2011.07.14
カテゴリ： 菜園・畑・プランター
らっきょうを収穫した。
蒔き時なのか、肥料の与え時なのか、手掛かりのないのが残念。
ここまで育ってしまうと、エシャーレットで食べても美味しくない。
酢漬けにするしかない。
葉と根を切り落として水洗いし、皮をむいて、もう一度水洗い。
水を切って、鷹の爪を加えて、酢に漬けた。
２ヶ月もすれば食べられるようになるだろう。
ところで、大阪のあの子からｍａｉｌがあった。
らっきょうを茹でて食べたら美味しかった、と。
茹でらっきょうなんて聞いたことがなかったし、ネットのレシピにもそのようなことは書かれていないが、ホクホクとした感じで美味しいから試してみて、という。
モノは試し、ということで、数個茹でて食べてみた。
美味い！
これが美味い！
栗のようにホクホクしている、というとオーバーだが、ホクホクとしている。
エシャーレットの時期が過ぎたら、茹でらっきょうがお勧めだ。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[菜園・畑・プランター] カテゴリの最新記事
-
彼岸花の球根は動く、移動する 2020.10.07 コメント(16)
-
カラスと同レベルの知恵 2020.07.03 コメント(17)
Re:らっきょう(07/14)
saihara34
さん
Re:らっきょう(07/14)
t-nik0618
さん
いつも驚くけど収穫量がすごいですね。家庭菜園を超えてますけどどうするつもりですか？
(2011.07.14 08:34:01)
Re:らっきょう(07/14)
ひじかた花梨
さん
ダンナの好物と知りながら・・・
処理が面倒で、スーパーで見ても見ないふりをしています。
ダンナは酢漬けより塩漬けが好きなんですが・・・
浸かりすぎるとマズイとか文句ばかり・・・
にととらさんを見習って、自分でやって欲しいです～！ (2011.07.14 08:36:57)
処理が面倒で、スーパーで見ても見ないふりをしています。
ダンナは酢漬けより塩漬けが好きなんですが・・・
浸かりすぎるとマズイとか文句ばかり・・・
にととらさんを見習って、自分でやって欲しいです～！ (2011.07.14 08:36:57)
初耳。
花咲け、おばさん。
さん
ゆでらっきょうなんて、初めて聞きました。ゆでて食べると言う、発想すらしませんでした。
なにをつけて食べたら、おいしいのでしょうか？お醤油？
ドレッシング？
そのままが、一番？ (2011.07.14 11:23:32)
なにをつけて食べたら、おいしいのでしょうか？お醤油？
ドレッシング？
そのままが、一番？ (2011.07.14 11:23:32)
へぇ～～！？
金の像
さん
Re:らっきょう(07/14)
takatobaaba
さん
Re:らっきょう(07/14)
nekochan_59
さん
らっきょう ちょっと苦手です ^^;
上手く出来た理由・・・どうしてなんでしょう？知りたいですネ。
オバちゃん達との違いは婦人科のオプションだけです。
それを除いても、良い金額になりますヨ。^^;
(2011.07.14 19:38:30)
上手く出来た理由・・・どうしてなんでしょう？知りたいですネ。
オバちゃん達との違いは婦人科のオプションだけです。
それを除いても、良い金額になりますヨ。^^;
(2011.07.14 19:38:30)
Re:らっきょう(07/14)
がちゃ1001
さん
Re:らっきょう(07/14)
ニコ６７
さん
おはようさん
ABEチャン
さん
何ですってラッキョウも作っておんなるの！
３年物のラッキョウのようなデカサですがよくぞ収穫までお世話しましたね。
これだけのラッキョウを食べりゃ血液もサラサラになりますね。 (2011.07.15 05:52:55)
３年物のラッキョウのようなデカサですがよくぞ収穫までお世話しましたね。
これだけのラッキョウを食べりゃ血液もサラサラになりますね。 (2011.07.15 05:52:55)
Re[1]:らっきょう(07/14)
にととら
さん
Re[1]:らっきょう(07/14)
にととら
さん
t-nik0618さん
＞いつも驚くけど収穫量がすごいですね。家庭菜園を超えてますけどどうするつもりですか？
-----
作りすぎるのが欠点です～～
ご近所が犠牲になっていま～す！
(2011.07.15 09:35:14)
＞いつも驚くけど収穫量がすごいですね。家庭菜園を超えてますけどどうするつもりですか？
-----
作りすぎるのが欠点です～～
ご近所が犠牲になっていま～す！
(2011.07.15 09:35:14)
Re[1]:らっきょう(07/14)
にととら
さん
ひじかた花梨さん
＞ダンナの好物と知りながら・・・
＞処理が面倒で、スーパーで見ても見ないふりをしています。
＞ダンナは酢漬けより塩漬けが好きなんですが・・・
＞浸かりすぎるとマズイとか文句ばかり・・・
＞にととらさんを見習って、自分でやって欲しいです～！
-----
よろしかったら派遣して下さい。
始動しますよ～～～違った、指導しますよ～～～！
(2011.07.15 09:36:47)
＞ダンナの好物と知りながら・・・
＞処理が面倒で、スーパーで見ても見ないふりをしています。
＞ダンナは酢漬けより塩漬けが好きなんですが・・・
＞浸かりすぎるとマズイとか文句ばかり・・・
＞にととらさんを見習って、自分でやって欲しいです～！
-----
よろしかったら派遣して下さい。
始動しますよ～～～違った、指導しますよ～～～！
(2011.07.15 09:36:47)
Re:初耳。(07/14)
にととら
さん
花咲け、おばさん。さん
＞ ゆでらっきょうなんて、初めて聞きました。ゆでて食べると言う、発想すらしませんでした。
＞ なにをつけて食べたら、おいしいのでしょうか？お醤油？
＞ドレッシング？
＞ そのままが、一番？
-----
そのままで食べましたが、茹でる時に醤油を少し垂らしてもいいかな、という感じです。
お試しを！
(2011.07.15 09:38:59)
＞ ゆでらっきょうなんて、初めて聞きました。ゆでて食べると言う、発想すらしませんでした。
＞ なにをつけて食べたら、おいしいのでしょうか？お醤油？
＞ドレッシング？
＞ そのままが、一番？
-----
そのままで食べましたが、茹でる時に醤油を少し垂らしてもいいかな、という感じです。
お試しを！
(2011.07.15 09:38:59)
Re:へぇ～～！？(07/14)
にととら
さん
金の像さん
＞茹でらっきょうですか･･･食べた事無いです。
＞今度、試してみよう！！
＞味噌漬けも良いですよネェ～。
-----
味噌漬けもいいですね～
茹でらっきょうは大発見でした！
(2011.07.15 09:40:34)
＞茹でらっきょうですか･･･食べた事無いです。
＞今度、試してみよう！！
＞味噌漬けも良いですよネェ～。
-----
味噌漬けもいいですね～
茹でらっきょうは大発見でした！
(2011.07.15 09:40:34)
Re[1]:らっきょう(07/14)
にととら
さん
takatobaabaさん
＞茹でらっきょうですね。
＞今度・・らっきょうを見つけたら試してみたいです（＾＾）
-----
ぜひ、お試し下さい！
おいしいですよ！
(2011.07.15 09:41:23)
＞茹でらっきょうですね。
＞今度・・らっきょうを見つけたら試してみたいです（＾＾）
-----
ぜひ、お試し下さい！
おいしいですよ！
(2011.07.15 09:41:23)
Re[1]:らっきょう(07/14)
にととら
さん
nekochan_59さん
＞らっきょう ちょっと苦手です ^^;
＞
＞上手く出来た理由・・・どうしてなんでしょう？知りたいですネ。
＞
＞ オバちゃん達との違いは婦人科のオプションだけです。
＞ それを除いても、良い金額になりますヨ。^^;
-----
天気とか、土の耕し具合とか・・・・いろいろな条件かな～と思っています。
(2011.07.15 09:42:39)
＞らっきょう ちょっと苦手です ^^;
＞
＞上手く出来た理由・・・どうしてなんでしょう？知りたいですネ。
＞
＞ オバちゃん達との違いは婦人科のオプションだけです。
＞ それを除いても、良い金額になりますヨ。^^;
-----
天気とか、土の耕し具合とか・・・・いろいろな条件かな～と思っています。
(2011.07.15 09:42:39)
Re[1]:らっきょう(07/14)
にととら
さん
がちゃ1001さん
＞茹でラッキョウ食べた事ありません
＞それにこちらの地方では
＞あまり畑にラッキョウはないなあ・・
＞なんかすごい量ですね
＞毎日楽しそう
-----
ぜひ、お試しを！
冬が長いと育たないのかしら？
８月には植えるんですよ。
(2011.07.15 09:44:00)
＞茹でラッキョウ食べた事ありません
＞それにこちらの地方では
＞あまり畑にラッキョウはないなあ・・
＞なんかすごい量ですね
＞毎日楽しそう
-----
ぜひ、お試しを！
冬が長いと育たないのかしら？
８月には植えるんですよ。
(2011.07.15 09:44:00)
Re[1]:らっきょう(07/14)
にととら
さん
ニコ６７さん
＞茹でて食べたら美味しそうですね。
＞沢山食べたら身体も温まるかもしれないですね。
-----
美味しかったです。
エシャーレットとはまったく別の食べものになりました。
(2011.07.15 09:44:58)
＞茹でて食べたら美味しそうですね。
＞沢山食べたら身体も温まるかもしれないですね。
-----
美味しかったです。
エシャーレットとはまったく別の食べものになりました。
(2011.07.15 09:44:58)
Re:おはようさん(07/14)
にととら
さん
ABEチャンさん
＞何ですってラッキョウも作っておんなるの！
＞３年物のラッキョウのようなデカサですがよくぞ収穫までお世話しましたね。
＞これだけのラッキョウを食べりゃ血液もサラサラになりますね。
-----
はい、一部は３年物です。
ですが、３年物は大粒と同じくらいに小粒な物があって、区分けが面倒でした。
(2011.07.15 09:46:40)
＞何ですってラッキョウも作っておんなるの！
＞３年物のラッキョウのようなデカサですがよくぞ収穫までお世話しましたね。
＞これだけのラッキョウを食べりゃ血液もサラサラになりますね。
-----
はい、一部は３年物です。
ですが、３年物は大粒と同じくらいに小粒な物があって、区分けが面倒でした。
(2011.07.15 09:46:40)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
にととら
６０歳で主たる仕事を辞めて１５年が過ぎた。 そろそろ、ブログのタイトルを変更するのがいいと思うのだが・・・・
サイド自由欄
フリーページ
コメント新着
カテゴリ
勝手で・・・大きな、ひとり言
(414)エスカレーター・エレベーター
(16)定年・退職・団塊の世代
(126)大仏・般若心経・寺社
(182)菜園・畑・プランター
(188)ネット・ホームページ
(5)博物・展示・音楽会
(127)ありがたきかな定年
(31)ウォーキング・運動
(88)騒音・防災無線放送
(11)言わせてもらうぜ
(269)介護・痴呆・父母
(110)老後・寿命・葬儀
(116)株式・株主・株価
(22)俳句・写真・陶芸
(86)今さら聞けない
(73)音楽・カラオケ
(19)キャッシュレス
(5)コンピュータ
(151)あんたが一番
(79)年代物・史跡
(87)コレクション
(50)食事・食べ物
(102)携帯・スマホ
(33)ボランティア
(2)居酒屋・酒
(326)診療・医療
(146)健康・身体
(147)蕎麦・そば
(50)政治・選挙
(66)裁判・判決
(28)若者ワッチ
(87)無線・電気
(105)ＥＬＶＩＳ
(57)学習・教育
(19)行政・立法
(18)カード類
(129)マスコミ
(38)植物・花
(19)自然環境
(12)ドライブ
(6)たばこ屋
(6)街角で
(373)トイレ
(123)生き物
(129)ブログ
(117)日本語
(159)外国語
(20)宝くじ
(29)土産物
(19)飛行機
(8)身辺
(247)鉄道
(204)季節
(112)船舶
(28)税金
(67)雑学
(83)映画
(65)修繕
(35)終活
(16)防災
(11)本
(134)駅
(123)車
(83)海外旅行
(41)アメリカ
(128)ヨルダン
(17)パナマ
(31)上海
(30)香港
(72)台湾
(71)ＮＺ
(40)国内旅行
(7)ホテル
(56)北海道
(20)東北
(7)関東
(3)東海
(1)長野
(3)新潟
(1)北陸
(5)愛知
(6)岐阜
(3)京都
(3)大阪
(27)近畿
(3)南紀
(2)広島
(3)山陰
(4)四国
(2)九州
(14)沖縄
(1) 文翔館 4 文化 …
New!
し〜子さんさん
^-^◆【助言の光】支…
New!
和活喜さん
マナーポスター New! エンスト新さん
[5/16]「君のクイズ… New! ちゃおりん804さん
晩酌のお供はチャー…
New!
Pearunさん
鳥取＆島根1,216キロ… New! chiichan60さん
折りたたみうちわ。 New! naomin0203さん
ドラくんの歯ブラシ
New!
ダニエルandキティさん
今日も、・・・海を… New! かずまる＠さん
姿勢をよくする New! ごねあさん
^-^◆【助言の光】支…
New!
和活喜さんマナーポスター New! エンスト新さん
[5/16]「君のクイズ… New! ちゃおりん804さん
晩酌のお供はチャー…
New!
Pearunさん鳥取＆島根1,216キロ… New! chiichan60さん
折りたたみうちわ。 New! naomin0203さん
ドラくんの歯ブラシ
New!
ダニエルandキティさん今日も、・・・海を… New! かずまる＠さん
姿勢をよくする New! ごねあさん
カレンダー
2026.05
2026.04
2026.03
2026.02
2026.01
2026.04
2026.03
2026.02
2026.01
2025.12
2025.11
2025.10
2025.09
2025.08
2025.11
2025.10
2025.09
2025.08
© Rakuten Group, Inc.
