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2007年08月06日

トマトのお酒

(2)

テーマ：お酒大好き(5303)

カテゴリ：独り言

B-Promotionのモニタープロモーションで、 トマトのお酒「TomaToma」 の試飲が、当たりました。
それで、今回は、そのご紹介。

まずは、「TomaToma」のご紹介。
この「TomaToma」は、サントリーが発売している、アルコール度数１２％のトマトのお酒です。
大きさは、写真の、マヨネーズ(５００ml)と比較して下さいね。
トマトのお酒１

ベースに白ワイン使用し、トマト果汁を乳酸発酵させたトマトの発酵汁を加えてます。
隠し味に、唐辛子から抽出したスパイスを少量ブレンドしています。
トマト果汁を使用しているため、トマトの甘みと酸味が味わえるお酒です。
この赤い色は、トマトのリコピンによるものです。
詳しく知りたい方は、トマトのお酒「TomaToma」へ、クリック。

いよいよ試飲の感想です。
感想を一言で言うと、今までにない、感覚のお酒。
トマトのお酒で思い浮かぶのが、カクテルのブラディマリーだけど、それよりは、飲みやすいし、甘みがあると思う。
グラスに注いで香りを嗅いでみると、かすかに、トマトの香りが …
トマトのお酒２

鮮やかな赤い色、後味がとてもすっきりしているように感じました。
それでも、このままストレートで飲むには、濃すぎると思う。　少々、粘性があるので。
氷を大量に入れるか、他の飲み物で、割って飲むのがおいしい飲み方だと思う。
大量の氷を入れるとき、タバスコとレモン果汁もあわせて入れると、おいしかった。

何で割るかによって、色が変わるし、味も変わる。　みんなで、集まって、これで割ったらおいしいよ、などと楽しんで飲みたいお酒だと思う。
我が家では、主人と飲みました。　私も主人も、酒好きなんですよね。
何で割ったかというと、ソーダ水(甘くないの)、スプライト、ビール、焼酎、赤ワイン(安いの)、麦茶。
主人は、ソーダ水(甘くないの)が好み。
私は、意外に、赤ワインが、気に入りました。　でも、赤ワインで割ると、黒っぽい赤になるんですよね。
だめだったのが、麦茶でした。　冒険しすぎました。

他の飲み物で割れば、どんな食べ物とも、会うようです。
私は、下の二品、豚しゃぶサラダと魚の煮もので、試しました。
トマトのお酒３

ただ、氷で割って飲む場合は、クセある食べ物は避けた方がよいのではと思います。　ブルーチーズと食べたら、おいしくなかったです。

「送料払うだけでサンプルをプレゼント！」キャンペーンを開催しています。

リコピンには、強い抗酸化作用があることが知られています。　体にもいいし、お肌にも良い事も知られています。
トマトマは、このリコピンを含んだお酒。
どうせお酒を飲むなら、リコピンが入ったお酒、いかがですか。

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