ごろごろ

ストラーダ・デ・マローネのケーキ　6,480円
「糖度を変えた２種のイタリア栗が味わいに奥行きを生みます。 ムジェーロで乾燥させ、細かく挽いた栗の粉をその 豊かな風味を逃さないように特別に航空便で輸入し 生地に混ぜてケーキを焼き上げました。 ケーキいっぱいに栗を感じられる イタリアと日本の栗オタクの合作です。」
「音衛門は、イタリア・トスカーナ州ムジェーロ地方の 「STRADA DEL MARRONE（栗の道）協会」 の認定を受けてこちらのケーキ「ストラーダ・デ・マローネのケーキ」をご用意しています。
「ストラーダ・デ・マローネのケーキ」には、左のような割引リーフレット、イタリアトスカーナからの季節のお便り（裏面はマッラーディ周辺の栗関係のお店、施設がわかる地図）をお付けしております。この割引券は、イタリア・トスカーナ州ムジェーロ地方で秋に開催される「マッラーディの栗祭り」「ストラーダ・デ・マロン祭り」及び 「栗博物館」にて一枚につき２名様まで無料にて入場していただけます。 そちらに行かれるご予定がある方、ご興味のある方は是非ご活用いただければ幸いです。」

1万の天は買う勇気なし＆広尾で食べて安いほうが好みだったので、こっちに
まあ、増税前ともなると、高額商品に対して財布の紐がゆるむのよ・・・
楽天のスーパーセールで10万以上買っちゃったし＞＜

こちらも、検印３つが
袋を開けると、ふぁっと洋酒の香り
生地にも栗粉が混ぜ込んであるらしく、ちょい黒ぽい生地
しっとりめで好み
ただ、栗が甘栗？！と思うほどしっかりしすぎた食感の栗が入っていて、しっとりな生地に硬い栗でうーむ・・・
まあ、私はかじりついて1本食いしたせいで、カットして食べればそこまで違和感ないのかも
ということで、恵方巻きのようにかじりつきたい場合は2500円くらいだっけ？のやつが一番好みだったな

つる亀　栗　525円
「和菓子職人が音衛門の素材で一番のものを使って、手作りで仕上げたどら焼き。丹波大納言小豆のあんこの中に、栗が一粒。」

どらやき１こに500円も出してしもうた～
本当、ここの値付けどんだけ～？
ふんわりした生地に、ちょい甘めながらも上品な甘さでくどくない粒あんのなかに栗入り
美味しいけどさ、うーん525円・・・

足立音衛門 日本橋三越店 （ 洋菓子（その他） / 三越前駅 、 新日本橋駅 、 日本橋駅 ）

夜総合点 ★★★ ☆☆ 3.5

昼総合点 ★★★ ☆☆ 3.5

【音衛門の栗のテリーヌ】栗菓子の最高峰　栗のテリーヌ「天」【smtb-k】【ky】
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