のほほん倶楽部 （＾.－＾）♪

おせち２０１３年ver.



誰かに強いられているわけではないのですが、

なんか、こう、 作らなっ！！

って思っちゃうんですよね～３１日になると（遅っ）

今回は友達に「栗きんとん食べたいっ！」と言われ、

さらに、伊達巻と茶碗蒸しのリクエストも受けました。

黄色いもの＆卵の食べ過ぎになるんじゃないかしら？

今年は「おかずのクッキング」＆「きょうの料理」片手に。



本と録画してた番組の両方を参考にしました↑


去年は昆布巻き・黒豆・伊達巻は市販品でした。

あんまりだりちゃんが好んで食べないもので…。

だりちゃんが苦手だから、きんとんも栗なしで。

でも、リクエストされたからには張り切るんです。


祝肴の揃った一の重　だりちゃんが好きなのは田作りとたたきごぼう

昆布巻きは作るつもりじゃなかったのですが、

ソフト身欠きニシンが値引きされてて…購入。

早煮昆布も買って、結局一から手作り昆布巻き！

戻した昆布でニシンを巻いて、干瓢で結んで…


面倒と思ったけど、やってみるとなかなか楽しく。

さらに、出来上がった昆布巻きが美味しくて感動。


黒豆は新丹波黒豆、茶碗蒸しは友達用にどんぶり一杯！友達は一人で完食。

はんぺんで作った伊達巻はだりちゃん大絶賛でした。

鬼すだれは普段使わないしね…活用できて良かった。

時間がかかったけど、黒豆もなかなか上手くでけた。

来年も作ってしまうかも…。余裕があれば（汗）

だりちゃんは食べないので、自分用に（＾▽＾*）♪