のんびりYu.Ko.

今日は朝から巻かない鶏ハムをやっと作りました。
レモンラーメンを昼ご飯にしたくて…

巻かないし、私はレンジで作るので簡単なのに…

鶏ムネ1枚にフォークでグサグサ刺して、袋に
酒大さじ1、←液体だけはドバッといくから量る😅
砂糖小さじ1くらい、
塩小さじ1/2くらい、
黒胡椒適量、
(家にあったので)ローリエのパウダー
適量入れて混ぜ混ぜ。そして、鶏ムネインして1時間程浸けました。

あとは耐熱容器に移してふんわりラップして、600Wで(今日は)5分。そして15分放置したら出来上がり！
タイマーとかかけないから、今日は20分以上放置してました💦






私が冷やし中華だったからきゅうりも添えてみました。


子どもたちは鶏ハム足してた。1枚でも結構な量できる。

冷やし中華始めました。ならぬ、レモンラーメン始めました。です。


今日は近くで前とは違う小学校の運動会をやっていたので、賑やかでした。懐かしいね✨



今日も感謝して過ごしたいです。



最後まで読んでくださりありがとうございました。