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2007年01月22日
テーマ： 今夜のばんごはん(52527)
カテゴリ： ばんごはん
検索機がほしいです～
本日の晩ご飯。
一時期毎日このテーマで日記書いていましたが
最近はお休みしていました
先週は「はじめて」の料理ばかりでしたので
記録しておきます
1日目
「チキンミートローフ」
トリミンチにミックスベジタブル、 ハムをいれて
混ぜて、ラップでくるんで レンジで温めたもの＾＾
簡単にできて、まぁまぁおいしかった
2日目
とりごまだんご （トリミンチ れんこん）
根菜の煮物（大根にんじんレンコンなど）
3日目
かぼちゃのコロッケ
これは主人が一口食べて「びっくり」していました
何もいわずに食べてしまったので
「とんかつ」か何かと思っていたのでしょう
「甘っ！！」っていってました
あと「おやつやん」ともいってました
4日目
えびの変わり揚げ
ほんとうはエビを広げて、丸く巻いて片栗粉をつけて揚げるんだったけど
「まるめにくい」のでしかたなく
ねじりコンニャクのように＞＞すじをいれて＞＞くるんとひっくり返しました
変わってるのは。。。形なんでしょう
参考にした本は「千趣会」の・・・・あ～手元に本がない～
1日1食づつ載っている本で1月分。。。でした
1月1日ＸＸとか書いていたなぁ
もう出版はしていないかも・・
料理の本はたくさん持っているのに
眺めているだけだったんで
ちょっと作ってみよう！と最近思いはじめました
結婚して10年以上経ったら
結構料理もマンネリ化してきますし。。。
文字で見ると普通なんだろうけど
初めて作るものはやっぱり大変です
今回の料理で「ＯＫ」だったのは
「チキンミートローフ」と「エビのかわりあげ」の2点でした
今週もちょっとだけがんばっていますので
また書き込みます
◆ きれいをつくる野菜レシピ
◆ 今晩のおかず365日
考えてつくるようになったら
根菜をたくさん取るようになりました
レンコンなんて買ったの久しぶり～
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