PR
Calendar
☆ohana☆
キレイがあれば頑張れる！40代シングルマザー☆ohana☆と2人の子供たちの日常。
Keyword Search
▼キーワード検索
2010年10月09日
カテゴリ： カテゴリ未分類
でも子供達は保育園なので､ﾗﾝﾁで♪
ﾒｲﾝはｽﾍﾟｱﾘﾌﾞのﾏｰﾏﾚｰﾄﾞ煮｡
週末にまとめて煮ておいたものです｡
ｽﾍﾟｱﾘﾌﾞ1kgを醤油＆ﾏｰﾏﾚｰﾄﾞ一瓶(醤油とﾏｰﾏﾚｰﾄﾞは同量)に一晩つけこんで､ﾙｸﾙｰｾﾞのｵｰﾊﾞﾙ27cmで1時間くらい煮て冷めるまで放置､で出来上がり♪
あとは野田琺郎のﾚｸﾀﾝｸﾞﾙ浅型Lｻｲｽﾞにうつして冷蔵庫に入れとけば､チンするだけであっという間に食べられる便利ｵｶｽﾞ｡
冷蔵庫で冷やすと､脂肪が固まってくれて､きれいに取り除けます｡
ﾙｸ鍋で煮る場合､一晩漬けこみは省略しても大丈夫みたい｡ﾙｸ鍋でなくてもよいんだけど､やっぱりﾙｸやｽﾄｳﾌﾞで煮るほうが軟らかく煮えるし､骨もきれいに外れますね｡
赤ﾜｲﾝも､といきたいとこだけど､子供達をお迎えに行かなきゃいけないんで､ここはｸﾞｯと我慢(;´∩｀)
今は､今夜のおでんを仕込み中でｰす☆
連休中のオカズはおでんだな(^m^)
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
