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ニッチな芸術
自分の日常的なことを中心に、これまでや今の社会に感じる不安や疑問を解いていきたいと思っています。 確信を持ちつつも社会には反映されないことが多くあります。ここでは声を挙げても届かないことが話題になりがちです。 基本的に諦観、独り言＆覚書なので不拡散希望（笑）、隠れ家的な日常日記と見ていただければ幸いです！ 試用的に「はてなブログ」と同時に更新します。 ↓よろしくお願いいたします！ https://butalatta.hatenablog.com/
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2024.03.28
テーマ： 何が真実、何が違う(194)
カテゴリ： 旅
近江牛が食べれる居酒屋さんを探しました。
そういうお店に行ってみてわかるのは、
◯◯牛、◯◯鶏と謳っていても、
本当にそのお肉を使っているかどうか？
そのお肉を使っていても状態はどうか？
わからなかったり、わかりにくかったり、
お店によっていろいろあります。
地元のスーパーのお肉売場で見ても、
近江牛と記載されているお肉は、
輸入牛肉の3倍くらい高いです。
オーストラリア産→米国産→国産牛→
そして近江牛の順で高くなります。
近江牛メニューがたくさんあっても、
「近江牛」の記載がなければ確実に違い、
食べたかった「牛刺し3種盛り合わせ」は、
黒毛和牛とあるので近江牛ではなさそうです。
左からタン、ハツ、もも肉で、
もも肉は左側のタレとワサビをつけ、
タンとハツは胡麻油、塩をつけて食べます。
生肉はここでも珍味で美味しかったです。
カウンター前のアルバイト店員さんからは、
しきりに「肉豆腐」を薦められました。
またセットでしか注文できない「鶏皮」を、
単品で注文できると薦められたので、
1本いくらか聞くと適当な返事しかされず、
薦める割には人見知りなのか不親切。
カウンターで呑んでいたところ、
隣の2人組の方に声をかけられ、
よくある居酒屋呑みに発展しました。
お相手するのはちょっとしんどかったですが、
串揚げが美味しいと薦められたので、
注文したかったものを変更して、
「近江牛」「近江牛ホルモン」の串揚げに。
かなり脂っぽい感じの串揚げでした。
形が妙に長方形なのが気になりました。
隣の常連さんが帰った後は居心地が悪くなり、
切り上げてホテルに帰ることにしました。
クレジットカード可でしたがタッチ決済はなく、
カードを持っていかれるのは久しぶりです。
彦根には外国人観光客が少なく、
このお店も常連さんしかいない気がして、
一見さんは場違いな感じで落ち着きません。
店員さんも早い”おあいそ”に気にしたようで、
そそくさとお店を出ると入浴剤の束を持って、
走って追いかけてきました。
「今日は寒いのでお好きなのをそうぞ！」
その夜、2時くらいに不整脈発症。
♩＝170くらいでしたが酷いやつでした。
頓服のワソラン錠を飲みしばし様子を見て、
東京なら救急車呼びますがちょっと無理。
3時を過ぎても治らないので、
日々飲んでいる薬も飲みました。
きつかったけど何とか寝落ちしました。
こういう時は目が醒めると治ります。
朝方でした。バクバクは治りましたが、
マジで心臓辺りと発汗で身体が疲れ、
もろ病み上がりなのでフロントに電話をし、
血圧計かパルスオキシメーターがないか、
状況を説明して病院があるかも聞きました。
結局機器はないとのことでした。
アップルウオッチを持っていれば…
不整脈になるきっかけは食べ物のようで、
以前にたまたま成形肉を食べた時に、
やはり酷い不整脈が出たことがあります。
あの四角いお肉は近江牛ではあっても、
成形肉を揚げていたのではないか？
憶測ですが何となく納得ができました。
持論ですが、成形肉を食べると不整脈発症。
繋ぎになる成分や肉質が身体に悪いようで、
どうやらそのせいで不整脈になるようです。
今回は正常に戻って本当によかったです。
そういうお店に行ってみてわかるのは、
◯◯牛、◯◯鶏と謳っていても、
本当にそのお肉を使っているかどうか？
そのお肉を使っていても状態はどうか？
わからなかったり、わかりにくかったり、
お店によっていろいろあります。
地元のスーパーのお肉売場で見ても、
近江牛と記載されているお肉は、
輸入牛肉の3倍くらい高いです。
オーストラリア産→米国産→国産牛→
そして近江牛の順で高くなります。
近江牛メニューがたくさんあっても、
「近江牛」の記載がなければ確実に違い、
食べたかった「牛刺し3種盛り合わせ」は、
黒毛和牛とあるので近江牛ではなさそうです。
左からタン、ハツ、もも肉で、
もも肉は左側のタレとワサビをつけ、
タンとハツは胡麻油、塩をつけて食べます。
生肉はここでも珍味で美味しかったです。
カウンター前のアルバイト店員さんからは、
しきりに「肉豆腐」を薦められました。
またセットでしか注文できない「鶏皮」を、
単品で注文できると薦められたので、
1本いくらか聞くと適当な返事しかされず、
薦める割には人見知りなのか不親切。
カウンターで呑んでいたところ、
隣の2人組の方に声をかけられ、
よくある居酒屋呑みに発展しました。
お相手するのはちょっとしんどかったですが、
串揚げが美味しいと薦められたので、
注文したかったものを変更して、
「近江牛」「近江牛ホルモン」の串揚げに。
かなり脂っぽい感じの串揚げでした。
形が妙に長方形なのが気になりました。
隣の常連さんが帰った後は居心地が悪くなり、
切り上げてホテルに帰ることにしました。
クレジットカード可でしたがタッチ決済はなく、
カードを持っていかれるのは久しぶりです。
彦根には外国人観光客が少なく、
このお店も常連さんしかいない気がして、
一見さんは場違いな感じで落ち着きません。
店員さんも早い”おあいそ”に気にしたようで、
そそくさとお店を出ると入浴剤の束を持って、
走って追いかけてきました。
「今日は寒いのでお好きなのをそうぞ！」
その夜、2時くらいに不整脈発症。
♩＝170くらいでしたが酷いやつでした。
頓服のワソラン錠を飲みしばし様子を見て、
東京なら救急車呼びますがちょっと無理。
3時を過ぎても治らないので、
日々飲んでいる薬も飲みました。
きつかったけど何とか寝落ちしました。
こういう時は目が醒めると治ります。
朝方でした。バクバクは治りましたが、
マジで心臓辺りと発汗で身体が疲れ、
もろ病み上がりなのでフロントに電話をし、
血圧計かパルスオキシメーターがないか、
状況を説明して病院があるかも聞きました。
結局機器はないとのことでした。
アップルウオッチを持っていれば…
不整脈になるきっかけは食べ物のようで、
以前にたまたま成形肉を食べた時に、
やはり酷い不整脈が出たことがあります。
あの四角いお肉は近江牛ではあっても、
成形肉を揚げていたのではないか？
憶測ですが何となく納得ができました。
持論ですが、成形肉を食べると不整脈発症。
繋ぎになる成分や肉質が身体に悪いようで、
どうやらそのせいで不整脈になるようです。
今回は正常に戻って本当によかったです。
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