April 17, 2009
テーマ： ケーキ大好き！(998)
カテゴリ： スイーツ
雅子妃も東大時代に愛用
していたという喫茶＆軽食の アルルカン
へ
目立たなくひっそそりとしたただずまい、 古きよき時代を感じさせる雰囲気 と使い込まれて落ち着いたテーブルセット
その店にマッチするひとのよさそうなおじさんなオーナー
私も院生の方に教えてもらって知ったように、東大関係者にひそかな人気店
ケーキは 無添加、無着色、合成保存料 ということで、 優しい味わい が一層やさしく感じられる
マンゴームース 400円
79ｇ
チョコスポンジの上にクリーム、マンゴームース、マンゴーソースジュレ
マンゴー部分はどちらもかなり 甘～い
ジュレ部分は 濃厚マンゴー
それを引き締めるかのように 底のチョコスポンジはややビターであっさり
ブルーベリータルト 450円
79ｇ
サクサクで甘めのタルト生地 に洋酒がほのかに香るカスタード、生クリーム、ブルーベリー
ブルーベリーが大粒で新鮮 で甘酸っぱくて、下の甘い部分といい感じで中和
キルッシュロワイヤル 450円
115ｇ
結構のっぽさん
小さいカットなのにここまでノッポだと倒れはしないかとヒヤヒヤ
洋酒がしっかりきいたケーキ です
チョコスポンジ、 生チョコ、 生クリームとダークチェリー、チョコスポンジ、生クリーム、チョコスライスの層
ダークチェリーが洋酒がきいてうんま～い
クリームにも チェリーリキュールを混ぜ込んである
生チョコにはびっくり！濃厚な生チョコの分厚い層が
サンドしてある ダークチェリーはぎっしり敷き詰めてある
大人の味のケーキ
このお店の詳細と商品購入はこちら→ アルルカン
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目立たなくひっそそりとしたただずまい、 古きよき時代を感じさせる雰囲気 と使い込まれて落ち着いたテーブルセット
その店にマッチするひとのよさそうなおじさんなオーナー
私も院生の方に教えてもらって知ったように、東大関係者にひそかな人気店
ケーキは 無添加、無着色、合成保存料 ということで、 優しい味わい が一層やさしく感じられる
マンゴームース 400円
79ｇ
チョコスポンジの上にクリーム、マンゴームース、マンゴーソースジュレ
マンゴー部分はどちらもかなり 甘～い
ジュレ部分は 濃厚マンゴー
それを引き締めるかのように 底のチョコスポンジはややビターであっさり
ブルーベリータルト 450円
79ｇ
サクサクで甘めのタルト生地 に洋酒がほのかに香るカスタード、生クリーム、ブルーベリー
ブルーベリーが大粒で新鮮 で甘酸っぱくて、下の甘い部分といい感じで中和
キルッシュロワイヤル 450円
115ｇ
結構のっぽさん
小さいカットなのにここまでノッポだと倒れはしないかとヒヤヒヤ
洋酒がしっかりきいたケーキ です
チョコスポンジ、 生チョコ、 生クリームとダークチェリー、チョコスポンジ、生クリーム、チョコスライスの層
ダークチェリーが洋酒がきいてうんま～い
クリームにも チェリーリキュールを混ぜ込んである
生チョコにはびっくり！濃厚な生チョコの分厚い層が
サンドしてある ダークチェリーはぎっしり敷き詰めてある
大人の味のケーキ
アルルカン （ケーキ / 本郷三丁目、春日、後楽園）
★★★
☆☆
3.0
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July 13, 2009 12:36:07 AM
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