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2006.01.18

トヨ型からベロリンコ。プチオフ会でパンの交換♪

(7)

テーマ：『メッシュ＆トヨ型友の会』ｏ（＾－＾）ｏワクワク(78)

カテゴリ：手作り☆パン

画像をお見せできないのが残念。

今朝友達用に焼いたラウンドパン。

2次発酵の時間が長すぎたため生地が伸びすぎ

トヨ型の蓋を押し上げていた。

（おマメが私から離れず、生地放置プレイ。）

全体重をかけ、力ずくて留め具を挿そうとすれどダメ。

パン生地ごときに負けてたまるか！

さらにグイグイと体重をかけ、なんとか半分は留まった。

しかたない、これで焼こう･･･。

はみ出した生地をはさみでカットしておいた。

オーブンが温まった頃にいざ型を掴むと

なんとさらに大量の生地がびよ～んとはみ出していた！

こんな量、捨ててしまうのはもったいないので、

しょうがなく、このままオーブンへＧＯ！

予熱230℃→210℃で30分。

はみ出した生地をかじるとウマウマ♪

そうか、これは私の味見用だったのか･･･。

（もしかして、中身はスッポンポン？）

今日のぐるぐる材料は、

チョコチップ　　＆　　

八つ割りピーナッツ！

初めての組み合わせだけど相性バッチリ！

この組み合わせで

カップケーキ作ったら美味しかったのだ。

そして生地には一工夫？！

（･･･というより貧乏性か。）

ミキサーでぐるぐる・超簡単チーズケーキ

･･･のタネがベットリついたミキサー

･･･の中に水を入れてスイッチオン！

チーズケーキ種が溶け出した水を

パン生地の仕込み水として使用したのだ。

（以前、あの人がやっていたのだよ。）

焼きあがったパンを食べてみた。

クリームチーズの味はよく分からないけど

いつもの生地より美味しかったぞ！

ビロ～ン画像も載せたかったけど

おマメが足にまとわり付いて写真撮影できず。

おマメが自立→歩行を始めるまで

私はじっと柱になって我慢するのだ･･･。（泣）

本日、ご近所楽友のでこちゃんとプチオフ会。

（というか定例会。）

でこちゃんとパンの交換会をして

私が貰ったパンはシートバターを折り込んで、ＨＢで焼き上げたパン。

見た目、バターの存在はほとんど分からないが

食べるとジワ～っと溢れてくる美味しいバターの風味。

ミミまでジュワ～なのだ！

これはウマイ！

私もシートバターを使って焼くぞー！