クリ ・厚切りハラミ焼きすぎないようにささーっと。白菜のサラダ極上サーロイン・リブ芯・ランプ極上サーロインはすき焼き風に。卵に絡めて、ごはんも一緒に。肉握りホルモン盛り合わせ冷麺ビーフカレー飲み放題付きにしたので、日本酒もいろいろ楽しめてよかったね。お肉を楽しみたいときに試してみてね。今回のキーアイテム★「うしごろ 貫」
2019.08.15
神保町でスープカレーランチしてきたの。スープカレー屋 鴻(オオドリー)赤、チキン黒、ビーフお店オリジナルのヨーグルトドリンクオッシーも付けたよ。おいしいスープカレーはとってもおススメ。興味あったら試してみてね。今回のキーアイテム★「スープカレー屋 鴻」
2019.08.14
神泉の「うに小屋」でちょい飲みしてきたの。 うに小屋 お料理の様子はこちら。 お通し。冷製えびのビスク。 うに4種盛り 左下から時計回りに「小樽」「余市」「松前」「四島」 塩水うにはやっぱり美味しい! 北海道で解禁時期にしか食べれないと思ってたけど、 東京で、このミョウバン無添加は感動の美味しさ。 和牛ロース刺し 雲丹をくるんで山葵とお塩でいただくの。 美味しいね。 かに箱(本ズワイガニと蟹味噌) 日本酒のおつまみに最高ー。 ガーリックトーストは、雲丹と一緒に。 (一口かじっちゃった後だけど。) とっても美味しい! あと、写真撮り忘れちゃったけど生牡蠣。 明太ポテサラ 黄金鯖のお刺身 隠し酒より「生生熟成5055」 火入れされていない熟成生 私の好みはフルーティータイプだけど、 これはとっても美味しかったよ。 ぶりカマの塩焼き 温かい一品が恋しくなったタイミングに最高。 小樽のイカソーメン 雲丹と卵黄を混ぜたつゆでいただく イカソーメンは甘味と旨味で言うことなし。 美味しい食材をシンプルにいただくって最高ね! 日本酒にも合うし、ご機嫌な時間を過ごしたよ とっても気に入っちゃった また来ましょう! 今回のキーアイテム★「うに小屋」
2019.08.03
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