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2014.09.29
カテゴリ： 料理
昨日は暑すぎる秋晴れの中番長の運動会でした＾＾
そこで、私なりにお弁当のアイデア（ほとんどいろんなところからマネっこした(^_^;)）をご紹介したいと思います＾＾
まず数日前から始めることは、「運動会お弁当」で画像検索！
素敵なお弁当を色々眺めては色やおかず、配置を見てどんな風にしたらきれいなのか、おいしそうなのかを、他人様の画像を「客観的」に見ることで自分のお弁当をシミュレーションします。
単品おかずもクックパッドや楽天レシピでよさげなものを検索～～！
なんといっても今回のおすすめは こちら★お花みたいなきゅうりの飾り切り です＾＾
輪切りにしたきゅうりに切れ込みを米のように入れたら浅く包丁を入れ込んでカットするだけ！
めっちゃ可愛いですよねー♡
そして、もう一つのおかずは こちら★お弁当＆運動会！★定番・チーズ竹輪ロール です！
ちくわとチーズをロールしているレシピはたくさんありますが、楊枝で留めないといけなかったり、分厚すぎになったりして中々安定しないですよね。
でもこちらのレシピはチンすることでチーズを安定させ、ラップを巻くことでロールの形状も安定させ、とってもきれいな断面になりますっ！
おかずが決まったら、配置や盛り付けをどうするか、です。
今回、私の中でお弁当のテーマを「串刺し」に決めてみました。
何でも断面を見せて串にさしたらどうか？です＾＾
お弁当箱って何気に深いですよね(^_^;)串を斜めにすると深いお弁当箱に埋もれてしまう・・
・まずは柄付きアルミを底に敷く。・・ことでちらっとカラーが見えてかわいいのと仕切りにもなること、そして少しではありますがその少しでも厚みが出ます。
・土台はブロッコリーで。・・なんといっても隙間や土台に欠かせないのがブロッコリーさまさまです！
この串の下には安定するようにいくつがブロッコリーを忍ばせているのですよ(#^.^#)おほほ！
そうるすことで4本の串を並べただけでも見栄えがして安定しました＾＾
そしてそして今回初めてやってみたのが・・
百均のミニ紙コップ。子供用の小さいのありますよね。うちにドットのカラーのミニ紙コップが中途半端に余っていたんです。
それをおべんとう箱の深さにカッターでカットしたら・・
市販のシリコンカップやアルミカップよりは深く、そこそこ入るいいおかず入れになりました！
矢印の部分です、紙コップをカットしたものを縦に三つ並べてからあげを入れました。
下のエビ、アスパラも同じくカップに入れています。えびの下にはやっぱりブロッコリーの茎を木の切り株みたいにど～んと入れて土台にしています。
テーマである串に刺したら、あとはマステを。今回初めてお弁当にマステを使ったのですが、結構何度もすぐはがれるのですね、お弁当の油分？
おにぎりはこんな感じになりました。
海苔を放射状と、チェックみたいに。
お弁当を詰めたら・・
・少しの隙間にプチトマト、もしくはお花ハム、もしくは小さくカットしたブロッコリーを埋める。
それだけでぐっと華やかになります★
あっ！
あと、レタスをお弁当を囲むようにはさむのも毎回やっています。
これだけでぐっと華やかになるので★
いきみちゃん、今はやりの虫歯押さえポーズ？で(^_^;)
ほんとにいきみちゃんを見るたびに（すみません、言葉は悪いですが(>_<)）
「お前～～オンナやな～～～！！」と笑ってつっこんでしまいます。どっからこんなポーズとか覚えるのでしょうね、女の子って（笑）
・・・っとアイデアなのかただのぱくりなのかよくわからないですが（笑）
私なりのお弁当のコツやナイスなおかずを載せてみました～～～！！
参考にしてみてくださいね～～！！
ご参加くださ～～～～～い！！！
メンバー4人になりましたっ！（笑）
ご参加くださっている方、ありがとうございます～～～！！
ランキング下降中・・
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