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こんばんは 特に変わらない一日終了なので旦那のこと(^^♪車で移動時間が多い午後になると上沼恵美子のおしゃべりクッキング見ているようです徹子の部屋の後おしゃべりクッキングだそうです今まで料理番組見る機会がなかった旦那は日々 この番組を楽しみにしているらしい今日は徹子の部屋に誰が出て、、、と今日はおしゃべりクッキングで、、、とでアヒージョを作ってみたいと画像なし (^^♪ 美味しかったよ簡単でたまたま牡蠣と海老は冷凍庫にあった食べ終わったオリーブオイルがもったいないので次の日はパスタになった残りのオリーブオイルに再び マッシュルーム椎茸ブロッコリー海老牡蠣そして去年作ったとうがらし投入 パスタは私作 ( ´艸`)上沼恵美子のおしゃべりクッキング3月で放送終了らしいですね 旦那 残念がっていますでもこれは旦那のレシピに一つ 加わったようです誤解しないでくださいね (^^♪料理 不器用なんですよでも少しずつ 進歩ってことです 上沼恵美子のおしゃべりクッキング日本一の絶品おかず 野菜のおかず編 読者が選んだ人気の野菜レシピベスト100 (ONE COOKING MOOK) [ ABCテレビ ]【ふるさと納税】アヒージョ鍋 中 (濃い茶)《糸島》【窯元ろくろ /浅見大輔】食器/調理器具/直火/オーブン [AUJ005]赤茶色 片手 グラタン アヒージョ鍋 口径15cm 直火OK 国産 美濃焼食器屋ピーアンドエス カスエラ (レンガ) 14cm アヒージョ鍋 直火対応 日本製道具は増やしたくないけれどテレビ見ていたらこれ便利そうかき揚げリング お玉 かき揚げ 天ぷら 揚げ物 料理 調理 本格的 ステンレス 調理器具 キッチン キッチン雑貨 キッチングッズ キッチンアイテム 台所 台所用品 グッズ アイテム アイデア 便利 便利グッズ 生活 かき揚げリング かき揚げ お玉 厚くてま〜るいかき揚げリン... *desighed by Che
2022.03.15
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こんばんは ~今頃 先週の話今年も味噌作りしてきましたほとんど共同作業で好きな袋を持ち帰りです家に帰ってから味噌玉作って投げ入れて黒いビニールに入れて光をシャットアウト空気が入らないようにそして適度に重しをして (おぎのやさんの釜飯のふた)最後に黒いビニールに入れようと思うその最後の作業がまだできていません 先週の味噌作りうううなんだか賑やかすぎる年上のお姉様たちに圧倒され次の日は 脈が飛ぶ飛ぶ "(-""-)"地元に長く暮らすものたまに嫌になることありますよん こちらの味噌代金前もってお金が引き落とされていたようです参加者が多いとかもめていて味噌が足りないとか引き落とされていないのに来てる人いるとか。。。??? え 引き落とせなかったら 請求がくるんじゃないの ?心臓が ざわざわ まったく普段使っていない口座から引き落とされるが私の口座に残金あるのか知りません残高がなくても請求されないのかい ?今まで3回参加してるけど去年とかちゃんと引き落されていたのかそこさえ知らない 私もいい加減だけれど請求しないのかい ?そこにも?はてなマークが付きました。。。3年ぶり記帳した通帳は綱渡り ヽ(^o^)丿3年分の味噌代は引き落とされていてほっとしましたそれから女性会の会費年間1000円3年分の記帳してきましたこれは10キロの味噌お弁当もつけてくれて2500円なり家に帰って体重計に乗せてみたら13.7キロありました最近の私はいろんなポイントから脈が飛ぶ 自分の事よりも誰かが大変なお話しとか聴いてるうちに始まる不整脈 ドッキドキ * desighed by Chee?
2017.02.11
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こんばんは ~今年仕込んだ味噌を息子に持たせました「消費期限は ???」そうだよね そこ気にするよね ?いきなりお味噌をもらっても若い2人は戸惑うばかり。。。新しい味噌もあるけど去年の味噌も残っています茶色が進んでいる自分では絶対買わない隼人瓜を味噌漬けにしてみました隼人瓜 ? 畑に余っています 。。。それから赤唐辛子としし唐 そしてよくわからない赤いししとうを収穫してきましたペペロンチーニと 今日の夕食の献立 献立に迷ったら図書館から借りてきた本を見ますいろいろなヒントから意欲がわいてきます今日は作り置き食材として チャプチェ風春雨があまりなく 作り置きにはならなかったけれど赤いししとうは辛くないですよびっくりしないでくださいね この本からヒントをもらいました ( ´艸`) 作りおきサラダ [ 主婦の友社 ] 本のおかげです ( ´艸`)野菜のスープ [ 藤田承紀 ] 季節のごちそうスープ まいにち、圧力鍋【電子書籍】[ 堤人美 ] 見ているだけで 楽しい ~ 明日のお弁当のための作り置きしたいのだけれど なかなかまた明日から お仕事モードでがんばろ ~ (^_-)-☆ * desighed by Chee?
2016.10.23
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こんばんは ~今年初めてダーリンがお客様よりたけのこを頂いてきましたたけのこ大好き 食べたい ヾ(*´∀`*)ノ横流しして 別のお客様にあげてしまう前に私にも食べさせておくれ去年はたけのこを食べ逃してしまったさて どこ産 ?ですか 鹿沼産ですって ならもっと欲しい地元産は敬遠したい 放射能が気になるからね嬉しい嬉しい今年初たけのこ (*^^)vいろいろ 刻んで楽しみましたたけのこ ? たけのこご飯にお味噌汁にほっこり煮物 ほとんど映ってないわね ( ´艸`)と下書きしたのは先週の土曜日でした さて 健康にいい食卓ってどんなものかな ?しみじみ考える私です今日は麻婆豆腐酢豚にしようと日曜日に刻んだ材料が使えず本日 麻婆豆腐に入れてみましたパプリカピーマンシイタケ。。。プラスネギされから丸美屋の素だけど具を多くした分 自家製味噌を加えました柔らかな味に仕上がりましたあたたかいものが欲しいのでウドのお吸い物今日ってゆーか今週の食卓より いつも どの位置からも 私達を見守る高原山ととともにこれも土曜日の下書きより ( ´艸`) 今週は 桜が散ってきたかわりに木々に新緑が見え始めましたこんな感覚は初めてですが長い長い冬が嫌いすぎて新緑が見える季節をほとんど忘れていた私です日が長くって暑い夏が大好き待ち遠しい私です\(◎o◎)/ * desighed by Chee?
2016.04.14
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こんばんは~ 今日は寒かったですね。。。朝から快晴でしたので家の中からではあまりわからす出動 バーゲンに行ってきました ヽ(^o^)丿50%60%70% オフ 仕事着 仕入れてきました ! ※※※※※※※ それから先日のバス事故未だに目をそむけてしまいますニュースで話題が出たら同じ世代の子を持つ親として いたたまれずチャンネルを回してしまいます 次男ですが年末より大型免許の教習に行っていますびっくりなことに大型免許はお金もかかるんですね 普通免許持っていても職場から補助が出るわけでもなく 30万しかも余裕なのかと思ったら免許取得以来マニュアル車の運転したことないって事です!私が免許取りたての頃はマニュアル車が基本でしたから次男の話を聞いて そーだったんだ マニュアル車 運転できなかったんだった 年末から教習所に通っていますがまったく あわてない子私ならガンガン予約入れますが取得するには まだまだようです※※※ ※※※誕生日だった次男の為にロールケーキ焼きました年始にかっぱ橋で仕入れた型にながして物を増やさないはずの私が久々に買った調理器具伊達巻にも役立ちそうだけど焼き上がった朝7時半 焼きは良かったのですが巻きが下手くそ左が半年前の?初回 二回目 そして今日の三回目今回の ののじがまったくダメでした\(◎o◎)/まったく 器具じゃないのかも前回までは 油用のバットに流し込んだの今日は次男の彼女が遊びに来ていたので無理やり食べてもらいました 普通は回を重ねるごとに上手になるんじゃ (T_T)生どらは 長男の彼女にいただきましたそんなに気を使わなくていいんだけど長男も次男も早く結婚してほしいな 話 飛びましたね !!!* おすすめ ( ´艸`) * ケーキ型 パン型 26センチロールケーキ型【02P05Dec15】価格:864円(税込、送料別)耐熱防水泡立 #9 【ddd】価格:875円(税込、送料別)ベイクウェアー ミニマフィンパンケーキ型12P 【ooo】価格:1,101円(税込、送料別)
2016.01.24
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こんばんは ~ 駆け込んでクリスマス 食べてくれる人がいると意欲もわくのですが息子達は どーなのよ ?でもやっぱり駆け込んでどたん場で焼いてみましたケーキと 。。。今年は丸どりはやめて鳥もも肉次男は昨日から行方不明でしたが長男は昨日も今日も家でご飯食べてましたよレモンと塩と庭のローズマリーと家に転がっている穀類ゴロゴロそれからピクルスが役に立ちました今日の一品料理 ( ´艸`)ケーキも昨日焼いて今日はデコってみましたお寒い中 庭のミントが生きてました ミントとコカコーラ 景品サンタが 役に立ちました今日の一品料理 ヽ(^o^)丿最近 はまっているキャロットケーキも追加 ( ´艸`)なかなか難しいですぅ ~これで終了です 今夜はこれから 明日お休み明日こそ 年末に向けて家事するつもり 。。。 * desighed by Chee?
2015.12.25
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こんばんは ~今日はもうお風呂洗ったっけ ?柚子が浮いてる 既に次男が昼からお風呂に入っていたのだろう柚子が浮いてる 一昨日頂いた柚子を見つけて ポイと一つ浮かべてゆっくりまったり しかもつぶれ気味 ついでに今日はカリンをいただきました初めてのカリン酒とそして柚子酒楽しみだな ~カリン酒は種に良い成分があるらしいのですが虫食いがひどく使えませんでした色が怪しいのは巨峰酒と梨酒。。。今 飲んでいるのはプラム酒 では 明日は晴れるといいな ~ (*^。^*) * desighed by Chee?
2015.11.14
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こんばんは ~今日は何していたの ~ ?私は行政区の会議皆さんお忙しいでしょうからと30分で終了でした 。。。ヽ(^o^)丿今日の夕食はシュウマイ明日のお弁当もシュウマイだけど夕食を食べたのはダンナと私明日の弁当は私の一つだからたくさ~ん 余ってしまって明日の夕食もシュウマイ蒸しきれなかった分は来週のお弁当に 。。。ガンバ ~ \(◎o◎)/ここからが私のお遊び買い物の余裕なく家にあった素材でジャーサラダ詰めてる途中で一部 指がツル 痛てててて 左はマリネっぽくイタリアンな感じ ?漬け込みたいキノコや人参を底に右はチョレギサラダ風 ?ここに詰めることに意味あるのかな ?とかのコメントは不要です ヽ(^o^)丿私のほんの家遊びです Ball MAISON Jar/ボール メイソンジャー/瓶/ドリンクボトル/ガラスボトル/メイソンジャーサラダ...価格:7,128円(税込、送料込)来週もこれ食べてガンバ ヽ(^o^)丿崎陽軒 真空パック シュウマイ シウマイ 60個入(15個×4箱)|横浜名物 お取り寄せ|10800円以上...価格:3,960円(税込、送料別) * desighed by Chee?
2015.10.04
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こんばんは ~週末ですねここ二日間頭の中でドイツとイタリアに旅していました笑そんな中に飛び込んできた難民のニュースヨーロッパに流れてくる難民この先 どうなってしまうのか ?同じ人間に生まれてきて境遇があまりにも違い過ぎるみんなが平穏に暮らせる世の中ってないのかな【はじめての方限定!一冊無料クーポンもれなくプレゼント】Soliste{ソリスト} おとな女子ヨー...価格:1,350円話 変わります 昨日 ダーリンがコンペで頂いてきましたブレンダーちょっと興味があって欲しかったけれど。。。これどうなの ?ブレンダーの隣のシャーベット作り器みたいなのも頂いて断捨離って言ってるところなのにしかもブレンダーは泡立て機能もあるのが良かったな !。。。シンプルに過ごしたいなかなかシンプルとは難しいことと感じますお付き合いとか何かとブレンダー頂いてもさ昨日の平日のゴルフ代 聞いて目ん玉飛んで 一言 言いたいがって文句言う前にガーガー 初回し ~ ~ 自宅のブルーベリー冷凍と自家製ヨーグルト蜂蜜と牛乳投入して夜摘み ? ミントを添えてみました明日もこんなの飲んで優雅な朝を迎えましょう ~ (*^^)vホント ??? * desighed by Chee?
2015.09.04
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こんばんは ~夏生まれの私としてはあまりに早い夏の終わりはつらい今日も雨 こんなにも自分が天気に左右されるなんて今日は だるおもな朝の始まり血液がどろろ~ん流れる感じシイタケ食べ過ぎて 栄養分まで取られた感じ 昨日 ダラダラしすぎたのか 雨でミウの散歩も行けてない 青空が見たいです 。。。 ね ?ドタバタと子育てしていた時は気づかなかったのか 年齢のせいなのか?体を休める事と 適度に運動することと月曜日は 微妙な関係 私だけではないかもしれません 。。。はい ! スクワット ー 意味不明 \(◎o◎)/秋空 待ちましょうかね さて今日の夕食初めてチキン南蛮にしてみましたあまり私の住んでるところではなじみのない食べ物かとからりと揚がれば 気分も あげ揚げ ~ 唐揚げと 何が違うのか ?デカ唐揚げに南蛮酢にタルタルソースそうそう茄子も揚げたら美味しいけれど揚げ物ばかりでは油がたくさんになってしまうから茄子は煮物にしてみましたそして 土曜日に焼いたサンマ そんでは残りの家事して。。。おやすみなさい * desighed by Chee?
2015.08.31
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こんばんは ~今朝は一斉清掃日朝7時 既に暑く 汗がとまりませんついで庭の草取りで汗だく家事をするにもねいつの時点で朝風呂入ろうか ?午後は暑さが小休止午後一と夕方と二回も夕立がきました2回目は竜巻警報が出ていて一瞬映画の世界のような ?13日の金曜日 ? ホーンテッドマンション ? オーメン ? 雷と強風と雨 ~ ミウも 何かを感じてか ? バタバタ落ち着かなくなって。。。でも そんな時 私は平常心 ミウが 一人で留守番できなくなったら困るから怖くないのよ 怖くないのよ 。。。と オーブンに入れたロールケーキの生地 今日は穏やか 涼しい夜を迎えられそうです (*^^)v夕方から涼しくなってきたのでロールケーキ焼いてみました2度目3度目 ?今回はシフォンケーキの生地ベースでしっとりと焼けました見かけは良くないが先日作ったジャムが豊潤な感じ ?明日へのスタンバイは オッケーかな ?(^_-)-☆ * desighed by Chee?
2015.08.02
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こんばんは ~ 2月に仕込んだ味噌を覗きこんだの土曜日→ 手作り味噌いやーん カビてるバレーボールの大会の時に一緒に味噌作りに参加した地区の先輩姉さま方が応援に来てくれていたので対処方法を聞き めげずに取り除いてみたカビは取り除いて 袋の口は殺菌して空気に当てないようにビニールをかぶせまわりには荒ら塩を振って重しをする。。。最初から衛生面に疑問あり ? 教室の時にあらかじめ樽や容器を持参と言われなくビニール袋に詰めビニール袋のまま容器に入れて重しとな ?しかも詰めるときも適当で味噌玉を作るとか適当過ぎててビニールに詰めた。。。容器に最初からきっちり詰めた方が収まりが良かったような気がするよ 四角い白餅詰めるならわかるけどどーやっても納まりにくい側面を見ても変色してる部分あり なんとかこれで 待ちましょう ?youbube の方が分かりやすかったです来年は自力で作りましょうか ? 最後に一つ昔 実家でも大樽で味噌を作っていたよ上にうっすら白っぽいカビみたいなのをよけながら容器にうつしとって取ってきて 。。。そこがなんとも恐ろしげな場所だった 今の我が家には保存しやすい涼しい場所がないの一番涼しそうなところは玄関でミウのトイレとかあるし保存食品に心地いい場所が我が家にはないの ~ 味噌容器 こんな感じのどうかな ?陶器製漬物容器の国内トップシェアメーカー商品に国産ひのきの蓋を合わせました!【味噌造り】...価格:3,120円(税込、送料別)こんな感じ? 手作り味噌をご家庭で!みそ作りに最適なポリ樽容器新輝 味噌樽 42型価格:3,373円(税込、送料別) * desighed by Chee?
2015.07.01
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こんばんは ~日が延びたので仕事が終わっても明るいのが嬉しい ドタバタ主婦です 週に一度くらいで立ち寄る生協に昨日は買ったトイレットペーパーを忘れてきました向こうから自宅に電話かけてくださりありがと 今日 引き取ってきました だけど先日買ったエビチリ春巻きはまったく海老が入ってなかったクレーム 投書しちゃおうかと思ったくらいです自力でエビチリ春巻き作るべ ~~みたいな ヾ(*´∀`*)ノ春巻きには思い出があって以前 息子の部活つながりママの作ったでぶっちょ春巻きに感動なかなかそーならなくて いつも細い春巻きになりがち先週作った春巻きは ちょいとでぶっちょ うふふ エビチリ春巻きじゃなく普通の春巻き完成 。。。さて 今日の夕食は残りご飯でチャーハンシュウマイ作ってみました 人生2度目のシュウマイです最後に具が足りなくなり海老シュウマイとなりました こっちが先週 春巻き 実はエビチリ春巻きに入るはずの海老さんが シュウマイに入りましたよ 今にもパクつきたい気分ですがまだ帰らぬ家の者を待つ nonokaで~す\(◎o◎)/今日も自己満足のブログにありがとね (*^^)v * desighed by Chee?
2015.04.16
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こんばんは ~ 今日は桃の節句 ひな祭り あれれ うちのお雛様何年か前から 紅白のお餅が(プラスチックの)一個行方不明です娘がおままごとに使ってしまったのかな ?段ボールにしまう時になんで気づかなかったんだろう ?運よく 手作り草餅を一個頂きましたよ 先週の娘の言葉「 お母さんはいつも私を否定する ・・・ ! 」否定しているつもりはないです先週の 朝の連ドラ 「マッサン」のエリーの気持ちその先を 読んで助言してしまうことがそれが娘には行動を否定しているように思うのでしょう (T_T) 去年も多分その前の年も節分とかひな祭りって平日なんですよね ?なかなか作れない太巻きを作ってみました息子達もいると信じ すし飯 食べたく先週の土曜日に そしたら 息子達は今日は飯はいらないって だから 太巻きは日持ちするような具材に変更余ったすし飯で ケーキの型を使ってケーキ寿司 ダンナと2人で食べました イクラとか海老とかあったらゴージャスになったのにねお財布が 。。。久々の太巻きちょっと味が薄かったよ具材とすし飯は味をキチンと海苔は横じゃなく縦に使った方がいいみたいです 次はリベンジしてみましょう ヽ(^o^)丿 * desighed by Chee?
2015.03.03
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こんばんは ~ 昨日 シジミのお味噌汁を作ろうとしたらお味噌が切れてました 。。。 今日は「 手作りみそ作り 」 研修会でしたバリバリ お姉さま方に先導され味噌を作って 一人10キロ持ち帰れます お姉さま方 母と私の中間ぐらいの世代の方私ともう一人の友達がダントツ若い研修会と言うより体験に近かったですほとんど大豆も昨日から煮て頂いて。。。持ち帰るビニール袋にもバンバン詰めてくださりもうちっとやらせてくれってば そんな世代の方との付き合いも向き不向きがあるのかもしれません若い人を誘ってきてねって言われても私たちより下の世代は無理なんじゃね ? 詰め方のコツとか参考になりました 日本の伝統食品自分で出来たらいいよね私が小学生の頃が実家で作っていました味噌を作る匂いがとっても懐かしかったです !来年は出来るかな ? ? ?食べられるのは 10月末くらいとのこと暑い夏をこのお味噌は越せるのだろうか ?丸い樽は収まりにくいので四角い容器を買い段ボールに詰め食器棚の奥にしまいました 。。。 そして今日のシジミ汁のお味噌をスーパーで買ってきました * desighed by Chee?
2015.02.01
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こんばんは ~元気に年始の仕事がスタートしました !日曜日 娘が大きなキャスターバックを持ち帰って行きました 今回の帰省は一番ゆっくりしていたように思いますバックの重さはバーベルが入っているくらいの重さで何が入っていたかと言うと 勉強道具 教科書 。。。?しかし あまり勉強している姿は見られず 駅には同じような学生さんがちらほらそしてその後 持ちきれなかった宅急便を送るとヤマトさんには同じような親御さんがちらほらもっともっと多きな段ボール箱を抱えてきていました 可愛そうなことに娘は また週末が成人式なので帰ってきま ~ す そしてお正月の体重の話年末には減りつつあった体重が 復活していましたしかしダンナの体重が ダンナ182センチそして73キロだった体重が70キロを割り込んで68キロいっぺんにたくさんの量が食べられず決して食べられないわけではないけれど先日は実家でヒレカツ食べてましたし私と食べる量を比較すれば同じくらいの量それなのに私の体重は増えて旦那の体重は減る 微妙です 。。。高カロリー高タンパク お腹にやさしくダンナの体重を増やす方法はないか ? と思ったり そうそう年末に2キロ買った鶏肉はめでたく完食年末に作った牛肉巻きと 年明け箱根駅伝見ながら作った鶏肉巻き 両方 ゴボウと人参巻いて 同じような味付けなのに味わいが全く違う感じ 今年 初めてトライした料理 ヽ(^o^)丿やっぱり手作りはジューシーで美味しいと思いました新発見 。。。 (*^^)v * desighed by Chee?
2015.01.06
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こんばんは ~今日は散歩にに出かけたのが8時半 寒いわね~ 遅くなってしまったので今日は進路を変えて明るい駅の方にちょっとだけイルミネーションがあり カメラ持参すればよかった 充電切れてたの クスン。。。 知り合いにお肉を買ってもらったのお安いので 先月は3キロ今月は鶏のもも肉をプラスして 5キロ豚しゃぶ用 2キロ 牛焼肉用 1キロそしてお正月が来るので 鶏もも2キロ ←これ2キロ単位今日は500gとか200gとか小分けにして冷凍庫へ入れました決して肉食じゃないのよ (うちの 男達はみんな細い)魚も大好きよ そしてお野菜は たくさんあるの ヽ(^o^)丿肉とまとめ買いして何なんだけど 消化吸収の良い食事 検索中 来週には娘も帰ってきて年末年始は賑やかになる予定 ?遠出は出来ないのでまったりほっこり家で過ごしましょう 12月も半ばそろそろブログはお休みしようかと思っているけどまた今日も書いてしまいました 。。。 あたたかくして寝ましょうね ~ * desighed by Chee?
2014.12.15
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こんばんは ~ 今日の夕ご飯は昨日買ったサンマ ちょっと前までは家族5人で3匹買っても余ってしまっていたのだけど最近は人数分買うようにしてとりあえず一人一匹 ね!しか~し 息子達お留守 長男は はてな どこに ? 次男は たぶんデート ?最近 彼女がいるんですよんね しかも私がこの子いいな~と思った子が家に遊びに来ていてびっくらした まだ大学生ですけどね 振られないこと祈ります 。。。 ってことで4匹買ったサンマ 2匹は焼いて息子達はいつになったら帰って来るやら二匹は圧力鍋で 煮魚に しましたよ~ん 今日のお品書き 残り物ばっかし 焼きサンマ 昨日の鍋で残った野菜&鶏レンコンの肉団子スープ残り野菜のバンバンジーゴボウなしの筑前煮昨日の残り 干し大根の肉柚子味噌 ~ に ビール一リットルトマトジュース入りレッドアイ これが 余計だ ! 最近 いただき物の 柚子が大活躍ですしゃぶしゃぶに必ず 柚子 最後の〆のうどんにも 柚子 美味しく食べられたら幸せです ヽ(^o^)丿 * desighed by Chee?
2014.11.23
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こんばんは~今年も残すところ一か月半平穏に締めくくれますよう祈るばかり 。。。無事に月曜日終了 ?今日じゃないけど梅酒の梅を使って パウンドケーキ焼いてみましたなんせ今年漬けた梅酒がもう残り少なくなって顔を出してしまったの私としたことが m(__)m毎日 ちょっとずつ飲んでしまった 次はカリン酒を作りたいけど 。。。クックパットで検索 ホットケーキミックスと梅酒の梅で作るパウンドケーキが紹介されてましたよ頂いた(法事の盛籠に入ってたやつ)ホットケーキミックスしかも期限切れ 自宅用で作って食べちゃいました私の分量は****************************ホットケーキミックス175g(ひと箱350グラム入り半分)卵一個バター70gてんさい糖50g梅酒の梅8個牛乳適量(最後に牛乳で生地の硬さを調節)アーモンドスライス 焼く前にトッピング160度のオーブンで50分最後にレモン汁と梅酒を軽く塗る************************************想像に反して美味しかったです梅酒の梅ってあまりおいしくないけどケーキに入れると豊潤さが戻ってくる感じです豆乳入りクリームを添えてこんな日曜の昼下がり一人でお茶をする私 だってさ~ 消費期限切れnoホットケーキミックスだもの友達よべないのよ ヽ(^o^)丿次はホットケーキミックスを使わず本当のパウンドケーキで焼きたいです * desighed by Chee?
2014.11.17
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こんばんは〜能天気なこと言ってたら心配事できてしもたまったく も ~~ ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆こればかりは時の流れに身を任せるしかない。。。まったりほっこり気分で本当はルバーブのケーキが焼きたかったのだけど自宅の ルバーブはこんだけ ほとんどリンゴ のケーキ (≧∇≦)明日のおやつ ヽ(^o^)丿 * desighed by Chee?
2014.11.07
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こんばんは~今日は衣替えと思っていましたが昼間は暑くって 厚手のものを出せずなんだよ 今日も冬物は出せずに終わってしまいました急に寒くなったらどーしよ ? 楽天ブログハロウィンバージョン見ましたか私のはこんな感じでしたよ 今日はかぼちゃを使ってかぼちゃのニョッキを作ってみました昨日のバイキングで美味しかったかのでもともとかぼちゃが甘いので胡椒とタカの爪とニンニクもたっぷりでカバーしてホームベーカリーパスタ機能で混ぜ混ぜのニョッキ シメジとほうれん草たっぷり 洋風すいとんって感じかな?でもね 。。。今日のおかずの メインはサンマでしたけどね かぼちゃなので和風のすいとん汁に入れてもいい感じかも そんじゃ 来週もガンバろっと ヽ(^o^)丿 * desighed by Chee?
2014.10.26
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こんばんは~かぼちゃ いっぱいあるのよ実家にコンテナにいっぱい 10月は かぼちゃをたくさん使って料理蒸して100gずつ丸めて冷凍庫に先週 母の誕生日を忘れて慌てて作ったかぼちゃのプリン 今年2回目ですそしてかぼちゃのちぎりパン 今日の一品料理はかぼちゃのスープ(今日は一品しか作ってないのよ おかずが余ってるから)お菓子やパンに入れるには昔作っていたひょうたん型のかぼちゃがいいんだけどってね つぶやいていたら (これはスープ作ってる途中 )今朝 母が ベランダの下から登場して来て「かぼちゃ 買ってきたから またプリン作って ! 」Trick or Treat !小悪魔のようにって かぼちゃいっぱいあるのにね 直売所で買ってきたってこの種を取って来年育てるってこのかぼちゃ300円は高いよね ?以前 勝手に畑に生えてたかぼちゃの方が立派だったよでも~ 来年は期待できるのかな ???* Jack-O-Lantern * 【黒猫ハロウィン・猫柄傘・猫柄バック】~~☆~~黒猫・カボチャ・LED ランタン 黒猫ハロウィン...価格:950円(税込、送料別)街で見かけるストアディスプレイを自宅で再現!ジャック・オ・ランタン Sサイズ(スマイル) ★...価格:1,404円(税込、送料別)【長野県産】【パーティ】【ジャック・オ・ランタン】ハロウィン装飾用カボチャ(ar0017)【長...価格:5,400円(税込、送料別)
2014.10.22
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こんばんは~今日の夕食はすき焼き~と決めていつも帰り際に寄るお肉屋さんへうわ お休みだ~残念 変更してマグロのお刺身~と肉屋諦めて なじみのお魚屋さんへうわ お休みだ~残念 連休あとだからかな?お休みが多い水曜日 6時半今日はスーパーに寄る気力なくて家にそのまま直行外食しようか悩んだ末有り合わせで天ぷら手抜きしようと思ったのに手間がかかって夕食は8時半でも今日は家族全員で食べられたのでよかったかな ?昨日 講座の方から「 チャヨテ 」をいただきました年に一度は見かけますが自分からは絶対に手を出さない食材の一つなんとも日本的な食材って感じですが意外と外国から入ってきた食材なんですね中南米原産 日本では隼人瓜(ハヤトウリ)だそうです昨日 収穫したものだそうですずっしりしてますが茎の部分は意外と細いですせっかくなのでいろいろ作ってみました天ぷら揚げながら 。。。初めてのトライ包丁を入れると意外とみずみずしい感じですチャヨテとホタテの中華風スープ食用菊と合わせて酢の物 これはどちらもあってる感じ 後のお楽しみのピクルスに梅酢漬け ピクルスには青ミニトマトも一緒に~ ?楽しみで ~ す 。。。 海外ではどんな食べ方しているのでしょうか ?今週は早いです 既に週末モード 明日も仕事 頑張るっ茶 * desighed by Chee?
2014.10.15
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こんばんは~ 今日は金曜日ですね ~ 最近サボりがちの料理だってね平日は旦那と長男しかも 長男も平日3日くらいしか夕食を食べないので作る張り合いがない訳です 。。。それじゃいけないと金曜日には次男も帰って来ることだし昨日からローストビーフを仕込んでおきました初めてのトライ娘がいなくなってから いろいろ挑戦しなくなっているのでちょっと反省してるからね いろいろ作り方レシピを検索仕込んでから気づいたことがあり牛のたたきとローストビーフの違いが判らずに仕込んでしまったのあくまでも たたきは生でローストビーフの場合は赤くても(ピンク)でも火が通っているようです知ってましたか ?恐る恐る切ってみましたが何となくローストビーフになっていました フライパンで作る方法やオーブンでじっくり焼く方法今回 お安いオージービーフでトライ しかしね食べさせるはずの長男は帰って来ないし次男は帰宅してすぐに出かけてしまったし 今日もダンナと2人なの~ ?しかもまだ帰宅せず いつ 味見できるんだろ ? * desighed by Chee?
2014.09.05
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こんばんは~ つぶやくの忘れてた 夏のサザン去る6月25日 去年のサザンの復活発表から1年がたち今年の夏も逢えるのを楽しみにしていた珍しく朝からPCを立ち上げのぞくは サザン応援団 今年の活動は ???オフィシャルサイトは込み合っていて開けずでもねヤフーでも楽天でも今日も貼りついてますね2014 サザンの活動シングル アルバム そして年越しライブ年越しライブってまさか年末の一回じゃないよね ?そのためにwowow加入してるんだけど私は 生サザンに逢いたいの 年末まで待てないよ 気を取り直して加工食品今年初 きゅうりのキューちゃん実家には もう既にきゅうりがいっぱい 育ち過ぎたようなので充分作れます2キロ 漬け込んでみました去年のレシピ 忘れてるぅ~ しょう油 350CC 砂糖 120g 酢 80CCで作ってみたよ~それから唐辛子に生姜それから昨日 助言頂いた梅干し ですが 一応 水をビニール入れ 重しはしたものの(ちょびっと水がでてきました 線あたりまで)でも 何となく空間がありすぎの為ジップロックに切り替えてみました 梅をつぶれないように静かに袋に移動し コーヒーブレイク 段ボール箱の中で軽く重し(インスタントコーヒー)を載せ待つことにしました気になっていじくりまわしてしまいそうだけどね ? * おやすみなさい *desighed by Chee?
2014.06.27
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こんばんは~ 今日は梅酒&梅干し作り今日もフルで働いてきましたよ ~ そのあと 私用の会議があって買い物行って ミウのお散歩行って 。。。梅酒と梅干し作り。。。何かが抜けている夕食作ってません ダンナか旅行中でサボっています そろそろ帰って来るのかな ? 頂いた梅なので傷があるところが気になりますがとりあえずトライしてみました 右側が梅干し用 梅1キロに対して塩130gにしてみましたお水 上がらなそう 左側が梅酒用 梅1キロ ホワイトリカー1.8L 氷砂糖600g こっちは どーにかなるでしょ?その奥がハーブ酵母 腐ってしまいそう ついでにダンナの帰りを今日も玄関で待つミウ ハードな一日今からお掃除です ( ´艸`) * 今日もありがと *desighed by Chee?
2014.06.26
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こんばんは ~ GWいかがお過ごしですか ?大型連休 私はお休みですが飲み会とゴルフが続きまして今日もほとんど家篭りしています県外にはまったく行ってません東北自動車道も午後になると上り車線が渋滞のようですそれに今日の天気予報は雨 ? 私はダンナが名付けた 「穴倉」 に篭っています 笑リビング隣の和室の事です たけのこ たけのこと言っていたら 頂きましたよ たけのこ 大好きです湯がいたものと皮付きのもの両方美味しいですね ~震災原発被害から3年目 去年ぐらいまでは食べるの自粛していたような気がしますが今年くらいからみんなばんばん食べてるの ?どうかな ?美味しいもんね 食べてる 。。。適当な写真 m(__)m ごめんなさいまだまだ水煮にしたものが残っている明日は何にしようかな 。。。先日 たけのこバジルソース和えなるもの食べたじょ 穴倉からのつぶやきでした * おやすみなさい *desighed by Chee?
2014.05.05
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こんばんは ~ 海なし県なのでね 良くわからないのだけど 白子ポン酢がずっと食べたいと思っていたの居酒屋に行かないと食べられないのかと思ったら先日 テレビでスーパーで売っている白子を茹でて調理していたの スーパーで売られてる白子軽く茹でて 味ポンかけて食べればよかったんだ ?ホント ? それでいいのかな ?海なし県なので良くわからなかったけど美味しかったのよ 画像無し しかも250円で二日間も食べちゃったよ それからお肉屋さんのコロッケ頂いたの美味しいと評判のお店なんだけど美味しいと言えば美味しいんだけど私 玉ねぎの生っぽいのが苦手でやっぱり 。。。 口の中が変だと思ったらこの中に含まれる玉ねぎは消化不良を起こすの私の胃袋ったら 犬のよう 毎回ですから どうぞ もう少し玉ねぎをよく炒めてください (T_T) ついでにこのお肉屋さんのモツ煮も頂いたの子供のころは食べたことがなっっかたから良くわからないけどモツ煮ってネギとか豆腐とか大根とか人参とか…入ってますよね ?この塊がモツ煮だと言うんだから温めて食べればいいのか ?それとも適当にネギとか豆腐か加えてお好みで食べるのかな ?私は ネギと豆腐と大根を加えました画像なし 教えていただきたいです 。。。なんだかんだ美味しかったです こってりこてこて ご馳走様でした m(__)m 追伸 先ほどローラが言っていました「 痛風になりそう 」 * おやすみなさい *desighed by Chee?
2014.02.04
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こんばんは ~ 先週は何事 やる気なく やっと気力回復実家の母と約束していたの クリスマスにケーキを届けると。。。去年は買ってしまいましたが 今日は午前中 シフォンケーキを焼いて夜 飾りつけて ユニクロの手袋とともに 届けてきました シフォンケーキにデコレーションすればしっとり柔らかく仕上がるかしら ?オーブンに投入して気づきました白身を4個入れるところ1個入れ忘れました違いは歴然 膨らみが悪く 自宅用にしました こっち黄身が余って そう マヨネーズに挑戦してみました買いだめのマヨネーズが大中あるのに それも 1Kサイズ500g450gがあったなんて知らずに買っていたんですよねそして 作っていて恐ろしい事に気づきましたマヨネーズ 黄身が一個に対してサラダ油180CCなんですよ途中で恐ろしくなり 油を3分の2の量に押さえました 。。。 たまたまシフォンの焼き上がりに使ったボトルが味の素 。。。なんだかとっても納得してしまいました原料はほとんど油だったのか ? 自分で作ったより 買った方が美味しかったです脂っこくて 何か良い方法があれば教えてくださいねマスタード味とか 明太子味とかにしてみるのもいいかも ? ケーキの方はなんとか去年買っておいた箱にぴったり収まりました 父 は 「このイチゴは スカイベリーか ? 」「 いやいや とちおとめ だよ 」 と私 ( 栃木県産イチゴ スカイベリー × 熊本県産 あまおう )昨日 デパ地下 で見物してきました 。。。 自宅用はこんな感じに適当に 平日は無理なのでね ちょっと遊んでみました 。。。 今年も もう少し 風邪などひきませんように * おやすみなさい *desighed by Chee?
2013.12.23
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こんばんは ~ 今日も風呂待ち なのでブログ書くことにしました つぶやきブログ大好きなドレッシングを頂きレタスに合うんですよ ~高いし賞味期限も早いのでなかなか買えないドレッシングです先日行った ボヌールの姉妹店 クローバー・ステーキハウスのドレッシングレタスだけのサラダで充分いけます以前 長男がまだ中学生の頃「 もったいないからサラダにかけすぎないで 」と私が言うと 長男は食べ終わった皿のドレッシングを ドクドクと飲んだ 。。。そんな美味しいドレシングです 今日はこのドレッシングでサラダ食べたく野菜お高いですから レタスもブロッコリーも半分購入でした しかし8時半過ぎても誰も帰らず ボジョレー飲みたく カプレーゼも作り バラ肉もトロトロ。。。仕方なく 一人で適当に食べたのでした ダンナ帰って やっと飲めた お安いハーフボトルだったけどカプレーゼもなんだってトマトとモッツァレラとバジルだけなのに美味しかったよ グリーンドレッシング楽天さんで以前は扱っていたような形跡がありますが今は売ってないようです残念 m(__)m * おやすみなさい *desighed by Chee?
2013.11.26
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こんばんは ~ 今日も暖かな一日でした ずっと家事していても いいくらいぽかぽか穏やか ふらり 今日も一人 那須ガーデンアウトレット ジオラマ風にしてみましたがイマイチな仕上がりでしたブーツ買ってきました 。。。 さて昨日、母と畑に収穫に行ったので収穫記念写真セロリもあったの ~ それから母が趣味で育てているお豆たちいろんな種類があります 一度 作ってみたかったいんげん豆入り ミネストローネ ちょっと味が薄かったいんげん豆って煮るの簡単なんですねお水に午前中から浸けておいてね 油断して煮ていたら形が崩れてきてびっくりですいんげん 入っているの分る? 野菜も豊富これなら魚と肉だけ買えば当分生活していけそうです * 来週もがんば *desighed by Chee?
2013.11.17
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こんばんは ~ 今朝は冷え込みました霜が降りていて 車のフロントガラスが凍っていました暖気始めるようかな ?しかも日が暮れるのが速い日が短いのは嫌いな お天気nonokaでござんす 今日は買の物なしで自宅に直行です 昨日 買いだめしておいたのです寒くてミウが足元に ちょっとジャマなのよ 。。。 これレンコン そう 今日のモコズキッチンの旬の食材は茨城産のレンコンでした私もレンコン食べたく 昨日買っておいたところ モコズキッチンでは 中華風炒め物でした旬の食材 レンコンはこの辺でもお隣の茨城産です 我が家は肉団子にレンコン入り 中華風味の鍋仕立て想像で作ってみました レンコンのしゃきしゃきと生姜が 旨かったです息子のグリーンラベル 私のじゃない食べ物での自己満足は心を幸せにするような気がします ついでに 4匹200円のサンマ梅煮も圧力鍋で骨まで オッケーでした 最近 気にせず甘いものを食べ続けていて今日は 職場の人にセブンのクッキー頂きましたなんと一枚のカロリーが270Kcalを超えていました ぺろりといっぺんに食べてしまったのですが後味が良くなかったですこーやって 太るのは簡単だな 。。。 旬の採れたての物を料理して美味しく食べる方が心が満たされるとしみじみ思うのです 暖かくしておやすみなさい * 今日もありがと *desighed by Chee?
2013.11.14
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こんばんは ~ 良い知らせのメールならいいけどあまり良くない知らせや報告が続く メール見るたび 落ち込みがちな 今日しかし つらいのは私じゃない落ち込んでてもね 気持ち 変えないと 。。。 そんな中 今日の嬉しいニュース メールが一つ白鴎足利高校が関東大会で野球優勝と 誰か私を春の選抜 甲子園に連れてって意味不明 行ってみたいな甲子園 巨人の優勝は マーくんに勝てなきゃ無いって事ですかね 。。。? 初めて 菊の調理じい様が育ててる菊 もってのほか ?畑に行かない私に とってきてくれた じい様 トンボまで袋に入っていたよ ついでに人参も甘くて美味しいよ masaさんのブログによると 山形の特産だそうです昔は良く食卓に並んでいました黄色の菊の丸ごと甘酢漬け子供の私には 苦手だったよ 食べるのは息子とダンナだからちょっとだけ 風味づけに 加えて見ましたきゅうりの酢の物に なますに 初めて初めて 出来た出来た 嬉しいわ ~ * おやすみなさい *desighed by Chee?
2013.10.31
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こんばんは ~ えっと料理酒ってのはいつも買うのですか? 娘のひとり暮らしの部屋の冷蔵庫に1リットルの料理酒とみりんが入っていました食事を作る意気込みがスゴイと感心したが 我が家ではいつも料理酒 切らしがち こっそり その辺にある日本酒を拝借 先日は小っちゃい瓶に入ってた頂き物の久保田 千寿 こっそり料理に 投入扱いがひどい 長男は焼酎と間違えて水で割りダンナが怒ってました 料理酒 買って来い グッドタイミングで 日本酒が増えてきました頂きものです 栃木県市貝町の惣誉(そうほまれ) 久保田の万寿今日は飲ませていただけないらしいです もう料理に使うのは止めろと言われています。。。当たり前だけど なんか年末が近づいてる感じがする ? 娘の部屋の料理酒とみりんは減っているだろうか ?見たいものです みをつくし料理帖 8巻目 「 残月 」【マラソン201310_送料無料】【新品/書籍】みをつくし料理帖シリーズ 全巻セット (8冊)-全巻読...価格:4,940円(税込、送料込)発売していたのか~ いつになったら完結するのか ?大人買いセットいかがですか ? ポチッとな * おやすみなさい *desighed by Chee?
2013.10.24
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こんばんは ~ 今日は名付けて「 皮から餃子作り教室 」に参加してきました宇都宮は餃子の町栃木県は餃子の消費量 多いけど私はスーパーの98円の生餃子が主流です 作ったとしても皮までは作った事がなく念願の皮から手作り餃子です 種にはオリーブオイルたっぷり 生姜たっぷり それから中国の胡椒(五香粉のようなもの)意外と とろとろに出来上がりです手作りの皮に 種を混ぜるのが難しい 先生にコツを教えていただいて先生のはこんな感じ上手です 私達のはお見せできません 写真撮るの忘れ そして焼き餃子と水餃子の出来上がり見て 同じように作っても水餃子はデカっ 主食って感じですもう少し小さくしてもいい感じです蒸したらさ ~ ショウロンポウみたいに肉汁 ジュワっといきそう モチモチしていて両方美味しいけど 食べきれずに持ち帰りです それから きくらげ たっぷり中華サラダ手作りドレッシングも食べた事のない味です 実は先生は中国語講座の先生 中国人で私の実家の隣に住んでいるおすそわけを頂くこともあり料理 教えていただきたかったのです いろいろ勉強になりました 私の中でのきくらげは 一度煮るとか炒めるけどこのサラダのきくらげは水で戻してよく洗っただけ これで食べられるんだ ?知らなかった 常識でしたか ?しかも体にいいそうですきくらげは生えている木によって効能が違う ?コレステロールを減少させたり貧血防止 更年期障害 ...いろんな特効薬らしい積極的に使いたい食材かも 餃子にしても ドレッシングにしてもたっぷり油を使っている先生はいつも 3食しっかり食べているというのにものすごく痩せている生姜 ニンニク 唐辛子 中国の香辛料が効いて午後はぽかぽか暑いくらいでした 今日は暑い日でしたか ?先生が痩せている理由はこれか 代謝がよくなりそうです どうしても気になった五香粉とは これ5種類のスパイスではなく 5とは多種類って事らしく先生が使っていたのは カレー粉の匂いもしていましたあれは何だったのか ? 後日 先生に確認してみよう FAUCHON 五香粉 24g/FAUCHON(フォション)/五香粉(ごこうふん)/税込\5250以上送料無料レビューで...価格:341円(税込、送料別) 乾燥きくらげ 【国産乾燥キクラゲ100g】 [キクラゲ/きくらげ/木耳/国産キクラゲ/国産きくらげ/...価格:1,365円(税込、送料別) 餃子作りからいろいろ考えが膨らみ 次は自力 皮から餃子作り 頑張ってみるぅ ~ * 今日もありがと *desighed by Chee?
2013.10.06
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こんばんわ ~ シュウメイギクが咲き始めました途中までは調子が良かったのですが花は小さめです昨日の写真です 。。。 いや ~ 給料日前だったので 冷蔵庫が空っぽでやっとこ スーパー行って買い物できた今日帰ったら7時お利口に 真っ暗な家の中で留守番するミウ 急いで ご飯を炊くそして 今日も オールフリーノンアルコールを飲む明日から 3連休 なんか 今日は昨日のカレーで済ましちゃえ ?( 空っぽじゃなかった 冷蔵庫 )どかっと 腰おろしてごろごろ するべか ?。。。そして 3連休もごろごろするべか ?。。。 でも やっぱり もったいない気がして 今日はあまり好きじゃない秋鮭 買ってきた野菜と鮭にハーブスパイスとオリーブオイル 振り掛けてパナソニック ビストロ スチーム機能で蒸しただけこれではおかずにならないような気がするので味噌マヨネーズ も つけてみたよ何とも手抜きだけど 初めての試み パナソニック スチームオーブンレンジ(30L) 3つ星ビストロ シルバーブラック NE-A305-K/3つ星ビ...価格:52,552円(税込、送料込) 私のお勧めは 2段調理ができて スチームが使えて 発酵ができる事 このあたりかな 。。。 さて 予定なしの3連休だけど明日の為に家事 そこそこやっとこ 。。。 * お疲れ様ですぅ ~ *desighed by Chee?
2013.09.13
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こんばんわ ~ 今日はおでんと決めていた時間がないので最近 ? 復活した圧力鍋で作ろうと以前の圧力鍋はパッキンのついた蓋ごとコンロに置いたまま火をつけて使い物にならなくなり 10年が経ちやっと復活したのだが どうも以前のように使えず失敗ばかり昔 使っていたレシピ本が見つからない 仕事から帰って時間がない速攻 下ゆでして圧力鍋へ卵は爆発するのでもちろん入れない材料があふれてきたので はんぺんと白滝も抜いたご機嫌で火にかけ シュッシュッシュ 。。。 圧力を抜いたら 空気の穴のようなところから 何かが噴き出してきた なんか 魚河岸揚げか ?柔らか過ぎて爆発か 怖すぎる 全部爆発していたら… 中身見たくない…どろどろかも 恐る恐る 蓋明けた 圧力を抜く穴ぼこに ちくわとさつま揚げがくっついててそれが噴き出していたらしく何とかダイジョブそして後から卵とはんぺんと白滝を投入 結局 誰も帰ってこないから いっぺんに普通の鍋で煮ても良かったかも ? おでんの思いで結婚して 初めておでんを作った時「 何の具が好き ? 」 っと ダンナに聞いたんだ「 はんぺんと大根 」 。。。両方入っていなかったもともと はんぺんを入れるなんて思っていなかったし大根は忘れた 。。。 くっくっく これから季節 お煮しめとか けんちん汁とか作る機会が多くなるけど材料を何か買い忘れたり 入れ忘れたり ありますよね 私の場合 こんにゃくとかごぼうとかだけどこれ抜きでは 美味しくな ~ い ですね * 今日もおつかれさまで ~ す *desighed by Chee?
2013.09.10
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こんばんわ ~ なにか ちまちましたい時は料理に限る 私だけ ? 夕方 雨が降らなかったので ミウのお散歩終えてちまちま えへへじゅんじゅんさんのブログできゅうりのQちゃん 紹介していて気になっていたの きゅうりを煮るなんてびっくり私もクックパットで検索して私なりに作ってみたよ だってね ~ ありあまる きゅうりと茄子ビニール袋がたくさん増えて どれが新しいかわからなくなってきている ダイジョブそうな きゅうりを 1センチの輪切りにして 生姜と青唐辛子。。。煮汁を煮たてて ドボン煮汁を煮たてて ドボン 三回くりかえしたの こんな感じに仕上がり 明日のお弁当に入れてみよう 楽しみ !(^^)! そして懲りずに茄子とズッキーニのミートドリア ちまちま作って 片づけはこれから 。。。 * 明日も良い日でありますように *desighed by Chee?
2013.07.30
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こんばんわ ~ 昨日は健康診断いつも夏になってしますんですよね~だから脱水気味でつらいんですよ~バリウム飲んでも 要精検 絶対に引っかかるから最初から胃カメラがよかったかな ?今のバリウムって最初から下剤が入ってるんですって午後にはすっきりした勢いで 焼肉&ビール お腹の弱い私は ?朝方 今日の午前中まで お腹ごろごろでした 。。。 それから普通 身長が縮むところがあれ 去年より伸びてる測り直しても かなり1.5センチ以上 伸びてる 。。。測り直したついでに 30秒で体重も200g減ってる 。。。2回目を採用してくれて ラッキーだったのよ 2週間前に ビア樽化していた体重も去年の水準となり そして安心してしまう私です 夏の甲子園 栃木県は3年連続 作新学院が決めました青藍泰斗 (せいらんたいと)× 作新学院最終回の2アウトからの 死球による出塁からの逆転キャー みたいな声が近所に響き渡る どっち応援していいかわからなよ 見てるだけで涙でましたテレビですけどね 。。。 お腹すっきいりしたところで消費期限切れ間近の茄子でラザニア 作ってみたよ ~(消費期限 茄子には書いてないよ) それから自家製ピクルスとタコサラダ日曜の夜ぐらいは 家族そろって食べたいものです 茄子って 油料理に頼りがちですよね先日は油は使わずに煮てみました 茄子レシピ 何かあったら教えてくださいとりあえず いつも揚げる 揚げた茄子とシシトウは 明日のおかずにしよと思ったら 食べちゃった 。。。 これからが夏本番 来週も頑張ばろっと ? と 自分に言い聞かせ 。。。 * 今日もありがと *desighed by Chee?
2013.07.28
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こんばんわ ~ 私 FBもリンクしてるんですけどねあまりにもおバカなつぶやき増えているんでも~ リンク外すべ ~ 今日の夕食です8時半 一人で食べ始まったところでダーリンの帰宅他に長男っ次男いるんですが …あてになりませんね ~今日は牛タンで さらに 消費期限切れ豚肉で肉じゃが&酢の物&かぼちゃの煮物 昨日のから揚げ と なんか しなしな金曜の 塩豚今日の夕食 何日前の メインが並ぶのか ・・・ ?もう 賞味期限切れか ・・・ ? 先日は 長男休みなのに弁当を作ってしまいましたそんなら 前日に言ってくれ って感じ ・・・ そのまま次男の弁当にスライドしました 誰の為に ご飯作ってるのか ?自分の為にですかね ?イチイチかりかりしていたら身が持たん 。。。 月曜日 無事に終了 なんかホットするぅ ~ * ありがとね ~ * desighed by Chee?
2013.07.01
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こんばんわ ~ 今日も暑かったのかな 夕食はそうめん&かき揚げ 新玉ねぎと干しエビとミョウガのみ 人の悪口は言わないようにしているけど言ってしまうときありますよね ? 職場の友達は義母と同居していて 愚痴をこぼす事がありますしかし その友達Tちゃんが 同居しているおばあちゃん (義母)の作るかき揚げを褒めたことがありました家の外にあるコンロで揚げる大きなかき揚げは美味しいって今まで褒めた事がないのに 褒めたおばあちゃんのかき揚げはどんなだろう ? 私は子供の頃 かき揚げが嫌いだったんだけど 今日の夕食は 、、、そうめん&かき揚げ かき揚げの天ぷらだけ揚げてみました 最近 天ぷら揚げるたびに Tちゃんちのかき揚げの事をおばあちゃんが揚げたかき揚げの事 想像 (見たことないし)してしまうのだ ~ どんなだろうって うちなんて小さな鍋で お箸ですくって揚げるからね 憧れるな ~ 大きくて そして 美味しいかき揚げ 一生懸命 大きくしているんだけどね 。。。 * 今日もありがと *desighed by Chee?
2013.05.15
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こんばんわ ~ 新年あけ 給料日前の三連休 キビスィーーーxxxッィ ーーー 貧乏レシピですよ今日も美味しく頂きましたよ 頂きもんで 白菜とカニ缶のとろとろ~畑で取れた 白菜人参ネギ 正月残りの期限切れナルト頂き物のカニ缶で 頂き物のレンコンでサラダレンコン と言えば茨城産お歳暮ハムでレンコンサラダ そして給料日前はマーボ豆腐 と決まり そだそだ これは母が作った一足早い しもつかれ 栃木の郷土料理 2月の節分後に作るんだけどずいぶん早いよね 私は作れないね 湯たんぽ入れてお休み 今日も飲みすぎちゃったよ 家族の ご飯削って明日はおフランスでございます あっはっは ~ * 明日も晴れますように *desighed by Chee?
2013.01.12
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こんばんわ ~ 年末年始の連休明け 長かったような?短かったような?そして明日から3連休(^O^)/ 今週は湯たんぽ抱えて8時間睡眠 していた気がする最近になってちょっとだけ日が伸びたかな ? 春が近づいているかな ?気力のないのはお日様のせい ? 日の短い冬が好きとか言っている人が信じれれないよ 。。。 今日は 塩豚 作ってみたよ 豚はお安い時にブロックで買い手抜きの私 漬け込んで一気にできるのがいいよ 今回は 国産肩ロース豚肉を一晩塩に漬けて 茹でるだけさっぱり レモンかけて 野菜でくるんで食べたい豚肉はビタミンB1がすごく豊富で疲労を回復したり、イライラを防いだり体にもいいらしい 葉物野菜が高いのne 頂きもののキャベツと お正月残りの冷蔵庫にあった野菜で塩に漬け込み 洗い流して茹でた豚 味がしみて美味しかったよ 【送料無料】輸入食材使いこなしレシピ [ 成美堂出版株式会社 ]価格:1,050円(税込、送料別)この本に出ていたよ * 暖かくしてねましょね *desighed by Chee?
2013.01.11
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こんばんわ ~ 仕事がお休み7日目新年早々 だんだんけじめなく ぐぅたら ぶり発揮してしまった来週から 朝起きられるのかも自信がない目覚ましマックスかけないと お休み残り2日で復活させないとね きゃりーぱみゅぱみゅ ライブの録画 見て ~ ( うわw かわいい ~ )今まで見れなかった 録画みて ~ ダンナは一人映画見に行っていたけど私は どこにも行きたくな ~ いコタツで ぐうたら 最後の嫌われ松子状態かも 意味不明のつぶやき 今日はダンナ作 カレーだよ ~ うちのカレーは ほとんどダンナ作最初に作り始めたは7年くらい前 豚肉が多すぎてどーしようと思ったけどね 肉が多いと私からのブーイングで 最近ではジャガイモとお肉の割合も上手になってきたよダンナ 料理できないけど、これはだけは ばっちり お赤飯にカレーがかかってるんじゃやないよ十五穀ごはんに だよ 。。。 * 風邪ひかないようにね ~ *desighed by Chee?
2013.01.04
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こんばんわ ~ 今年もよろしく !(^^)! よろしくぅ ~ いや~年越しは愛しの桑田さんライブと思いきや 笑ってはいけない テレビの予約に阻まれ wowow 諦め ジャニーズで年越ししてしまいました それはそれで 可愛いジャニーズ興味ないと言いつつあの元気と若さとパワーは いいね これっておばさん化 そうそう我が家5人中 巳年は3人ヘビは嫌いだよ ~お金 貯まりますように 今年もマイペースにちょっとだけ 一歩二歩 前進できますように 今年の朝のおせち アップしちゃおぅ ~昆布巻きは 好評だったよ ~ オーブンで伊達巻 焼豚 初めて松前漬け 作ってみたよ ~ 夕方には おせち飽きましたか ?松前漬けに セロリとパプリカプラスしてみました( 昨日 3分クッキングでやっていました )お刺身用海老は焼いてレモンで 焼豚はラーメンに夜は元旦からすでにラーメン それぞれ 好きに トッピングして 私のラーメン 今年も ほどほどに頑張りましょ * 明日も 良い一日を ~ *desighed by Chee?
2013.01.01
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こんばんわ ~ 年末だから忙しいですか ~私は今日もおうちモード お天気 和らいでいましたよ ~ しかし お掃除は苦手みたい ・・・ 今日は 選挙 我が家には選挙権が4つ久々に日曜日お休みとった長男は 友人の結婚式に次男は 目を離した瞬間にどっかへ 出かけてしまった 我が家の投票率 50パーセント (ー_ー)!!これから選挙速報みますかね ~ 検討がつきませんね ~ 私の家遊び 娘は 携帯の電源切り 好きなゲームと読書を封印し勉強してるから出かけにくいのあと2か月 体調崩したくないし足を引っ張りたくないの そんな私の家遊び今年2回目の定番ビーフシチューとライ麦のパン クランベリーとくるみ入りパン焼いてみたよ ビーフシチューはね学生時代に お友達の家で食べた大鍋シチュー& 栗原はるみさんのトマトベースで作るもの 毎年アップするビーフシチューだよ ~ セロリ・パセリ・トマト缶・・・あっさり味で薄味・・・牛肉すね肉は国産ね すね肉っても やっぱり ちょっとお高めすね肉でも霜降っている方が絶対うまいね 若干一名 うちの家族で鍋を抱えて食べる者あり ・・・ 案の錠今日も午前中から仕込み投票しながら 最後の仕上げのシメジとブロッコリー買いに行った 途中でお友達の家に引っかかり お昼 回ってしまって帰ったら 若干1名2名 完成前にすでに食べていた 「 まだ完成してない 」 と 「 張っておけ ~ 」 ってさ ~ 。。。見かけ悪いけどね くっくっく * 明日もガンバろね ~ 。desighed by Chee?
2012.12.16
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こんばんわ ~ オーブンレンジが復活し アップさせていただきま ~ す 豚バラ 焼豚 国産豚バラ肉を 適当に漬け込み 150℃のオーブンで70分焼きました焼いている最中 娘が「 黄な粉餅を温めたい 」 と言いだしガスコンロで蒸してみました 。。。べちゃべちゃになってしまいました レンジのない時代はどーやって温めていたんでしょうか ?昔 食べられなかった豚バラですが 美容と健康のために ? 食べるように心がけています と言うより 好きな食べ物に変化してして ・・・ 畑で採れた 野菜です泥付き かなり虫もついていました ほうれん草 青梗菜 ルッコラ 。。。 頂いただけなので文句なしです それからそれから キッシュを焼いてみましたこれ 最近固めのルッコラだから キッシュに入れてみました初めて食べた学生時代を思い出します キッシュの型 (ケーキ型) は 何年物か ?30年くらい経っているのか 母のものです ここから本題 。。。最近 食欲もわいてきたから 昨日の夜に比べて 体重は 1キロアップ っぷっぷ 実は 私の母は 私より身長が5センチ低いくせに私より 20キロオーバー 私が 1日で1キロ体重を増やせるなら20日で追いつく計算だな 。。。 そんなアホ な 。。。 ちょっと 恐怖です m(__)m * 今日もありがとね 三日仕事したらお休みです *desighed by Chee?
2012.11.19
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今日もお疲れ様です ~ 今日もおうちモード 外出はミウの散歩のみ しっかり 化粧はしましたよ 夜になったら ちょびっとホットカーペットで和室に篭っています 今日は ~ フルーツサンド作ってみました ホイップは冷凍もの 私的には ピンクグレープフルーツが合う + リンゴに パイナップルだよ パンは ヤマザキふんわり食パン お皿も ヤマザキ 。。。 切るのが意外に難しい 縦切りがいい それとも 斜め切りぃ ~ 斜めに切った方が大きく見えるのは 何故 ~ 【模擬店 セット イベント お祭り 学祭に】プロ用ホイップクリームのスモールサイズで!'メイト...価格:483円(税込、送料別) * 今日もお疲れ様 ~*desighed by Chee?
2012.10.14
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こんばんわ ~ 今日もキッチンから ? 就活中の次男と 受験勉強中の娘のいる悩める乙女 nonokaです娘をランチに誘いましたがあっさりと 「 なら 美味しいお昼ご飯 作って 。。。 」 そして次男の就活の方は 今度はプレゼンに面接に健康診断だって 私は精神的に ザワザワ 春まで持たないよ ~私のことじゃないのに ~ ドキドキ おうちモードです 母と畑に行ってきました軽トラ マニュアルで バジルを取りに 行ってきました夏にこぼれた種からまた芽がでてきたようです 霜が降りるまで楽しめそうです ルッコラ バジル 。。。 これからの人参はみずみずしくサラダに最高な感じです 帰りに近所のスーパーにも寄ってきました 周辺に新しいスーパーが出来たため危機感じてか 頑張っています詰め放題とかあり 楽しい感じですけど そんなに詰められるものじゃないです 基本ン お人よし ? こんな感じ 海老に あさり そんな こんな もうお昼 昼ご飯を作るって 娘と約束したんだった ボンゴレ ぺpppっペロンチーニ 畑のししとう&唐辛子&ルッコラ&バジル 詰め放題のあさりよくばりパスタ 夕食は エビチリ 片栗粉見当たらなかったので小麦粉で そして そしてこれ10年ぶりのぉ 圧力鍋 ~ 復活 ぅ ~ わ た く し キッチン 歴10年10年前に ぼーっと料理しながらふたのパッキンを焦がした 壊したままず ~ っと 買えなかった 母から スーパーのポイント券で もらっちゃった ~嬉しい ~これから寒くなるし セワシイ冬に活躍しそお ~ ついでにこれも友達から頂いた ~ 明日もおうちモードで 家事ガンバろ * 今日もありがと *desighed by Chee?
2012.10.13
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こんばんわ ~ かなり気温も下がって快適な夜です ビールを飲み干してしまい ( 毎日一日分だけ買ってあります )ダンナは車に頂き物の箱物をとりに ビールのような気がする と 、、、中身はジュースでした う ~ 残念 って事でビールの後は 日本酒 私のおつまみ 大好きなネバネバお野菜 (モロヘイヤとオクラ) 夏野菜とビーフの煮込み 栃木県産黒毛牛のすね肉 ( 安かったのだよ )ビーフはしっかりと トマトで煮込み採れたてとは言わない余った野菜を加えてザックリ煮 暑い夏にもおすすめです 今日のオリンピック 卓球 愛ちゃんのうれし涙 小さい頃から注目され続け ホッとした涙なのかお疲れ様と言いたいです 今日も 皆様お疲れ様でした ~ * もうすぐおやすみ runnrunnrunn *desighed by Chee?
2012.08.08
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