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2007.08.17

日帰り四国の旅、お供におうちパン

(10)

テーマ：パンを焼こう！(16001)

カテゴリ：手作り☆パン

夫・ななち、男一人四国ぶらり旅～♪

と言っても、実はとんぼ帰り。
今夜0時に出発、明日の0時には帰宅の予定。

行き先：愛媛県松山市
用　件：友人のバイクを購入＆運搬

旅費は友人持ちの自家用車の旅。
せっかく（タダで）四国！
ついでに家族旅行ーー！
ちょっと足を伸ばして
香川の友人宅（新築）に一泊するのもいいなぁ！

でも、でも、ムリ！みんな乗れません！
うちの車がハイエースとかだったらよかったのになぁ…残念。

　　　*　　　*　　　*

お供に焼いたパンは３種類
仕込み生地は粉500ｇ分（by HB1斤焼き）
「むちゃしよんなー」なんて聞こえてきそう！

１．ショコラロール（9個×40ｇ）
　　いつものショコラシートを折り込んでクロワッサン風（初挑戦!!）
　　友達がやっていた成形を真似っこ（たまちゃんの日記より）
　　4つ折り１回した生地を四角に広く伸ばし、三角形になるようにナイフでカット
　　広いほうからクルクルマキマキ

2007.8.17 6

２．くるみパンみたいな形のハムチーズパン（5個×60ｇ）
　　30ｇの生地それぞれにさいころ型のハム＆チーズを入れる。
　　手で平らにつぶして2枚重ね、スケッパーで４箇所に切り込み。

2007.8.17 1

　　成形方法は e-パン工房さんを参照。
　　TOPページより　 レシピノート→食卓パン類→クルミパン　と辿ります。

３．ちょこくりぃむぱん（60ｇ×２個、50ｇ×４個）
　　カスタードみたいな ちょこくりぃむ を手作り。
　　60ｇの成形だが、50ｇでもできるか試作。

2007.8.17 3

　　手前60ｇ、奥50ｇ、なんとかできた。

　　成形方法・ちょこくりぃむのレシピは e-パン工房さんを参照。
　　TOPページより　 レシピノート→菓子パン類→ショコラ・ド・パリジェンヌ 　と辿ります。
　　（レシピでは、生地にココア＆チョコ入り、くりぃむにココア入り、私は入れてません）

　　　*　　　*　　　*

2007.8.17 7

夫・ななちはガムシャラに（遠くまで）走るのが好き
タダでロングドライブができるから、とっても嬉しそう！
気をつけて行ってきてね
（モチロン、全部は持たせません）

パンの材料や道具、品揃えが豊富！
「ママの手作りパン屋さん」
↓

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最終更新日 2007.08.18 06:52:52
コメント(10) | コメントを書く

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■コメント

Re:日帰り四国の旅、お供におうちパン(08/17)

kotama1966 さん

日帰りで四国まで・・・・
凄い・・・凄すぎぃ～～～～
我が家は片道５時間だと1泊だよ。
でも、ご主人は好きなバイクでの旅だからなんって事
ないんだろうね。
たみちゃんご主人安全運転で行ってらっしゃ～い

３種類のパンおいちぃそぉ～～
くるみパンの成型ってこんな風にするんだね
私くるみパン好きでよく買って食べるんだけど
どんな風に成型するんだろう？と思ってたんだ
今度私も作ってみよう
因みにくるみパンのくるみは一旦ローストした方が
良いのかな？ (2007.08.17 21:18:38)

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Re:日帰り四国の旅、お供におうちパン(08/17)

ミキティー512 さん

ｵﾋｻｼﾌﾞﾘｯｺ♪(｡･-･)从(･-･｡)♪

山ちゃん似のパパさん、お元気そうだね(⌒～⌒)ﾆﾝﾏﾘ
たみちゃんも一緒かと思って飛んできたよ～
今回はパパさんだけなのね。

それにしても、相変らずおいしそうだね(￣￢￣*)じゅるぅうううう
ショコラロールいいな♪
パパさん、幸せ者だね。
たみちゃんは、ほんと良妻賢母だ！！ (2007.08.17 23:47:05)

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Re:日帰り四国の旅、お供におうちパン(08/17)

にしまなさん

鹿児島から四国までって結構距離あるよね。
でもがむしゃらに走るのが好きな旦那さんなら大丈夫だね。
うちの旦那なら嫌がります。
おいしいパンももって行くなんて旦那さんも幸せだぁ！
毎回おいしそうなのが焼けたね～。あぁ、私も作りたい～。
(2007.08.18 07:48:32)

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Re:日帰り四国の旅、お供におうちパン(08/17)

でこぽん１００２さん

せっかくの四国旅行が一人旅とは寂しいね。
いや、案外１人で気楽に良かったりして！？
次は荷台に乗り込むのだよ（笑）

手作りパンを持って旅に。
チョコクロワッサン、たまちゃん日記で読んで
へぇ～と思ったよ。
すごく上手に焼けてる～。
どれも私の好きなパンだ。
しかし５００ｇの仕込みはすごいね。

はやく涼しくなって、また一緒に作りたいなぁ。 (2007.08.18 12:11:50)

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たまちゃんへ

たみっちさん

日帰り四国、なんと21時間で帰ってきたよー！
せっかくの遠出、一人でしかも日帰りは
さすがにもったいなかったーって言ってたよ。
家族旅行したかったけどね。

くるみパンのくるみはあらかじめローストしてね。
生だと発酵の妨げになるんだって。

(2007.08.20 09:02:23)

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ミキちゃんへ

たみっちさん

ｵﾋｻｼﾌﾞﾘ----♪(｡･-･)从(･-･｡)♪

うちのななちのこと、よく覚えててくれたのね！
ありがとう☆
相変わらず元気でーすっ。
今回の遠出は、ななちだけで残念だったよ。

ショコラロール、初めての成形でした。
もうちょっと綺麗な焼き色がつくと思ってたんだけどなー。
でもチョコシートのパンはやっぱり美味しい！！
(2007.08.20 09:04:31)

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にしまなちゃんへ

たみっちさん

鹿児島→四国ってホントに距離があるよ。
大分まで６時間近く＋フェリー70分＋？？？
でもこの夏、がむしゃらに走りたかったー！って言って宝
ちょうどよかったのかも？

パン作りは相変わらず楽しいよ。
にしまなちゃんも作ったら、またアップしてね！
(2007.08.20 09:06:14)

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でこちゃんへ

たみっちさん

せっかくの四国旅行…一人はホントもったいなかったー！
宿代は別として、交通費だけはタダで行けるチャンスだったのにね！笑

うん、次は荷台に乗っていくよ。
テント張ろうかね？（笑）

チョコクロワッサン風、
たまちゃん日記で読んで私も作ってみたかったんだ。
しかし、たまちゃんのほうが数倍美味しそうだよ！
焼き色に不満…。

５００ｇ、ＨＢくんが頑張ってくれたよ。
そのうち壊れるかね？爆

また一緒にパンを作ろうね！
(2007.08.20 09:08:53)

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Re:日帰り四国の旅、お供におうちパン(08/17)

♪まあにゃーこ♪。さん

旦那さん、バイクが趣味なんだね♪
私も、免許取りたいと思ってるんだけどね。。。
先に２人目かな（爆

旦那さん日帰りなんてすっげーぃ！！
男の生き様って感じでカッチョイイ。
棚作りとかも出来ちゃうし、凄い旦那様だね。

綺麗なパンちゃん達だね～
持たせる妻　たみぃ　も素敵な妻だわぁ。
美味しそう～！！
(2007.08.21 01:53:31)

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Re:日帰り四国の旅、お供におうちパン(08/17)

*はなっち*ＮＬ* さん

ダンナさんとその仲間達（と勝手に命名）は
バイクや車が好きなんだね～。
しかし凄いハードスケジュールだ(>_<)

たみちゃんのパン、相変わらずうまそうだぁ(*^^*)
たみちゃんのパンって形がすごくきれいな上に
焼き色とツヤ（っていうの？）が凄く良い感じなんだよね♪
私、最近全くパン焼いてないや・・・
ゆちんが「ママの作ったパン嫌！！買ったパンが良い」って言うの(T_T)
たみちゃんみたいに焼ければそんなこと言われないのになぁ。。。
(2007.08.21 14:35:48)

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