+++ つぶつぶ +++

次の日の朝食を考えてレシピ検索していたら、

鍋で焼きあげるパンのレシピを見つけたので試してみました。



前の日に材料を混ぜて、寝かせておいて
起きてから焼きます。

砂糖も油も入ってないシンプルパン。
皮がバリっと焼けて、焼き上がりの感じはバッチリ！



時間がなくて、発酵時間を短くしてしまったせいか、
ずっしり重いパンになってしまいましたが

味はとってもよかったです。

冷凍したものに、霧吹きで水分かけてから
リベイクしたら、焼き立てよりもずっと美味しかった！


ダンナサンも気に入っていたし、
もっと気泡が入るように、またチャレンジしてみよう～。

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