型をこよなく重んじるも、嵌ることをめっぽう嫌がる作曲家の日記

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2025.02.12
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三島のアスティは南北に分かれ、
点でバラバラのイメージです。
そのひとつで2024年8月にオープン、
とても興味津々だったお店が、
「肉の奉行」です。

三島にしかないようです。
どちらかと言えばジャンクな感じの、
焼肉屋さんですがそれもまた佳し。
若者系の焼肉屋さんにいざ突入!

まあね、油ぎった焼肉も食べますよ。
と、意気込んだにも関わらず、
割と空いているのが不思議でした。
モバイルオーダーが主のお店です。

ただ時々思うのはQRコードを、
LINEで読まなければならない時で、
いきなりお店と友達になるわけです。
注文するのにそれはどうなのか?

何か特典があってLINE登録するのは、
許せますが…。
と思いながら、生ビール、
ハツ刺、牛カルビ焼肉丼を注文。



低温調理という言葉の響きと、
実際の味や見た目が ”これはいい”
となるものではありません。
ただ目を瞑って何かを意識しなければ、
意外と美味しいものです。

牛カルビ焼肉丼も得体が危うく、
茶色い物体の塊ですが、
食べてみるととても美味いわけです。
難点は結構油ぎっていて、
消化が悪いのは否めません笑。

このお店の対象は若者なので、
仕方ないのですが、嬉しいことが!
ハツ刺しか注文していないのに、
今や居酒屋さんでも見ないメニュー、
オニオンスライスが一品付いている!
それくらいのオニオンの量です。

お肉でコレステロールが増える一方、
血をサラサラにしてくれるオニオン。
この組合せはまさに中高年向きです。
残すは消化の悪さのみです笑。



”歳をとると若い時ほど、
焼肉はまったく食べられない”
ということの証明でした。
肉刺し類なら食べられるので、
今流行なのだと思います。








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最終更新日  2025.02.14 20:57:42
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