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のんきくん5582

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2016.11.14
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カテゴリ: カテゴリ未分類
大根は、根のほうより葉に近いほうが甘いので、大根おろしには葉側を使いましょう。おろして見て、辛い様ならば、酢を少し加えれば辛味は緩和されます。(^-^)※すりおろしリンゴを加えると、マイルドな口当たりに成りますよ!





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最終更新日  2016.11.14 23:45:49
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Re:昔お婆ちゃんから教えて貰った知恵20 大根おろしが辛い時は、(>_<)(11/14)  
Pearun  さん
そういえば昔は大根おろしを作る時に、蕎麦などを食べる時の辛味卸は先の方を使って唐辛子一緒に卸していましたね。
(2016.11.15 06:13:08)

Re:昔お婆ちゃんから教えて貰った知恵20 大根おろしが辛い時は、(>_<)(11/14)  
我が家では、味噌汁に、
オロシ大根を入れます。 (2016.11.15 08:47:30)

Re[1]:昔お婆ちゃんから教えて貰った知恵20 大根おろしが辛い時は、(>_<)(11/14)  
Pearunさんへ、
☆こんばんはV(^0 ^)/何時もコメント有難う御座います。
-----
蕎麦に大根おろしは、家ではやってませんでした。今度やって見ます。有難う御座います。^^
(2016.11.15 20:15:06)

Re[1]:昔お婆ちゃんから教えて貰った知恵20 大根おろしが辛い時は、(>_<)(11/14)  
☆☆。えっこ。☆☆さんへ、
☆こんばんはV(^0 ^)-☆何時もコメント有難う御座います。
-----
味噌汁に大根は、入れて煮ていますが、大根おろしは、入れた事が有りませんでした。今度家でもやって見ます。有難う御座います。^^
(2016.11.15 20:21:54)

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