2013年03月の記事
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動物がお肉になる。。。
一度書いたけど、パソコンがかたまって書き直し～ 昨日、いい天気の下で花見と焼肉をしてきました。園内にはソメイヨシノ、河津桜、枝垂れ桜が植えてありほぼすべて満開状態でした～ 豚と牛の肉、多種類の野菜、海鮮。最後の〆は焼きそば残った具材を入れて大変豪華な焼きそばでございました ところで、お肉ってどうやってお肉になるの？特にこの間食べた鹿肉なんてものは家畜の豚や牛と違って、大変な気がするこの鹿肉は、きれいにパッケージされてるけど・・・「ジビエ」って、フランス語で「狩猟によって、食材として捕獲された鳥獣」ですよねそれで、ちょっと調べてみたらこんな記事を見つけた「ちはるの森」http://chiharuh.jp/?cat=10普通の女の子が鴨を絞めて・・・って書いてあるこれを読むと、命をいただいているっていうことを実感できる 手軽に美味しいものを食べる以外の食についての興味が出てきた何かができるわけじゃないけど知るっていうことが大切だと思う
Mar 31, 2013
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22日の日記
なんだか熱っぽいけど普通に仕事してきた(-.-; 帰りになんとなく買った鯛焼き。 「ハムタイ」ハムとマヨネーズが入っている。皮のほのかな甘さとハムの塩気が美味しい(o^～^o)
Mar 22, 2013
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22日の日記
さて、この花は何の野菜でしょう？ ヒントは葉っぱの形です。
Mar 22, 2013
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21日の日記
お昼の休憩、小さな春を探しに行ってきた(^O^)/
Mar 21, 2013
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面白そうな所み～つけたっ！
梅林公園を後にして柳ヶ瀬に向かう途中「鹿肉」の張り紙に誘われ入ったお店がここ「殿町珈琲」実は冬になると害獣の鹿が猪がとあちこちから聞かされその鹿や猪が美味しいと聞かされたら、食べてみたくなりますよね念願かなって「鹿汁」ですみそ仕立て、野菜たっぷり冷えた体にうれしいメニューですお店の方のご厚意で焼肉もいただきました脂身がほとんどなく特に焼肉は噛めばうまみが広がりますヘルシーなので女性に人気があるとか・・・でも、ここはジビエ専門のお店じゃないんです店主の本業は、設計事務所でこのお店はその活動の一つなんだそうですだから店内にはこんな展示があります 他にもいろんなことしてるみたいです詳しくは、こちらを・・・http://www.sakaiaa.com/ 面白いことや場所が大好きまだまだ探してきま～す
Mar 7, 2013
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梅林公園 梅祭り 「笑顔」
寒風吹く中、梅の花を撮りに出かけましたがその日は、撮影会も開催されてました普段は人物なんてとんでもないと敬遠して、花ばかり撮ってきましたが練習、と思い撮ってみましたなかなか笑顔を撮るのはむずかしいですね笑顔を作ってくれる素晴らしい人を発見！ゆるキャラグランプリで、３位にもなった「やななちゃん」残念なことに、この３月いっぱいで引退だそうですとても慣れた物腰で納まっていただいたのは東京、神田から来たこの方でしたそして、この日もっともみんなに笑顔をくれたのはこの少女ですカメラをむけると、このポーズ思わず、かっこいい！と思ってしまいました将来がとってもたのしみですね～***モデルさん、少女の親御さんからはブログ掲載の許可をいただいております***
Mar 5, 2013
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梅林公園 梅祭り
冷たい風が吹く中 岐阜の梅林公園 「梅祭り」に行ってきました。 早咲きの梅がちらほら咲く程度でしたが 蝋梅の甘い香りが、風がやんだおりに かすかに香ってました。 春は近いですね 今日はあいにくと雪まじりも強風でしたが 膨らんだ梅のつぼみをみていると 何かいいことが 花と一緒に開きそうなそんな予感がしてきます ちょっと、期待したいですよね
Mar 2, 2013
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