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2007.09.11
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カエル

(16)
カテゴリ： 上海

kaeru2.jpg


上海でカエルを食べた。
一回目は、在中１世さんご夫妻との夕食で、二回目はホテルの近くで。
これは、二回目のカエル。

ザリガニと違って、カエルらしい姿はない、
皮を剥いて、足と胴をぶつ切りにして、野菜と煮込んだようだ。

味は・・・煮込みの味が濃いので、よく分からない。
骨付きササミ、といったところだろうか？





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最終更新日  2007.09.11 08:16:45
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Re:カエル(09/11)  
☆chatterbox  さん
焼き鳥風に食べたことあります。食感も鶏肉でした。
（カエルと知らされてれば、口にできたかどうか・・・。） (2007.09.11 08:24:16)

Re:カエル(09/11)  
kameburo  さん
二度も食べるということは
お気に入りになったのかな？ (2007.09.11 08:59:16)

Re:カエル(09/11)  
ひじかた花梨  さん
こちらは料理されていて良かったです～。
ザリガニのように整列してたらどうしましょう。（笑）
蛙はフランス料理にもよく出てきますが鶏肉と間違えますね。 (2007.09.11 09:19:47)

Re:カエル(09/11)  
わからんtin1951  さん
実はカエルは割と好きなのです。（食べる事じゃなくて。）
料理になってしまえば、一見、ただの、お肉の様ですね。
よく、鶏肉みたいだと聞きますが、骨はしっかりした物なのでしょうか？硬いの当たり前かも知れませんが、姿を思い出すと、微妙な気がします。 (2007.09.11 09:30:13)

Re:カエル(09/11)  
在中1世  さん
ご無沙汰しました！！

気になる先週のニュースを。
青蛙を大量に密売していた組織が捕まりました。

ウシガエルも青蛙も同じ味かなぁと思ってしまいました。

そう言えば、僕らが食べた時も、生きた状態では出て来なかった事を思い出しました。 (2007.09.11 11:30:48)

か、かえる！？  
RI-RI 1978  さん
そうかぁ。。。
上海では、カエルが出るんですね～！！
ササミに似てるとは、聞いてましたが、
本当だったんですね(^^

なかなかに、上海を満喫してるようで、
なによりです～♪
(2007.09.11 13:42:26)

Re:カエル  
ニコ67 さん
携帯からだとザリガニもカエルも見られないのが残念。
高級料理なんでしょうねえ。 (2007.09.11 18:51:22)

Re[1]:カエル(09/11)  
にととら  さん
☆chatterboxさん
＞焼き鳥風に食べたことあります。食感も鶏肉でした。
＞（カエルと知らされてれば、口にできたかどうか・・・。）
-----
四つ足のモノは、テーブル以外は食べるのが中国とか・・・
美味しかったですよ～
(2007.09.11 22:13:52)

Re[1]:カエル(09/11)  
にととら  さん
kameburoさん
＞二度も食べるということは
＞お気に入りになったのかな？
-----
　ふふ・・・「蛙」という文字が見えただけなのです・・・・ﾀﾌﾞﾝ
(2007.09.11 22:16:35)

Re[1]:カエル(09/11)  
にととら  さん
ひじかた花梨さん
＞こちらは料理されていて良かったです～。
＞ザリガニのように整列してたらどうしましょう。（笑）
＞蛙はフランス料理にもよく出てきますが鶏肉と間違えますね。
-----
整列してこちらを向いていたら・・・・どないしましょ！！
ユメを見そう・・・・

(2007.09.11 22:17:31)

Re[1]:カエル(09/11)  
にととら  さん
わからんtin1951さん
＞実はカエルは割と好きなのです。（食べる事じゃなくて。）
＞料理になってしまえば、一見、ただの、お肉の様ですね。
＞よく、鶏肉みたいだと聞きますが、骨はしっかりした物なのでしょうか？硬いの当たり前かも知れませんが、姿を思い出すと、微妙な気がします。
-----
モチ、骨は硬いです。
で、その骨を、口からペッとはき出すのが、礼儀のようです。　ホント？＞在中１世さん
(2007.09.11 22:19:43)

Re[1]:カエル(09/11)  
にととら  さん
在中1世さん
＞ご無沙汰しました！！
＞気になる先週のニュースを。
＞青蛙を大量に密売していた組織が捕まりました。
＞ウシガエルも青蛙も同じ味かなぁと思ってしまいました。
＞そう言えば、僕らが食べた時も、生きた状態では出て来なかった事を思い出しました。
-----
お世話になりました。
在中さんが「イボ蛙」なんて言うものですから・・・構えてしまいました。
指さし会話帳によりますと、
　　カエル　＝　青蛙　＝　チンワー
とありました。

(2007.09.11 22:23:15)

Re:か、かえる！？(09/11)  
にととら  さん
RI-RI 1978さん
＞そうかぁ。。。
＞上海では、カエルが出るんですね～！！
＞ササミに似てるとは、聞いてましたが、
＞本当だったんですね(^^
＞
＞なかなかに、上海を満喫してるようで、
＞なによりです～♪
-----
もう帰ってきてます。
思い出話を、もう少し、書きたいと思っています。
(2007.09.11 22:24:18)

Re[1]:カエル(09/11)  
にととら  さん
ニコ67さん
＞携帯からだとザリガニもカエルも見られないのが残念。
＞高級料理なんでしょうねえ。
-----
いえいえ・・・値段からすると、高級料理ではありません。
ホテルのレストランにはないメニューです。
退院したら、画像見て下さいね！！

(2007.09.11 22:26:48)

Re:カエル(09/11)  
takatobaaba  さん
画像を見て・・この感じだったら何か分からないまま戴けるかもしれないけど・・
私・・・カエルそのものが苦手なんです。
もちろん食べた事もありません。

２度も戴いたという事はにととらさんのお気に入りなんでしょうね（＾＾）。 (2007.09.11 23:56:05)

Re[1]:カエル(09/11)  
にととら  さん
takatobaabaさん
＞画像を見て・・この感じだったら何か分からないまま戴けるかもしれないけど・・
＞私・・・カエルそのものが苦手なんです。
＞もちろん食べた事もありません。
＞
＞２度も戴いたという事はにととらさんのお気に入りなんでしょうね（＾＾）。
-----
味付けもいいし、野菜も入っているし、ビールには合うし・・・いいですよ～

(2007.09.12 09:09:20)

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