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Nattoruko
湘南在住。美味しいもの大好き❣️ハワイ大好き❣️楽しいこと大好き❣️ 日常で感じる大好きなことを綴っていけたらと思います。（ほとんど、食べ物になるとは思いますが…www）おつきあい、よろしくお願いします❣️
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2023.08.02
テーマ： 湘南のおいしいお店(63)
カテゴリ： 湘南グルメ
『藤沢で1番おいしいPizza屋さん』だと私が思うお店。
Ceppo.
いつも混んでいて予約でいっぱい。
久しぶりに家族で来れました。
紹介できて嬉しいです。
場所は、藤沢駅北口の商店街をダイエーの前を通り過ぎて真っ直ぐ来た左側。
南仲通の交差点の少し手前です。
お店に入ると大きな焼き釜があり、内装はおしゃれでゆったりとした雰囲気。
オーナーは本場イタリアのピザ職人の大会で何度も入賞している腕前。
素敵な写真が飾られています。
旦那さんと２人だとPizzaだけでお腹がいっぱいになるけど、今日は３人なので、大好きなミートラザニアもオーダー。
トマトソースがコクがあって何層にも重ねられたラザニアはぎっしり詰まった感があり、美味〜❣️
ゴルゴンゾーラのニョッキ。
ニョッキは一つ一つが大きめで柔らかい〜
少し焼き目が付いているのが、また、おいしいです。
ゴルゴンゾーラのソースはしつこくなく、少しでも残すのがもったいなくて、綺麗に完食しました。
そして…Pizza.
まずは、クワトロフォルマッジ。
とにかく、小麦粉や酵母など食材にこだわりがあり、吟味された本場のものを使っているらしいです。
そこに、オーナーの腕が加わり、薄過ぎず、厚過ぎず…
生地がおいしい〜
耳の部分は、ふっくらもちもちで生地自体の味が好きです。
チーズもそれぞれ個性を持ちながら、うまく調和されている感じ。
思わず、頷きながら食べてしまいます。
旦那さんがこよなく愛するディアボラ。
その名の通り、辛いのですが、クセになる辛さ。
辛さも絶妙なんですよー
3人でも多過ぎて、お持ち帰りにしました。
やっぱりおいしいものを食べるのが一番しあわせだなぁ〜
Ceppoはコロナ禍から営業日や営業時間が少し変わったので、是非確認してから行ってみてくださいねー
本当におすすめです。
今日もごちそうさまでした〜 HAPPY❣️ THANK YOU❣️
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