菜っ葉組の知恵袋

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菜っ葉組

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2007年04月07日
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カテゴリ: 知恵袋
最近、地元・東村山のお寿司屋さん「 ダイヤ寿司 」さんのブログに癒されています。
何が癒されるかというと、日本酒の写真に。。。です
もちろんそれだけではなく、自家製ピクルスや珍しいお魚などなど、楽しいんです♪

先日は「桜鯛」が載っていて「目の上のアイシャドウは鮮度の良い印」とあったんです。
写真の鯛には見事な青いアイシャドウが!ちょっぴりセクシーな鯛の表情。。。

そこで、近所のスーパーでここ数日、アイシャドウののった鯛を探していたんです。
意外と見つからなくって。。。でも昨日、やっと見つけましたよ~

hanadai


アイシャドウのってるでしょ?
桜鯛ではなく「チダイ(ハナダイ)」とありました。エラのふちが赤いのが特徴のひとつのようです。

近頃見るCMに影響され、塩焼きにして、茨城・ 笹目宗兵衛商店 さんの「松緑にごり酒」とともに
いただきました♪ふっくらしててウマカッタ





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最終更新日  2007年04月07日 14時02分33秒
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