にこなつのゆるゆるな日常🫧

お家で美味しい唐揚げが食べたい！

すごーくすごーく久しぶりに開いたブログです(笑)毎日慌ただしく過ぎていくので昨日のご飯も思い出せない…少し前にインスタで、とっても美味しそうなご飯を作って載せている方を見つけたんです👀🍚それがものすごく美味しそうで美味しそうで🤤🤤🤤いろんなお料理がある中で私が気になって食べたい‼️と思ったものが唐揚げだったんです。でも私……揚げ物超苦手民で……😭まずカリカリサクサクに出来たことが無い。。一度も無い。。でも作って食べたい。そんな時に見ていたインスタの方が、ストウブのお鍋で揚げ物をしているのを見かけました。『これはもしかして……これで揚げたら上手く出来るかも？』と、そんな安易な考えで(笑)ストウブを持っていなかった私はまずは小さなストウブを買ってみることに。。それがコレ⬇️ストウブ staub ラ・ココット de GOHAN S本当はご飯を炊くための小さな小さなお鍋なんです。ストウブはいろんな種類がありますが、お値段もまぁまぁするので買えそうな所から攻めました(笑)そしてこのストウブで揚げた唐揚げがこちら⬇️めちゃくちゃ上手に揚がってるーーー！！！！！✨👏👏✨もう感動です(笑)更に別の日にさつまいも🍠のかき揚げを作りました。これ。カリッカリに出来たんです‼️またしても感動(笑)何これ。本当に私が作ったの？？？？？そんなふうに思う程美味しく出来ました😋本当にちいさいこのストウブ。12cmなので届いて開けた時は小さっ！！！！と声が出ました(笑)でも求めていたのは使う油の量が最小限で、無駄のない最高の揚物が出来るお鍋だったので、これはドンピシャで買って正解でした🤩因みに……かき揚げは1つずつくらいしか作れないけど高さのあるカリカリなかき揚げができます☺️唐揚げだと一度に4〜5個ずつ揚げられます😳もう毎日これで揚げ物祭りです(笑)今までは、私は本当に揚げ物が苦手で(フライパンなどで作っていたのもありますが)お店に行かないと作れないんだなぁ……なんで他の人はあんなに上手く作れるの⁉️とずっと思っていました。でも今回ストウブを使ってみて、何をするにも使う調理器具選びは大事ということ。もちろん、何処にでもあるフライパンで上手に作る方はきっと沢山いると思います😂でも、私が求めていた揚げ物ライフには、このストウブが革命を起こしてくれたと言っても過言ではありません😂😂明日もこのストウブで美味しい唐揚げ作って食べようと考えるだけでもわくわくしています(笑)ストウブ、気になってるんだよね〜って方には是非オススメしたいです💕︎そしてストウブ仲間が沢山増えたら嬉しいな〜(笑)