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ニッチな芸術
自分の日常的なことを中心に、これまでや今の社会に感じる不安や疑問を解いていきたいと思っています。 確信を持ちつつも社会には反映されないことが多くあります。ここでは声を挙げても届かないことが話題になりがちです。 基本的に諦観、独り言＆覚書なので不拡散希望（笑）、隠れ家的な日常日記と見ていただければ幸いです！ 試用的に「はてなブログ」と同時に更新します。 ↓よろしくお願いいたします！ https://butalatta.hatenablog.com/
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2024.10.07
テーマ： 美味しいもの食べました(2139)
カテゴリ： 旅
東舞鶴の隣の駅、西舞鶴に来ました。
若狭湾・舞鶴のお魚は美味しいです。
西舞鶴では和食屋さん「凡愚」で、
凡愚お造り御膳をいただきました。
「凡愚」とは迂闊でぼんやりしていて、
平凡で愚かなさまという意味ですが、
実際は自信の表れで逆説にもとれ、
今の時流に乗る気概が感じられました。
敦賀-舞鶴-京都を結ぶ国道27号線沿い、
見かけはファミレス風の出立ちですが、
合理性とお腹いっぱいを狙った、
丼やセット物が主の人気店のようです。
身が締まり脂がのっているお刺身は、
来てよかったと思うことができます。
お吸い物を選びましたが、
デフォルトはうどんとのセットです。
お酒を注文したらそんなに食べられず、
逆に小鉢やお新香が欲しかったです。
その代わりに茶碗蒸しが付いています。
人気があるのだろうと想像します。
ただ内容は”御膳”というよりは、
定食やセットという印象です。
御膳や会席は献立が重要で、
お酒を飲むことを前提としています。
お新香は人によって趣味が異なり、
殆どの人は多少残したりしますから、
このお店は無駄を省くことに徹して、
コストを下げているようです。
大きな駐車場から呑むお客は少なく、
”お刺身で呑む”人も少なそうです。
ただお吸い物と茶碗蒸しでは、
締めのご飯のお供にはなりません。
効率的かどうかわかりませんが、
注文はタッチパネルで行い、
会計もセルフレジです。
チェーン店ではない飲食店では、
地方では珍しいと思います。
ここのコード決済の方法は初めてでした。
タブレットに操作ガイダンスが表示され、
伝票をよくあるコードリーダーに翳し、
スマホのQRコードはリーダーではなく、
タブレットのカメラにコードを翳します。
タブレットのカメラはあの小さな穴で、
有人レジでしか経験がありませんでした。
普通は一般的なコードリーダーに、
再度コードを翳すのが一般的なので、
てっきり思い込んでやってしまいます。
それをすると大きなエラー音が鳴り、
奥の何処かから店員さんの指示がきます。
遠路はるばる地方に行くのは、
インバウンドみたいなもの？笑ですから、
呑んだ後の会計で興醒めするのは嫌です。
決済方法が増えた今は会計の基本がなく、
行くお店によって皆微妙に違います。
混んでいない時は有人レジがいいです。
同じ思いをした人は多い気がしました。
若狭湾・舞鶴のお魚は美味しいです。
西舞鶴では和食屋さん「凡愚」で、
凡愚お造り御膳をいただきました。
「凡愚」とは迂闊でぼんやりしていて、
平凡で愚かなさまという意味ですが、
実際は自信の表れで逆説にもとれ、
今の時流に乗る気概が感じられました。
敦賀-舞鶴-京都を結ぶ国道27号線沿い、
見かけはファミレス風の出立ちですが、
合理性とお腹いっぱいを狙った、
丼やセット物が主の人気店のようです。
身が締まり脂がのっているお刺身は、
来てよかったと思うことができます。
お吸い物を選びましたが、
デフォルトはうどんとのセットです。
お酒を注文したらそんなに食べられず、
逆に小鉢やお新香が欲しかったです。
その代わりに茶碗蒸しが付いています。
人気があるのだろうと想像します。
ただ内容は”御膳”というよりは、
定食やセットという印象です。
御膳や会席は献立が重要で、
お酒を飲むことを前提としています。
お新香は人によって趣味が異なり、
殆どの人は多少残したりしますから、
このお店は無駄を省くことに徹して、
コストを下げているようです。
大きな駐車場から呑むお客は少なく、
”お刺身で呑む”人も少なそうです。
ただお吸い物と茶碗蒸しでは、
締めのご飯のお供にはなりません。
効率的かどうかわかりませんが、
注文はタッチパネルで行い、
会計もセルフレジです。
チェーン店ではない飲食店では、
地方では珍しいと思います。
ここのコード決済の方法は初めてでした。
タブレットに操作ガイダンスが表示され、
伝票をよくあるコードリーダーに翳し、
スマホのQRコードはリーダーではなく、
タブレットのカメラにコードを翳します。
タブレットのカメラはあの小さな穴で、
有人レジでしか経験がありませんでした。
普通は一般的なコードリーダーに、
再度コードを翳すのが一般的なので、
てっきり思い込んでやってしまいます。
それをすると大きなエラー音が鳴り、
奥の何処かから店員さんの指示がきます。
遠路はるばる地方に行くのは、
インバウンドみたいなもの？笑ですから、
呑んだ後の会計で興醒めするのは嫌です。
決済方法が増えた今は会計の基本がなく、
行くお店によって皆微妙に違います。
混んでいない時は有人レジがいいです。
同じ思いをした人は多い気がしました。
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