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料理ですね。 コックをしていた父親の本棚には、文字だらけの歴史の本と料理本。 子供の頃から料理本を開いては美味しそうだな。作ってみたいな。と思っていた。 確か四歳位にはリンゴの皮むきは出来たと思います。 小学校の夏休みの自由研究は寒天ゼリーの作り方をまとめた。 父親が休みの時には同級生を呼び、ゴルフボールよりデカイ肉だんごの作り方を教えてくれた。 中学校の体育大会には父親特製カツサンドを食パン半分位持たされた。 母親は、べこ餅、桜餅などの和菓子が得意で行事がある度に作ってくれた。 毎年、クリスマスの後日、餅つきをする。 あんこ餅のあんこは母親の手作り。 (残念な事に、あんこが苦手な私はあまり食べれなかった) 高校生の時は毎日弁当を作ってくれ、就職してからも弁当を持たせてくれた。 ちなみに、エビピラフなどの冷凍食品は食べた事がなく、カップ麺もほとんど口にしなかった。 今、結婚して毎日旦那さんにご飯を作っているが、毎日楽しみにしてるみたいです。 私の作るご飯は美味しいと。 特に手間をかけてる訳でもなく、近くにスーパーがない田舎なので、まとめ買いするから使い回せる日持ちのする野菜ばかりだ。 今日の夜ご飯はキャベツたっぷり餃子、こんにゃく入りきんぴらごぼう。 父親と母親が料理にマメな人だったから、私は同じように料理が好きでマメなんだろうな。
2012年11月08日
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最近の函館。 毎年、雪が降る前に出現する「雪虫」が大量発生して歩くだけで身体中にくっついてちょっと気持ち悪いです。 そろそろ年賀状の時期ですが、父親が入院する前に年賀状のデザインなどを決めていた。 「お父さん、入院してるから年賀状プリント出来ないな~。枚数多いから母さんに手描きさせるの大変だしな~。」 と言いながら、病院に持ち込んだパソコンで私にデザインを見せてくれた。 私はウチのパソコンに年賀状のデザインがあるページの見方を教えてもらっていたが、何度やってもらえてパソコンからのプリントの仕方が分からなくて、父親が年賀状の心配をしない様に何とかしたかった。 困って会社の女性の同僚に相談したら、その日の仕事が21時過ぎまであるのに、仕事終わったら家に来てプリントしてくれた。 多分、インクも足りなくなるだろうと見越してインク持参で。 次の日、病院の父親に、プリントした年賀状を持っていくと喜んでくれた。 「やり方分からなくて、会社の人に頼んだんだ」 と言うと自分の部屋が汚くなかったかと違う心配をしていた。 それから間もなく父親は亡くなった。 もしかしたら父親が元気になり、みんなに年賀状を出せると思ったが出せない年賀状になった。 今でも出せなかった年賀状は、父親の部屋に置いたままです。
2012年11月07日
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ご報告です。 昨日11月2日に入籍しました。 2回目なので、特に盛り上がる事もなく婚姻届を出して車内で指輪交換して、銀行や免許証の名前変更などでバタバタしてました。 書類を出し、新しい名字で呼ばれる時は緊張しました。 入籍日は旦那さんの誕生日でもあり、外食しようか考えていたけど、挨拶周りで遅くなり、ウチご飯にしましました。 ホットプレートで豚玉とえび玉、焼きそばにジンギスカンてとモリモリ食べました。 今日は夕方に母さんと2にゃんに会いにいってきます♪
2012年11月03日
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