October 23, 2012
テーマ： スイーツ★スイーツ(13711)
カテゴリ： カフェ・バー
大阪に出没中
伊勢丹のドルチェポンテベッキオへ
大阪行っても伊勢丹って、どんだけ伊勢丹大好きなんだよっていう（笑）
ドルチェセット 2100円
ごはんも食べたかったんだけどこのあとウェスティンで中華バイキングなんだ・・・
静岡産マスクメロンをアーモンドとココナッツのエスプーマと 単品だと1680円
「バニラビーンズ、アーモンド、ココナッツを煮出したミルクのとても軽い泡（エスプーマ）に大ぶりの静岡産マスクメロンの果肉と、潰し立てできたての液体窒素でつくるソルベットと合わせたドルチェ。
ソルベットの香りの良さ、なめらかさ、エスプーマの口どけのよさを楽しんでいただきたいと思います。」
オーダー後にミキサーで液体状のマスクメロンに液体窒素をかけるともくもくと煙が
そして混ぜ混ぜするとシャーベットに！
メロンの上にシャーベット
くるみのソース
エスプーマうんまー
フィールリラックス
ルイボスベースにレモンバーム、ひまわり等
ちゃんとカップ温めてるのね
ハチミツつき
水 ガスなし 150円
ペットボトル・・・まぁいいや、残りは持って帰るべ
そう考えると株主優待で10%オフだし、水150円は良心的かも
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伊勢丹のドルチェポンテベッキオへ
大阪行っても伊勢丹って、どんだけ伊勢丹大好きなんだよっていう（笑）
ドルチェセット 2100円
ごはんも食べたかったんだけどこのあとウェスティンで中華バイキングなんだ・・・
静岡産マスクメロンをアーモンドとココナッツのエスプーマと 単品だと1680円
「バニラビーンズ、アーモンド、ココナッツを煮出したミルクのとても軽い泡（エスプーマ）に大ぶりの静岡産マスクメロンの果肉と、潰し立てできたての液体窒素でつくるソルベットと合わせたドルチェ。
ソルベットの香りの良さ、なめらかさ、エスプーマの口どけのよさを楽しんでいただきたいと思います。」
オーダー後にミキサーで液体状のマスクメロンに液体窒素をかけるともくもくと煙が
そして混ぜ混ぜするとシャーベットに！
メロンの上にシャーベット
くるみのソース
エスプーマうんまー
フィールリラックス
ルイボスベースにレモンバーム、ひまわり等
ちゃんとカップ温めてるのね
ハチミツつき
水 ガスなし 150円
ペットボトル・・・まぁいいや、残りは持って帰るべ
そう考えると株主優待で10%オフだし、水150円は良心的かも
ドルチェ ポンテベッキオ
カフェ
/ 大阪駅
、 梅田駅（阪神）
、 梅田駅（大阪市営）
）
夜総合点 ★★★
☆☆
3.6
昼総合点 ★★★
☆☆
3.6
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Last updated
October 23, 2012 10:19:40 PM
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