2011.07.09
カテゴリ： 菜園・畑・プランター
菜園でキュウリが取れる季節になった。
種を買って蒔いたら大変な数になるので、ポットの苗を買った。
５株買ったうち、４株が大きく育った。
支柱を立てて蔓を絡ませたのだが、これが失敗。
垂直に立てたモノだから、キュウリの重さで蔓がズルズルと落ちてきて、
大きなヘビがとぐろを巻いたようになってしまった。
キュウリを収穫して、蔓を元のように伸ばして上げて、支柱に縛り付けた。
来年は田の字に支柱を組もうと思う。
で、画像（上）は、キュウリの花。
すでに小さなキュウリになっている。
成りすぎるとキュウリが育たないので、この小さいのは間引く要領でつまんだ。
ちょっとした料理屋に行くと、こんなキュウリが彩りに出てくる。
ならば我が家でも・・・と、持ち帰ったが、
彩りを添えるような料理はあろうはずがない。
写真を写すだけだった。
画像（下）は、キュウリと大根の酢漬け。
取れすぎた大根やキュウリはこうするのがいいと聞いたのだが、
そんなに美味しいものではない。
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Re:キュウリ(07/09)
t-nik0618
さん
う～～ん
金の像
さん
酢漬け･･･ピクルスにすれば良かったのかな？？
プーケガルニ･塩･胡椒･砂糖を煮立てて･･･あらかじめビンに野菜を入れて置いて･･･熱いまま注ぐだけでとても簡単ですよ～。我家はわりと好きですけどネェ～。 (2011.07.09 12:20:40)
プーケガルニ･塩･胡椒･砂糖を煮立てて･･･あらかじめビンに野菜を入れて置いて･･･熱いまま注ぐだけでとても簡単ですよ～。我家はわりと好きですけどネェ～。 (2011.07.09 12:20:40)
Re:キュウリ(07/09)
saihara34
さん
Re:キュウリ(07/09)
ニコ６７
さん
Re:キュウリ(07/09)
夏々
さん
Re:キュウリ(07/09)
takatobaaba
さん
Re:キュウリ(07/09)
agehaSwella
さん
おはようさん
ABEチャン
さん
Re[1]:キュウリ(07/09)
にととら
さん
t-nik0618さん
＞皆さん家庭菜園収穫期に入ってきましたね～。広い庭があっていいな～。
＞今日梅雨明けですって？猛暑の夏になるのかな～。
-----
菜園は楽しいですよ～ ぜひ！！
今日も暑そうですね！
(2011.07.10 09:43:57)
＞皆さん家庭菜園収穫期に入ってきましたね～。広い庭があっていいな～。
＞今日梅雨明けですって？猛暑の夏になるのかな～。
-----
菜園は楽しいですよ～ ぜひ！！
今日も暑そうですね！
(2011.07.10 09:43:57)
Re:う～～ん(07/09)
にととら
さん
金の像さん
＞酢漬け･･･ピクルスにすれば良かったのかな？？
＞プーケガルニ･塩･胡椒･砂糖を煮立てて･･･あらかじめビンに野菜を入れて置いて･･･熱いまま注ぐだけでとても簡単ですよ～。我家はわりと好きですけどネェ～。
-----
そうですね、酢だけではダメでしたね。
ピクルスの瓶を見ると、色々入っていますからね～
(2011.07.10 09:45:50)
＞酢漬け･･･ピクルスにすれば良かったのかな？？
＞プーケガルニ･塩･胡椒･砂糖を煮立てて･･･あらかじめビンに野菜を入れて置いて･･･熱いまま注ぐだけでとても簡単ですよ～。我家はわりと好きですけどネェ～。
-----
そうですね、酢だけではダメでしたね。
ピクルスの瓶を見ると、色々入っていますからね～
(2011.07.10 09:45:50)
Re[1]:キュウリ(07/09)
にととら
さん
saihara34さん
＞最近は大きくなったキュウリを顆粒出汁１、味噌２、梅酢１、
＞醤油１、味醂１で漬けたものが我が家の定番です
-----
なるほど～～読んだだけで美味しい感じがしてきました～
(2011.07.10 09:47:15)
＞最近は大きくなったキュウリを顆粒出汁１、味噌２、梅酢１、
＞醤油１、味醂１で漬けたものが我が家の定番です
-----
なるほど～～読んだだけで美味しい感じがしてきました～
(2011.07.10 09:47:15)
Re[1]:キュウリ(07/09)
にととら
さん
ニコ６７さん
＞あ～、キュウリはこういう風にでき過ぎるとつまむと良いんですね。
＞キュウリの保存食を、皆さん書かれていますね。
＞参考にさせていただきます。
-----
保存法レシピ・・・試してみましょう！
(2011.07.10 09:48:36)
＞あ～、キュウリはこういう風にでき過ぎるとつまむと良いんですね。
＞キュウリの保存食を、皆さん書かれていますね。
＞参考にさせていただきます。
-----
保存法レシピ・・・試してみましょう！
(2011.07.10 09:48:36)
Re[1]:キュウリ(07/09)
にととら
さん
夏々さん
＞こんにちは
＞
＞きゅうり我家では5本植えてもう毎日収穫していますよ
＞支柱を沢山買ってきてトンネルみたいにしています
＞ミニ菜園でも自給は嬉しいですね
-----
取るのが大変というか・・・食べるのが大変ですね。
支柱一本は反省です～～
(2011.07.10 09:49:50)
＞こんにちは
＞
＞きゅうり我家では5本植えてもう毎日収穫していますよ
＞支柱を沢山買ってきてトンネルみたいにしています
＞ミニ菜園でも自給は嬉しいですね
-----
取るのが大変というか・・・食べるのが大変ですね。
支柱一本は反省です～～
(2011.07.10 09:49:50)
Re[1]:キュウリ(07/09)
にととら
さん
takatobaabaさん
＞小さくて細いキュウリに・・
＞わさび味噌を付けてかじったらおいしそうです。
-----
あはは・・・・
これを食べたら“共食い”です～～～～！
↑ねっ、ＮＩＫさん！！
(2011.07.10 09:50:59)
＞小さくて細いキュウリに・・
＞わさび味噌を付けてかじったらおいしそうです。
-----
あはは・・・・
これを食べたら“共食い”です～～～～！
↑ねっ、ＮＩＫさん！！
(2011.07.10 09:50:59)
Re[1]:キュウリ(07/09)
にととら
さん
agehaSwellaさん
＞支柱の立てかたにもコツがあるのですね～。
＞それにしてもキュウリ、花が落ちる前に実が
＞育ち出すなんて、知らなかったです～！
-----
まさか、キュウリの重さで落ちてくるとは思いませんでした。
小さなキュウリ、可愛いでしょう。
(2011.07.10 09:52:22)
＞支柱の立てかたにもコツがあるのですね～。
＞それにしてもキュウリ、花が落ちる前に実が
＞育ち出すなんて、知らなかったです～！
-----
まさか、キュウリの重さで落ちてくるとは思いませんでした。
小さなキュウリ、可愛いでしょう。
(2011.07.10 09:52:22)
Re:おはようさん(07/09)
にととら
さん
ABEチャンさん
＞これから毎日畑に顔を出して収穫してくださいよ～～。
＞畑も経験が必要なんですよねぇ～。
-----
梅雨が明けたので、忙しくなります。
菜園は、教科書より経験だと思います。
(2011.07.10 09:53:37)
＞これから毎日畑に顔を出して収穫してくださいよ～～。
＞畑も経験が必要なんですよねぇ～。
-----
梅雨が明けたので、忙しくなります。
菜園は、教科書より経験だと思います。
(2011.07.10 09:53:37)
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６０歳で主たる仕事を辞めて１５年が過ぎた。 そろそろ、ブログのタイトルを変更するのがいいと思うのだが・・・・
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