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2007年06月27日
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漠然としすぎているので「好きな食べ物」とします。

以前、若い人に「好きな食べ物はあるか?これさえあればほかに何もいらない、というほど好きな食べ物は?」と聞きましたが、けっこうほとんどの人が「特別ない」と答えました。

どの食べ物も嫌いじゃないけどこれさえあれば、というほど好きなものもない、とのこと。

モノが豊富で、いつでも手に入る時代ですからねぇ・・・・・


私は、書き出すとキリがないほど好きな食べ物があります。

すぐに頭に浮かぶものは「茄子」ですね。

歯ざわりや食感が嫌いという人もいますけど。

ナス料理で一番好きなものは「天ぷら」です。

煮ても焼いても、漬物でもなんでも好きですけど、やっぱり天ぷらがいいですね。


独身のころ働いていた会社に食堂がありましてね、ある日でかいなすの天ぷらがどどんと出てきたことがありました。

みんな私のナス好きを知っているので、「ひとつあげよう」と次々私の皿にのせてくれまして。

最初は「わぁい」なんて喜んでいましたが、皿から落ちるくらい山盛りになりまして。

10個はあったでしょうか・・・・・


さすがの私も、完食後、しばらくはナスのテンプラが食べられなくなりましたね。



今もなすの天ぷらが大好きなので作りますが、天ぷら鍋の中で場所をとるので、一度にたくさん作れずちょっとイラっとします。

最近は、お気に入りの「天ぷら屋さん」まで行って「人のつくった天ぷら」をおいしくいただいています♪

準備もいらず、後片付けもいらないので、すっごくうれしい。



ちなみに、新鮮なナスは、スライスして軽く塩もみするだけで、即席漬物になって、バリウマです。



ほかの好きな食べ物一覧

 麺類=うどん(ぶっかけ)

 魚系=回転寿司ではサーモン、月見いか、姿やりいか、まぐろのユッケ(大阪の蔵にある)

 肉系=ユッケ、豚バラ、カルビ

 ご飯系=松花堂みたいなすこしづついっぱいあるもの

 お菓子系=しょうゆ味のせんべい

 ウェスト=3色うどん

 ジョイフル=焼きさば定食

 久留米=インターを降りてすぐにあるハンバーグ屋さん

 小倉=資さんうどん

 福岡=インターを降りて久山方面にある天ぷら屋さん

 長崎=「蓬莱閣」の別館(中華街のほうじゃなく原爆資料館のそばのほう)のとり皿うどん

 大阪=十三の立ち食い阪急うどん、キタから天六方面にある「明石焼き」

 門司=菜チャンが買ってくれた「アジの干物」

 下関=唐戸市場、カモンワーフのふぐ茶漬け、ふぐのからあげ










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最終更新日  2007年06月28日 03時19分19秒
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