のほほん倶楽部 (^.-^)♪

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2008.08.17
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今日ご紹介するお菓子はこちら~♪

食しちゅう…♪

仙太郎さんの「老玉<うばたま>」です♪

私はこれをずっと食べてみたいと思っていて…。

ついに食しました(*^▽^*)♪

老玉♪
ふたをOPEN☆ キラキラ~☆

宝石箱のようですね~♪


丹波神吉工場裏から湧き出る氷室の水でよくさらしを利かせた

丹波小豆のこしあんをあん玉として、

沖縄産の特上黒砂糖を羊かん状にして衣がけしています。

以前は1コ1コのいただきにわずかのケシ粒をつけていましたが、

身土不二の想いから国産の胡麻にかえました。

この胡麻も入手困難。
』 以上、仙太郎さんのHPより。

老玉(断面図)♪
分かりにくいですが、

あん玉を、黒砂糖ようかんで包んでいます♪

黒砂糖の風味がお口いっぱいに広がります♪

あんこ好きにはたまらんかも(*^□^*)♪

どうぞ♪
「美味でした♪ ままんもどうぞ♪」

あらあら、2個も食べちゃったの??さすがだね。

お茶はもちろん、牛乳にもあいそう(*^▽^*)♪ 

老玉(箱)♪

残念ながら楽天では取り扱っていませんが、いかがですか~♪


【京都 和菓子 仙太郎】






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Last updated  2008.08.29 15:17:11
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背番号のないエース0829 @ Re:安室奈美恵 様(09/20) 「沖縄summitから20年」に、上記の内容に…
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春の陽だまり@ Re:あと3ヶ月(06/17) 本当に、本当に お久しぶり! 後3ヶ月か…
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