＊私たちファミリーの移住日記＊

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初めてのシフォンケーキ。

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カテゴリ：お菓子作り。

初めてのシフォンケーキはバナナチョコ味にしてみました。

大成功！と言いたいのだけど『失敗』になるんでしょうね～。
最後の最後、、焼きあがったケーキをスグ型からはずそうとしちゃいました。
本を見ると「完全に冷めてから」と書いてありました。
あちゃちゃ～～です。
なのでシフォンケーキとは呼べない状態になっちゃいました。くやしいよ～～。
焼きあがった時は『大成功！！』と喜んだのだけど、、残念～。
卵白もホワホワにあわ立て、ふんわり焼きあがったのになぁ。
もちろん味もバッチリです。。

初挑戦という事で、この写真でご勘弁。。

みなさん上手に型から外せてますか？？
やっぱり中に紙をしいたほうがいいのかしら？

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Last updated January 25, 2006 03:49:52 PM
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■コメント

Re:初めてのシフォンケーキ。(01/25)

ゆーちゃんＲＳさん

画面からフワフワ感が伝わってくるよ～大丈夫だよ～!!!
バナナチョコ味ってすごく美味しそう｡｡｡
私も初めの頃、熱々のまま型からはずそうとして、シフォンケーキを崩してしまった経験有りです(-_-;)ちなみに私はいつも紙は敷いてないよ♪ (January 25, 2006 05:28:11 PM)

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Re[1]:初めてのシフォンケーキ。(01/25)

nanahoshi さん

ゆーちゃんＲＳさん
大丈夫とのお言葉ありがとうございます。
シフォンケーキってバター使わないんですね。
今日作って初めて知りました。
パン作りに結構バター使うので、、バターを使わないでケーキが出来るのってチョット嬉しいです。。
今度こそ、キレイな、、もっと美味しそうな写真を載せれるよう頑張ります～～～。 (January 25, 2006 05:47:45 PM)

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