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2023年09月28日
カテゴリ： 葉山農園（サポーター）
おはようございます。
神奈川県 ”農業サポーター４年生” による実習レポートです！
2023年9月28日からは七十二候の一つ
『蟄虫培戸（むしかくれてとをふさぐ）』
蟄虫培戸（むしかくれてとをふさぐ）とは、外で活動していた虫たちが
冬ごもりの支度をはじめる頃。虫たちは秋冬が終わるのを、約半年間も土の中で静かに待ちます。
そして、啓蟄の頃に再び姿を現します。
☆～葉山農園風景～☆
＜第2地区＞
（タマネギ種まき地 × パパイヤ苗植え付け地)
（春夏ダイコンお片付け地 × 長ネギのお片付け地）
（第1弾白ナス苗植え付け地 × 第1弾ピーマン苗植え付け地）
（第1弾ナス苗トンネル栽培地 × カラーピーマン苗植え付け地）
（秋ダイコン種まき地 × 第1弾芽キャベツ苗植え付け地 ）
（第１弾キャベツ苗植え付け地）
☆～本日の作業風景～☆
この日は9月24日（日）
最高気温26.5℃、最低気温20.4℃。
前回は、 第2弾芽キャベツ苗定植＆ブロッコリーの成長＆ゴーヤ収穫 など
頑張りましたが、今回は～？
＜赤タマネギの発芽を確認しよう～＞
タマネギの種まきをスタートしたのは～ 9月初旬頃
発芽を確認したのは～ 9月中旬頃
遅れて赤タマネギの種まきをしたのは～ ９月下旬頃
今回、赤タマネギの発芽を確認しました！
しかも～綺麗に発芽が揃っています。。ビックリ！
これも・・恵みの雨のおかげなのかしらん？
＜白ナスを収穫しよう～＞
白ナスの種まきをしたのは～ 2月上旬頃
その後、発芽確認をしながら～放置栽培中で
やっと鉢上げしたのが～ 4月中旬頃
第1弾の白ナス苗を＜第2地区＞に植え付けたのは～ 5月上旬頃
雑草取り＆支柱立て＆1番果確認したのは～ 6月下旬頃
第１弾の白ナスの収穫がやっとスタートしたのは～ 7月中旬頃
今回は～徐々に復活してきた秋の白ナスを収穫をしてみましょう～！
＜ピーマンを収穫しよう～＞
ピーマンの種まきをしたのは～ 2月上旬頃
その後、発芽確認をしながらも～放置栽培中で
やっと鉢上げ作業を行ったのが、 4月中旬頃
苗を植え付けたのは～ 5月上旬頃
支柱立て＆1番花を確認したのは～ ６月下旬頃
1番果の収穫が始まったのは～ 7月初旬頃
今年は長い間、雨が降らず水不足の状態が続いています。
なので。。小ぶりな実ばかりです。(´；ω；`)ｳｯ…
今回も・・こまめに収穫してみましょう～。
＜秋ナスを収穫しよう～＞
長ナスの種まきをしたのは～ 2月上旬頃
長ナスの鉢上げをしたのは～ ４月中旬頃
コチラ、長ナスの自生苗を植え付けたのは～ ４月中旬頃
長ナスの1番花を確認したのは～ ５月下旬頃
1番果の収獲をスタートしたのは～ 6月上旬頃
7月に入り～程度な雨＆日照＆気温により、
やっとナスにとって最高の気象条件が揃ったようで、最盛期が始まりましたが～
その後は、連日の猛暑により・・
高温で自家受粉できないのか？また水切れ気味なのか？
一気に収穫量も減ってきてしまいました(;^ω^)
そこで・・「更新剪定を少しずつしながら～」収穫を続けています。
少しずつ復活の兆しも現れナスもピカピカになってきました。
今回も収穫をしてみましょう～！！
＜パプリカを収穫しよう～＞
パプリカの種まきをしたのは～ちょっと遅い 4月中旬頃
パプリカのポット上げをしたのは～ ５月上旬頃
小さな苗を植え付けたのは～ 6月初旬頃
1番花確認＆支柱立てを行ったのは～ 6月下旬頃
結実＆未熟果を確認したのは～ 7月上旬頃
摘果を兼ねて未熟果の収穫をスタートさせたのは～ 7月下旬頃
その後、しっかり色づいた完熟果の収穫が始まったのが、 8月中旬頃
今回も収穫してみましょう～(^^♪
☆～本日の収穫野菜～☆
夏野菜から～秋野菜へ。。。
猛暑の影響で大収穫までとはいかなかったけど、
まだ収穫野菜があることは～ありがたいですね(^^♪
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『蟄虫培戸（むしかくれてとをふさぐ）』
蟄虫培戸（むしかくれてとをふさぐ）とは、外で活動していた虫たちが
冬ごもりの支度をはじめる頃。虫たちは秋冬が終わるのを、約半年間も土の中で静かに待ちます。
そして、啓蟄の頃に再び姿を現します。
☆～葉山農園風景～☆
＜第2地区＞
（タマネギ種まき地 × パパイヤ苗植え付け地)
（春夏ダイコンお片付け地 × 長ネギのお片付け地）
（第1弾白ナス苗植え付け地 × 第1弾ピーマン苗植え付け地）
（第1弾ナス苗トンネル栽培地 × カラーピーマン苗植え付け地）
（秋ダイコン種まき地 × 第1弾芽キャベツ苗植え付け地 ）
（第１弾キャベツ苗植え付け地）
☆～本日の作業風景～☆
この日は9月24日（日）
最高気温26.5℃、最低気温20.4℃。
前回は、 第2弾芽キャベツ苗定植＆ブロッコリーの成長＆ゴーヤ収穫 など
頑張りましたが、今回は～？
＜赤タマネギの発芽を確認しよう～＞
タマネギの種まきをスタートしたのは～ 9月初旬頃
発芽を確認したのは～ 9月中旬頃
遅れて赤タマネギの種まきをしたのは～ ９月下旬頃
今回、赤タマネギの発芽を確認しました！
しかも～綺麗に発芽が揃っています。。ビックリ！
これも・・恵みの雨のおかげなのかしらん？
＜白ナスを収穫しよう～＞
白ナスの種まきをしたのは～ 2月上旬頃
その後、発芽確認をしながら～放置栽培中で
やっと鉢上げしたのが～ 4月中旬頃
第1弾の白ナス苗を＜第2地区＞に植え付けたのは～ 5月上旬頃
雑草取り＆支柱立て＆1番果確認したのは～ 6月下旬頃
第１弾の白ナスの収穫がやっとスタートしたのは～ 7月中旬頃
今回は～徐々に復活してきた秋の白ナスを収穫をしてみましょう～！
＜ピーマンを収穫しよう～＞
ピーマンの種まきをしたのは～ 2月上旬頃
その後、発芽確認をしながらも～放置栽培中で
やっと鉢上げ作業を行ったのが、 4月中旬頃
苗を植え付けたのは～ 5月上旬頃
支柱立て＆1番花を確認したのは～ ６月下旬頃
1番果の収穫が始まったのは～ 7月初旬頃
今年は長い間、雨が降らず水不足の状態が続いています。
なので。。小ぶりな実ばかりです。(´；ω；`)ｳｯ…
今回も・・こまめに収穫してみましょう～。
＜秋ナスを収穫しよう～＞
長ナスの種まきをしたのは～ 2月上旬頃
長ナスの鉢上げをしたのは～ ４月中旬頃
コチラ、長ナスの自生苗を植え付けたのは～ ４月中旬頃
長ナスの1番花を確認したのは～ ５月下旬頃
1番果の収獲をスタートしたのは～ 6月上旬頃
7月に入り～程度な雨＆日照＆気温により、
やっとナスにとって最高の気象条件が揃ったようで、最盛期が始まりましたが～
その後は、連日の猛暑により・・
高温で自家受粉できないのか？また水切れ気味なのか？
一気に収穫量も減ってきてしまいました(;^ω^)
そこで・・「更新剪定を少しずつしながら～」収穫を続けています。
少しずつ復活の兆しも現れナスもピカピカになってきました。
今回も収穫をしてみましょう～！！
＜パプリカを収穫しよう～＞
パプリカの種まきをしたのは～ちょっと遅い 4月中旬頃
パプリカのポット上げをしたのは～ ５月上旬頃
小さな苗を植え付けたのは～ 6月初旬頃
1番花確認＆支柱立てを行ったのは～ 6月下旬頃
結実＆未熟果を確認したのは～ 7月上旬頃
摘果を兼ねて未熟果の収穫をスタートさせたのは～ 7月下旬頃
その後、しっかり色づいた完熟果の収穫が始まったのが、 8月中旬頃
今回も収穫してみましょう～(^^♪
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Re:赤タマネギ発芽＆秋野菜収穫☆葉山農園（9月下旬）(09/28)
くろっち96
さん
Re:赤タマネギ発芽＆秋野菜収穫☆葉山農園（9月下旬）(09/28)
空夢zone
さん
Re:赤タマネギ発芽＆秋野菜収穫☆葉山農園（9月下旬）(09/28)
ミンミカまま
さん
はじめまして。
ミンミカままと申します。
私は家庭菜園をやったことがありませんが、育てている方のお野菜やお花を見るのが好きで立ち寄らせていただきました。
写真にもありました白いなすですが、最近スーパーや野菜の直売所でよく見ます。
どのように調理したらいいのか分からず買ったことがありません。
もし良かったらどんなお料理に合うのか教えていただけませんでしょうか？
(2023年09月28日 14時24分17秒)
ミンミカままと申します。
私は家庭菜園をやったことがありませんが、育てている方のお野菜やお花を見るのが好きで立ち寄らせていただきました。
写真にもありました白いなすですが、最近スーパーや野菜の直売所でよく見ます。
どのように調理したらいいのか分からず買ったことがありません。
もし良かったらどんなお料理に合うのか教えていただけませんでしょうか？
(2023年09月28日 14時24分17秒)
Re[1]:赤タマネギ発芽＆秋野菜収穫☆葉山農園（9月下旬）(09/28)
根岸農園
さん
くろっち96さんへ
タマネギ苗は時期になれば～市販されていますが、
種まきすれば～もっと節約できます♪（笑）
根菜類の代表は～
やっぱりダイコンでしょうか？ (2023年09月28日 17時27分35秒)
タマネギ苗は時期になれば～市販されていますが、
種まきすれば～もっと節約できます♪（笑）
根菜類の代表は～
やっぱりダイコンでしょうか？ (2023年09月28日 17時27分35秒)
Re[1]:赤タマネギ発芽＆秋野菜収穫☆葉山農園（9月下旬）(09/28)
根岸農園
さん
空夢zoneさんへ
あと数日で9月も終了～ってのに、
いつまでも残暑が厳しいですね～今日は暑かった！
早く秋冬野菜の栽培を楽しみたいけど・・
この暑さでは・・
さすがに今日の作業はパスしちゃいましたよ（笑） (2023年09月28日 17時41分43秒)
あと数日で9月も終了～ってのに、
いつまでも残暑が厳しいですね～今日は暑かった！
早く秋冬野菜の栽培を楽しみたいけど・・
この暑さでは・・
さすがに今日の作業はパスしちゃいましたよ（笑） (2023年09月28日 17時41分43秒)
Re[1]:赤タマネギ発芽＆秋野菜収穫☆葉山農園（9月下旬）(09/28)
根岸農園
さん
ミンミカままさんへ
コメントありがとうございます♪
最近、白ナスが人気でよく販売されていますね。
白ナスは普通のナスと比べ、
焼きたり蒸したりすることでトロトロ～の食感が楽しめます。
ただ外皮は少し固めで焼くと色があまりよくないので
外皮を剥いてから調理することをお勧めします。
食感をより楽しめる焼いたり蒸したり揚げたりと
調理法は普通のナスと一緒でOKです。
1番人気はただ・・焼くだけ！または、チーズとの相性もバッチリです☆ (2023年09月28日 17時50分35秒)
コメントありがとうございます♪
最近、白ナスが人気でよく販売されていますね。
白ナスは普通のナスと比べ、
焼きたり蒸したりすることでトロトロ～の食感が楽しめます。
ただ外皮は少し固めで焼くと色があまりよくないので
外皮を剥いてから調理することをお勧めします。
食感をより楽しめる焼いたり蒸したり揚げたりと
調理法は普通のナスと一緒でOKです。
1番人気はただ・・焼くだけ！または、チーズとの相性もバッチリです☆ (2023年09月28日 17時50分35秒)
Re[6]:赤タマネギ発芽＆秋野菜収穫☆葉山農園（9月下旬）(09/28)
ミンミカまま
さん
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