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2026年04月01日
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カテゴリ: ビール
おうちでビールを作れるキットを利用して
何度かビールを作っていますが
二年ほど休んでしまい
その間にキットに付いてたビールのもとの
賞味期限が過ぎちゃった!!

とはいえ缶入りなので
大丈夫だろうと楽観的に
とりあえずの仕込み。
砂糖とビールのもとを溶かして
消毒した容器に入れて
イースト菌を振りかけて蓋するだけ。



水温20度から28度に保って10日ほど待ちます。
今日は昨日よりさむくなったけど
容器の中のビールになるはずの液体は
21度だったので
夜間に温度低下しないよう
バスタオルと保温カバーをかぶせて
ぐるぐる巻きにしておきました。

さて、うまく発酵してくれるでしょうか。




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最終更新日  2026年04月01日 21時29分08秒
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