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おばかんの
東日本大震災、そして原発事故によって大きなダメージを受けた福島。その福島で生まれ、福島で生きていく私からのメッセージです。
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2005.12.30
カテゴリ： 家族の話
昨日のテレビで「石焼ビビンパ（本場韓国では『ビビンパ』なんですよね。私が聞き覚えがあるのは『ビビンバ』なんですけど）」を見て、嫁さんが「食べてみたい」ということでしたので、今日の昼ごはんは外で食べることにしました。 出かける前に、福島市内で石焼ビビンバが食べられる場所（焼肉屋さん）を調べてみたところ、買い物へ行く方面には１箇所だけ。で、ネットの情報を頼りに行って見たのですが、地図上で示されたところにはお店ではなくガソリンスタンドがあるだけ。「おいおい牛○、自分のところの店舗情報くらいきちんとしておいてほしいなぁ」で、周辺をうろうろしていたら、以前はスケートリンクだったスーパーの一角がお店になっていることを発見！ すぐに駐車場に車をとめて店に向かったところ・・・ 開店時間はＰＭ５：００～ということで、昼食は営業していませんでした。
食べられないと食べたくなるのは常で、仕方なく？ちょっと離れた、仕事帰りによく見かける焼肉屋を目指しました。ところが、こちらもまた休業ではないですか！！！ やはり年末年始はお休みになるところが多いようですね。で、諦めきれないで焼肉屋を探そうとしたのですが、探そうと車を走らせたときに、広島風お好み焼き屋が近くにあることを思い出し、今日は『ビビンバ』からお好み焼きへと変更することに。
福島市内で広島風お好み焼きというと有名店は１箇所だけ^^; この店も、仕事帰りに近くを通るので「いつかは１度食べてみたい」と思っていました。ちょうど１２時でしたけれど、ラッキーなことに待つことなく座敷に入ることができました。
３種類のお好み焼きを注文して、待つこと１０分ちょっと。広島のお好み焼きを現地で食べたのは、平成３年だったでしょうか？それ以来１０数年ぶりですが、その時は、広島に「お好み村」がオープンして１週間ほどしか経っていない出来立てホヤホヤで、出張で一緒のメンバーと「お好み村」に出かけたところ、仕事先の人たちも偶然に「お好み村」にやってきました。それだけ地元では「お好み焼き」が地元密着の食べ物だと知らされたものでした。 居酒屋で軽く食事をした後に出かけたものですから、１人前を注文しても食べきれないボリュームで驚きました。
今回食べに行ったお店は、広島から材料を直接仕入れてくる、店長も広島出身でコダワリの店でしたので信頼していったのですが、昔地元で食べた味やボリュームとはちょっと違った感じでした。本場で食べたお好み焼きはもっとボリュームがあったような・・・麺もベタベタした感じでイマイチ。おいしかったらお土産に１つ作ってもらおうと思いましたがやめておきました。
さて、今日はお好み焼きでしたが、明日はどうしようかな？ 家で食事をすると、嫁さんがバタバタするばかりであわただしく、美味しく感じることがなかなかできません。 こういうときくらい、外食して味を覚えさせるのも悪くないかな？
食べられないと食べたくなるのは常で、仕方なく？ちょっと離れた、仕事帰りによく見かける焼肉屋を目指しました。ところが、こちらもまた休業ではないですか！！！ やはり年末年始はお休みになるところが多いようですね。で、諦めきれないで焼肉屋を探そうとしたのですが、探そうと車を走らせたときに、広島風お好み焼き屋が近くにあることを思い出し、今日は『ビビンバ』からお好み焼きへと変更することに。
福島市内で広島風お好み焼きというと有名店は１箇所だけ^^; この店も、仕事帰りに近くを通るので「いつかは１度食べてみたい」と思っていました。ちょうど１２時でしたけれど、ラッキーなことに待つことなく座敷に入ることができました。
３種類のお好み焼きを注文して、待つこと１０分ちょっと。広島のお好み焼きを現地で食べたのは、平成３年だったでしょうか？それ以来１０数年ぶりですが、その時は、広島に「お好み村」がオープンして１週間ほどしか経っていない出来立てホヤホヤで、出張で一緒のメンバーと「お好み村」に出かけたところ、仕事先の人たちも偶然に「お好み村」にやってきました。それだけ地元では「お好み焼き」が地元密着の食べ物だと知らされたものでした。 居酒屋で軽く食事をした後に出かけたものですから、１人前を注文しても食べきれないボリュームで驚きました。
今回食べに行ったお店は、広島から材料を直接仕入れてくる、店長も広島出身でコダワリの店でしたので信頼していったのですが、昔地元で食べた味やボリュームとはちょっと違った感じでした。本場で食べたお好み焼きはもっとボリュームがあったような・・・麺もベタベタした感じでイマイチ。おいしかったらお土産に１つ作ってもらおうと思いましたがやめておきました。
さて、今日はお好み焼きでしたが、明日はどうしようかな？ 家で食事をすると、嫁さんがバタバタするばかりであわただしく、美味しく感じることがなかなかできません。 こういうときくらい、外食して味を覚えさせるのも悪くないかな？
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