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2012.01.06
テーマ： 今日のご飯♪(2317)
カテゴリ： つぶやき
愛菜家族大作戦企画モニターに当選しました
本日サンプルが届いたので
さっそく「鶏肉のトマト煮」をつかって
我が家の定番、トマト鍋を作りました
材料
・「鶏肉のトマト煮」
・白菜
・鳥胸肉のツミレ
・塩 小さじ２
・赤ワイン 100cc
あとは冷蔵庫の残り野菜を適当に(´∀｀)
ぜ～んぶ入れて煮込むだけ
やっぱり冬は鍋ですな
白菜で味が薄くなるので、塩とワイン足しました
普段はラーメンスープ＋トマト缶で作ってます
適当に煮込んだので、見た目アレなんですけども
ワインが効いていつもより品のいいお味になりました
もともとのソースにもワインが入っているので
量が少なければ足さなくても大丈夫かも。
お楽しみのシメはパスタ
いいダシ出てます。
平麺との相性もよくて絶品でした
ごはん＋チーズでトマトリゾットも良かったなァ
深夜だけど、なんかお腹すいてきた・・・
+++
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