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July 11, 2009

福臨門

テーマ：今日行ったお店について(9834)

カテゴリ：香港

またまた香港ネタです
高級中華として日本でもおなじみの福臨門へ行ってきました
取り皿もこまめに交換してくれ、最初だけでなく、取り皿が空になると次をもってくれるこのサービスのよさに香港で出会えるとはビックリ

画像 072.jpg

虫豪皇叉焼飽（チャーシュー入りまんじゅう）　５０ドル
甘辛いチャーシューたっぷりイン

筍尖鮮蝦餃（えび蒸餃子）　５５ドル
香港飲茶といえばこれっしょ！
プリプリのエビたーっぷりで、透けたキレイな生地

画像 071.jpg

蟹肉栗米羹（コーンスープ）　２２０ドル
２日連続でかに入りコーンスープかよ・・・とツレをうらむ
ぶっちゃけ、コーンスープってそこまで好きじゃない
っていうか、汁物系事態あんま好きじゃない

画像 070.jpg

家郷咸水角（エビ入りもち米のあげ餃子）　５５ドル
プリプリエビ入り
モチモチで甘い生地
この餃子お取り寄せするほどに大好き
写真は給仕さんによってカットされた後

画像 074.jpg

鮮蝦炸春巻（蝦入り春巻）　５５ドル
サクサクです
中身はややトロトロでプリプリえび

画像 073.jpg

鼓椒排骨炒米
チャーハンを食べたい！とツレがあわびとトリのチャーハン（１３０ドル）を頼むといっていたのに、途中で気が変わったのかオーダーミスで得体の知れないものが・・・
ツレよ、チャーハンは炒「飯」で、「米」はビーフンだよ
ということで、ビーフンのあんかけかたヤキソバ風
カリカリに焼けた部分と、しっとりした部分両方のビーフンを楽しめ、あんも濃厚
トウチ入りがアクセントで、スペアリブ、ネギタップリ
赤いのはすっごく辛い
結果オーライか？

画像 075.jpg

マンゴープリン　５０ドル
えーと・・・すげー小さいわけではありません
ミントがすげーでかいの
濃厚マンゴーソースのかかったネットリマンゴープリン
しかし、以前はハート型のかたどりで、チェリーが乗っていたのに、飾り気のないガラス器で固めただけっすか

２００５年の時と比べて、全体的に１０～２０ドル値上げしていました
そして、メニューも１０ドルほど安い価格の上に全部シールをはって訂正してあった

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