型をこよなく重んじるも、嵌ることをめっぽう嫌がる作曲家の日記

サイゼリヤの拘りは興味深いです。
今時ではない伝統が溢れています。
若い人たちはわからないでしょう。
昔の良さに満ち満ちています。

なのに粋がらないのはなぜか笑？
そんな疑問がありました。
共感する部分が大き過ぎて、
嬉しいと同時に居心地がいいです。

今回はいよいよスープで呑みます。
ワインに合うスープの筈です。
この取り合わせの注文はないでしょう。
自分を信じてより味濃くするために、
秋から有料になったチーズを注文。

それまでは使いたい放題だったチーズ。
昔から凄いことと思っていて、
有料になった時は悔やまれました笑。

意味はないと思いますが、
いつものマダム店員さんが、
ワインとチーズを持ってきてくれました。
この粉チーズで呑むと思ってるかも笑。

通ですから、それもできますよ笑。
もしかして以前はワインだけ注文して、
無料の粉チーズで呑むお客がいた？笑。
だけどこれはスープとパスタのためです。



「たまねぎのズッパ」（玉ねぎスープ）
見た目はメニュー写真とやや違いますが、
これは間違いなく嘗てのご褒美スープ！
オニオングラタンスープです。

こんなに美味しいものをそう書かずに、
なぜ「たまねぎのズッパ」にしたのか？
飲むスープではなく、
食べるスープで十分にメイン料理です。

ここにチーズをどっと入れて、
ワインを飲むのは最高でした！
味わい深い濃厚な一品になりました。
サイゼリヤの奥は深いです。

もう十分に満足感が出たので、
パスタは残りのチーズをかけるために、
シンプルなペペロンチーノにしました。
この取り合わせがまたいいのです。



ワイン+スープはまだ続きます。
メニュー全制覇までは、
パスタ9品とスープ2品です。
残念ながらデザートは入りません…。