ふだん着物ぐうたら着物　oumatyanの日記

久々に日記書いてます

すごーく久々の日記です！色々書きたい事はあったのだけれど、なんせぐうたらで･･･。週末から急激に寒くなって、風邪引かないか心配です。こんな日は、あったかお鍋と日本酒でホカホカ過ごしましょ♪写真ないですが、今日のお鍋はこんな感じ。・鍋に昆布と水、日本酒を入れて火にかける・人参輪切りを入れる、少し煮て、白菜の白い部分を切って入れる・豚肉薄切りを入れる・先に入れた具が煮えたら、大根1/2本をピーラーで細長く薄くしたものを入れる・１～２分煮たら出来上がり！・ポン酢、時々ゆずこしょうでいただきます大根をくるくる回しながらピーラーでシャシャーとスライスするのは楽しいです。そして、さっと煮たペラペラ大根が美味しいのです。ホントは大好きなキノコも入れたらいいんけど、買い物行くの面倒くさくて･･･。あと、小鯛の南蛮漬けを食べました～。とっても熱燗にピッタリな食事で満足満足鍋の残り汁で雑炊を作って食べました。短時間でできて、洗うお皿も少ないのがいいねーって、相変わらずぐうたらです。実はこの秋から新しい習い事を始めたので、食事作る時間あまりかけたくなく･･･。また習い事については、日記に書きたいと思います。