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虹色KAZE
素敵なインテリア・人を紹介します。 野菜・果物のこぼれ話も。 ふしぎなことも時々。 無農薬・無肥料の自然農法に取り組んでます。
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2010年01月17日
テーマ： 暮らしを楽しむ(408302)
カテゴリ： 旅
途中
やし砂糖を作ってる村を通る。
左の房の中に甘いやしのジュースが入ってます。
右が製品
道路傍でこんな鍋で煮詰めています。
このお砂糖は煮詰めてさくさく状態の物は
お土産にとてもいいんです。
お茶うけにも、なります。
ほんのりした甘さです。
煮詰まる前のどろどろのものも
カンボジアの大地は赤い。
鉄分が多いのだろう。
気候は暑く土地は肥え
何もしなくても食べ物がとれるので
国民性は穏やかだ。
そんな土地であのような虐殺が行われるとは
本当に信じ難い。
一説によると
ポルポトの奥さんは
容貌にコンプレックスがあって
美人や知的な人を嫌ったのも
原因とか、、、。
写真で見るとごく普通の女性だ。
歴史の影に女ありかな？
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