Jan 8, 2016
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カテゴリ: 食べ物
白菜もんもり在庫あり。
白菜の料理は、レシピを見るけど、
鍋に、厚揚げと煮たのと、
サラダにシチューに…
だいたい決まってる。

餃子を作るのにキャベツでなくて、
白菜でできるのかと検索してみると、
白菜の餃子もありらしい。

では、白菜餃子作ってみよう。


白菜を細かく切って、
塩ふってもみもみして、水気を切って。
肉や調味料入れてネタ作り。

出来上がった餃子は、
やや水っぽくあっさりした味でした。
あっさり餃子が食べたいときには、
白菜餃子もありかと。

でも、キャベツの餃子のが美味しいなー。



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最終更新日  Jan 8, 2016 01:44:37 AM
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