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2018年02月21日

のほほん農園（2月中旬）☆ジャガイモのマルチ栽培

(16)

カテゴリ：畑栽培：ホームファーマー

*:･☆.*おはようございます★｡.:*:･'ﾟ☆｡.:*:･

神奈川県”中高年ホームファーマー1年生”
による実習レポートです！

今年の冬は厳しい寒さが長く続いていますが～
ここ数日、春が近い陽気の日もありますね♬

皆様の地域では、
梅が咲いてはいませんか～？

梅が咲いたら春ジャガイモの植え時です！！

人間にはまだまだ寒い気温でも
自然界の草木たちはいち早く「春の訪れ」を感じ
春への準備のスイッチが入るようです♬

さあ～皆さん、畑へ行く準備をしましょう♪

牛ふんなど堆肥を入れて～耕して、
ふかふかの土壌にすることで、今年も大収穫を目指しましょう☆

☆～のほほん農園～☆

＜一般的なジャガイモ栽培＞

一般的なジャガイモ栽培方法では、
溝を深く掘り、溝の中に「タネイモと元肥」を
交互に置く「置き肥」で植え付け、その後
数回にわたって～「芽かき」・「追肥」・「土寄せ」作業をするので
多少、面倒に感じることもしばしば・・？
今回は面倒な作業をパスできちゃう～マルチ栽培です。

＜ジャガイモのマルチ栽培＞

マルチ栽培の利点は、
地温を上げたり水分を保つ効果があるので、生育が良好！
そして、 土寄せは収穫時までしなくていいんです♬
また、黒マルチ効果で雑草を抑えることもでき、
植付け時期を早めることもできるんですよ☆

☆～タネイモの準備をしよう～☆

＜ 催芽処理＞
植付前の種芋は休眠状態。
だから土に植えてもすぐには芽が出てきません。
そこで、催芽処理といって、
植付け前にイモを眠りから覚まして芽を動かしてやることで、
植付後の初期生育が良くなって、
おのずと大きなお芋が収穫できるんです。
＊だから～少し早めに種芋を購入して、
芽出し作業をしておくことをお勧めします。

＜浴光催芽の方法（芽だし）＞
定植の15〜20日前に 、種芋を屋外またはハウス内で、
シートや新聞紙、または光が透るコンテナや箱に並べます。
＊直射日光のあたらない場所で雨があたらず、
10℃～20℃の温度が保てる場所で・・・

昼は日光に当て、夜はシート等で保温します。
芽の揃いが均一になるよう、2〜3回種芋の位置を入れ替えましょう。
＊気温が30℃以上にならないよう注意し、
乾きすぎた場合は水を噴霧しましょう。
3〜5mmの太く短い芽に仕上げます。

種芋から芽がでてきたら～
第1段階の準備ＯＫ！！

☆～種イモの切り方～☆

春作のジャガイモ栽培は、種芋を切ってから植え付けるのが一般的！
これは・・種芋を切ることで、
（*□*）ﾋﾞｯｸﾘ!!して発芽しやすくなるとも言われています。

でも、種芋を全部切っちゃえばいいのかって言うわけではなく、
1個の種芋の大きさ（重さ）が30～50ｇが目安で、
1個の種芋が小さく50ｇ以下なら～
種芋を切らずにそのまま丸ごと植え付けてもＯＫ。
しかし、1個の種芋が大きく100ｇ以上ある場合は、
種芋を切る作業をします。

⇒

＜種芋の切り方＞
種芋の表面にある「くぼみ」
（地下茎と親芋が繋がっていたへそ？部分）の
反対側から、良く芽がでてくるため、
葉の数が均等になるように「縦に切る」
＊種芋は1片が30g程度になるよう、大きいものは切断します。

＜切り口を乾燥させる＞
切った種芋は、２～３日ほど、
日陰の風通しの良い場所で陰干しし、切り口を乾かします。

乾かした切り口が、
しっかりと乾いたら～植え付けＯＫ♪

⇒

しかし、時間がなく植え付け当日に切ってしまった場合は、
「草木灰　」を切り口にまぶし、

腐敗防止をして、植え付けましょう。

☆～ジャガイモのマルチ栽培をやってみよう～☆

前回、ハクサイを撤収収穫した場所です。

⇒

黒マルチをはがして～
牛ふんなどの堆肥＆苦土石灰をまいて、耕しておきます。
＊ジャガイモ栽培の最適なpHは5.0〜5.5です。

マルチ栽培を行う際は、畝幅90cmの一条植えか、
畝幅110cmの二条植えとし、高めに畝をたてます。

⇒

覆土が12～15センチ程度となるよう
深めに溝を切り、種芋を植え付けます。
タネイモの間隔は30センチ程度。
タネイモとタネイモの間に、肥料を置きました。

☆

＊肥料は、いも専用の窒素分が少ない肥料がおススメ。
また追肥がいらない、じゃいも一発肥料なども楽チンです。

覆土後、黒マルチを張り～風で飛ばされないよう
ところどころ土をのせたら、出来上がりです。

約1か月後？マルチの下から土が盛り上がり始めたら、
その部分のマルチを破って、芽を出してあげます。
＊作業が遅れると高温で芽が傷むので注意しましょう。
また晩霜の心配がある場合は、この作業を遅らせます。

☆～収穫の時期の頃～☆

茎葉部が半分以上黄色く枯れた頃が収穫の目安です。
なるべく土壌が乾いた晴天日を選んで掘り出しましょう。
＊土壌水分が多いと腐りやすいので注意です。

黒マルチを外すだけで～
中からゴロゴロ～っとでてくるジャガイモを見ると
感動しちゃうかもよ☆

今日は再び寒さが戻って寒いですね～。。。
皆さんは、ジャガイモの植え付け準備進んでいますか？

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