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昨日・今日と…すごく暑かったです!天気予報も当たらないし!あまりの暑さに、職場のエアコンが止まった…のでさらに暑い(大汗)職場の温度計を見たら、34℃だったんですよ…体温かぁ~(汗)エアコンにも、この暑さにも、文句を言ってもしょうがないので、みんなして、風呂あがりのような顔をしながら、一日働きました。もはや、でてくる言葉は 「…暑い…」 しかありません。6月でこの暑さだと…今年の7月8月は、一体どうなっちゃうの?夏らしく、パイナポ~♪帰宅後、お風呂場へ直行して、お風呂場から冷蔵庫の前へ直行。お風呂あがりに缶チューハイで、ぷは~♪チューハイを飲んで、アイスティー飲んで、緑茶も飲みました。昼間に汗をかきすぎたので、体が水分を欲しているようです。汗をかきすぎて、水分を摂っても、トイレに行かないんです。腎臓大丈夫かしら…。話は変わりまして~♪普段のお返しなのか、だりちゃんがおやつを買ってきてですね、食後のデザートに、今季初!今が旬!のビワをいただきました♪「だりちゃんに食べられちゃう~♪」だりちゃんは、何はともあれ、ビワが大好きなのですが、私は別に…なのにあっさり完食してしまいました(^-^;)♪あらあら。 「ロンドンヤにて~♪」 見学してるのも楽しいよね。仕事が終わって、暑い中、寺町デートをしてきたときの戦利品。私は白あんが苦手で…でも、3つも食べちゃいました。あらら。暑いですが、こうやって食べられるってことはいいことだ!京都に来て10年になりますが、依然、夏バテ知らずです。おかげさまで、夏痩せもしません…。なので夏に強いのかと思いきや、足にはジンマシンが(汗)今年も日光アレルギーです。素足にサンダルが良いのに…。
2011.06.24
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小さい頃から、へんてこりんな発想力の持主だと自負していましたが。ケーキの生地をいつもどおり仕込んだら、なぜか生地が余っちゃって。でも、少ししか生地はなく、ちょうど良い・手ごろな大きさの焼型もなく。そこに、たった今飲み干したばかりの牛乳パックがあったのでした…♪どん♪なんとなくでも、「成せば成るもんなんだなあ」と、思いました。画像は、両方のはじっこを同僚たちにあげた後なんですけど、「…うっま~…」ってうなってました。良いリアクションでした♪ 切り口はこんな感じで、抹茶とあずきみるくのツートンカラー♪牛乳パックを切って作った型で焼いた割には…どうでしょう?全体的に…特に、側面に焼き色がつきにくかったんですけど、抹茶の苦味とかのこの甘味がちょうど良く、しっとり美味~♪同僚をうならせて、いい気分のところにだりちゃんからメールが。「お好み焼き食べにいこか」もちろん行きますとも。わーいわーい♪ 久しぶり~。 「カッターは汚れたら大変やろ」 かわいいエプロンをもらっただりちゃん。このお店では、お好み焼きや麺をいじると怒られます。やんわりと。だから、「焦げそうだな…」とか思っても、絶対さわったらあかん!焼そばには、この後大量のキャベツが追加されます。それがいい!「おばちゃん」と呼ぶには失礼なほど、活き活きとした店員さんが、おしゃべりしもって、ちゃきちゃき焼いてくれます。 ん~見事なり。 ここまで焼くと、「はい、お待たせ~」触ってもOK!いただきます♪ボリューム満点でも、キャベツのおかげであっさりいけちゃいます。美味しいお好み焼きに、美味しい焼そば…そしてこの暑さ。生ビールが美味しいはず!!間違いないと思うんですが、飲めないのでいつも言ってるだけ。っぷは~♪ってやりたいんですけど、ビールは…本当に飲めないんです(涙)みんなに言われるので、お酒は強いほうだと思うんですけど。いつか美味しさがわかるようになるんですかね~?「とりあえず生!」って言ってみたい今日この頃です。
2011.06.22
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Q.次回のおやつは何がいいか。 A.「パウンドケーキ」ということで、焼きました。今回は、シンプル イズ ベストで、「バニラパウンドケーキ」。あと、だりちゃんの上司に好評だったので、「黒糖くるみ」も。「さぁさぁ、型紙をはがしていただきましょ~う♪」ぺりぺり♪あ、RODYさん、まだ食べないからね~。18日の夕方に焼いて、ラム酒入りのシロップを塗って、あと一晩くらいは寝かせて置きたいので、まだおあずけ。バターケーキ類は、2~3日後が一番美味しい気がします。ラム酒などのお酒入りのシロップを塗ると、風味も良くなり、しっとりするし、日持ちも良くなります。2週間は大丈夫!お酒の量を増やせば、冷蔵で1ヶ月の保存も可能です。 「まだ食べられないの!?」以前、ラム酒をたっぷり塗って、2日しか寝かせなかったら、「酔っ払っちゃう~」と同僚に言われちゃいました(大汗)寝かせている間に、アルコールも優しく落ち着きます。お酒を使わない場合は4~5日くらいで食べきります。心配しなくても、2日くらいで食べきっちゃいますけど。パウンドケーキは大好きで、小学生の頃から焼いていますが、古くはのほほん兄、今は同僚やだりちゃん、常に大好評です。簡単なのに、なんかどっしりして、貫禄があるんですよね~。左列上から、トマト&レモン・あずきみるく・黒糖くるみ、右列上から、 ミンスミート・モカオレンジ・クランベリー 作り方はいろいろありますが、私はずっとシュガーバッター法。ひたすら混ぜます。ぐるぐるぐる…バターがふんわりなるまで♪食べるときは常温で、紅茶・珈琲・牛乳と一緒にどうぞ~♪
2011.06.19
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同僚におやつをおすそ分けしたら、こんなん戴いちゃいました。 「うさちゃん~♪か~わいいねぇ~♪」赤いおめめと、しっとりした生地、黄身あんの優しい甘さがGOOD。「因幡の白うさぎ」を製造している、寿製菓さんのHPは こちら♪白うさぎを愛でながら、「好きな歌手」の話になりまして。私が安室ちゃんを大好きなことは、職場でも有名な話ですが、「昔は、B'zが好きだった」と話したら…聞きたくなりました。生まれて初めて買ったCDは、「IN THE LIFE」でした。小学生のとき!ものすごくどきどきしながら買った記憶が。小学生のときから、B'zの稲葉さんのことが大好きで~♪♪はっ! だから今日のおやつは「いなば」の白うさぎ??世の中うまいことできてるわ~。でも、肝心のCDは、たぶん実家に置きっぱなしなんですよね。探したけど、出てきたのは「WICKED BEAT」。これも大好き。 「ままん、8巻が2冊あるよ。」保存用よ(汗)!中学生の頃、毎日毎日、聞いていました。懐かしい~♪全英詞アレンジバージョンで、原曲と比べるもよし! さっそくiPodに入れ、今日はこればっかり聞いていました。後ろに見える、「HIGH SCORE」は姉弟して好きな漫画で、作者である津山さんは、稲葉さんのファンなんだそうです。ペンネームも、稲葉さんの出身地、岡山県津山市からだそう。連載16年!? 中学生のときから、ずっと読んでいます♪だり「HIGH SCOREって絵柄変わりすぎやんな~(大爆笑)」…そんな感じで、だりちゃんも一緒に楽しんでいます(笑)♪新刊が7月に出るという!ライオンとともに予約せねばっ!【送料無料】HIGH SCORE(10)【送料無料】3月のライオン(第6巻)楽しみ~♪ …多摩(だま)先生大好き。
2011.06.18
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今日は一日、ど~んより。より。曇り空でした。先日、RODYが取りあいをしていたクッキー。ちょいと改良して、だりちゃんのおやつになりました。 「完成です~♪ かわいいでしょう??」前回のも美味しかったんですが、ほろほろ過ぎて。せっかく、RODYのスタンプを上手に押せたのに、持ち運んでいるうちに崩れちゃってたんですよねぇ…。なので、配合をちょっとだけ変えて、もう一回!! 「にゃ~♪」 砂場で遊んでるみたい。青いほうのスタンプ使用です。強力粉をパタパタ。黄色のもかわいいんですけど、上手く押せなくて。ラインが深くシンプルなほうが、上手くいきます。強く押しすぎるとくっつくので、優しく軽くスタンプして、焼いて、冷めたら、ひとつひとつ袋に入れて…で~きたっ♪ クッキーを袋に入れる作業が大好きで、この袋もお気に入りです。テープがついているので、ぺりっぴたっと、おすそ分けにも便利。 「似てる??そっくりでしょ♪」サイドのドットは、たけ串でぽんぽんとつけてみました。あら、かわいいね~♪よりリアルな感じが出て、いい感じですね~むふふ^^♪全粒粉は食物繊維が豊富で、栄養価が高いんです。小麦粉より噛み応えもある上に、腹持ちもいいので、忙しい時のおやつや、栄養補給にもぴったりですね。はちみつとスパイスを使っているので、どうかな~?と思ったのですが、だり「これは…今までのおやつの中でも上位に入るかも」とのお言葉が♪だりちゃんが、職場でこんなかわいいおやつを食べてる…想像すると、なんだか微笑ましいですよね~(^▽^*)♪
2011.06.17
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朝から夜まで、今日はずっと、雨の予報。忙しかったけど、買出しに行く必要があったので、やっと、雨の日のあじさいを見ることができました。しっとり、つややか。やはり、雨が似合いますね。水分を含んで、元気になったような。紫、水色ときて、次は、淡いピンクのあじさいが… 「ほぉ~これがにんげんといういきものですか…♪」 こちらもきれい…って…ん?今、何か画面にあじさいの花以外のものが… 「どうも~♪ あじさいRODYです~♪」 こりゃあ たまげた!!あじさいの妖精じゃあ~♪…っていう遊びを、5回くらいやりました♪つき合って(笑って)くださったみなさん、どうもありがとうございました。むっちゃ満足しました(^▽^*)♪RODYとあじさいの、色のリンク具合が絶妙じゃないですか?はぁ~かわいい~かわいい (うっとり)。雨の日も、RODY遊び♪
2011.06.16
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ままんきょうのおやつは~?? RODYクッキーだ♪ 独りじめしたいなぁ... 「ねぇ、ちょうだいよ~」「やだよっ」 「みんなでなかよくたべようよ~」 あらあら。そんなRODYたちへ。 (c)相田みつを Mitsuo Aida RODYさん、この言葉の意味がわかりますか? みんなで食べるとおいしいね~♪RODYに争いごとは、似合わな~い。仲良く遊んでいる姿がお似合いですよ♪「うばい合えば」…は相田みつをさんの作品です。画像は相田みつを美術館の公式ページより。期間限定で、2次利用を許可してくださっています。震災後、どこかで耳にして、その通りだなぁと思いました。RODYたちが奪い合っていた、RODYクッキーはこれで♪ねんど用のスタンプなんですが、クッキー生地にペタン♪もちろん、アルコールできれいにしてから使いましたよ。こんなにかわいくて、おいしいクッキーなら独り占めしたくなるけど、みんなで分け合って食べると、さらにさらに美味しいね~(*^▽^*)♪だりちゃんも、職場で私の作ったお菓子を配っているそうです。アルバイトから「お菓子の社員さん」と呼ばれる日も近い?今日のクッキーには、全粒粉と蜂蜜を使って、ヘルシーに。思っていたよりも上手にできたので、おすそ分けしたい…♪最後に。青RODY悪者にしてごめんね。役者だね~♪
2011.06.15
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11日、土曜日に作ったおやつがこちら♪いったいなんだか、わかりますか~?? 「食べてもいいの~??」正解は ギモーヴ (Guimauve) です!お菓子を作っていると、卵白って余っちゃうんですよね。レシピによっては、卵白を使わなくてもできるそうですが、卵白を消費したかったので、卵白ありで作ってみました。冷凍のブルーベリーとラズベリーを使って、Wベリー味。焼き菓子、大好き!なんですが、そろそろ暑くて…(汗)奥にいる、RODYの表情がなんとも言えないのです♪ 「しゅわ~っとして、あまずっぱい♪」ギモーヴはフランス語で、マシュマロの意味ですが、マシュマロよりも柔らかい感じですね~しゅわ~っと。でも、もっちりもしていて、ふしぎ食感です。美味~♪たまには、こういうおやつもいいですねぇ~(*^▽^*)♪ゼラチンを使っているので、コラーゲンで美肌効果も!?最近、ほぼ毎日何かしらおやつを作っているのですが、そのおやつの中で、一番好きだったのはなんでしょう? だりちゃん「コーヒー。」…補足いたしますと、コーヒー味のパウンドケーキです。こないだ作った…はっ!!予告はしているのに、アップしてない ですね…。このケーキは、先週のおやつでして、結構好評で嬉しかったです。RODYのかわいい写真も撮ったので(笑)、後でアップします♪
2011.06.14
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今日は大雨だったらしいです。職場にカメラを忘れたので、取りに行きたかったんですけど…ちょっとだけ、体調不良(バイオウェザーとか?)だったのと、だり「外は大雨やで。あきらめなさい。」とのことで、断念。「職場に行く」と連絡していた同僚に、このこと↑を伝えると、「だりさん、やはり優男ですね(きらりん)」とのお返事…。優男(まさお)…?←ちがうよ。優男って褒め言葉?ひょろっとして、弱っちいって意味じゃないの?…ふむ。気を取り直して、生協でこんなん買っときました~♪ 冷凍食品なんですけど、「十和田」とあったので(懐)♪買い物に行けなくとも、これに野菜を入れて、炒めるだけ!甘辛いタレが、牛肉と野菜に良くからんで、美味でした。 B-1グランプリ?B級グルメ?なんか流行ってる?みたいですね。知らない間に、地元の名物が増えていく…もはや把握し切れず(汗)こないだ実家に帰ったときは、弟が「せんべい汁」の歌、歌ってたし。ちょっと前には「つゆ焼きそばって知ってる?」とか…知りません(汗)でも、地元の名物が増えて、活性化されるのはいいことですよね!がんばれ!東北!さてさて~♪ 陽だまりさんからリクエストをいただいたので、めずらしく、レシピをアップしてみました。先日のサブレです♪うまいこと編集できなくて、エクセルから直貼りです(汗)<材料>※バニラにはアーモンド、いちごにはココナッツを使いました。※バニラビーンズ:今回 私は バニラパウダーを使いました。<作り方>室温に戻したバターに、粉砂糖を加え、混ぜる。次に、生クリーム・スキムミルク・バニラを加え、混ぜる。合わせてふるった、薄力粉・アーモンドプードル・塩を加え、混ぜる。セミドライいちごを加えるときは、粉気が少し残ってる位で加える。粉気がなくなったら、棒状まとめ、グラニュー糖(分量外)をまぶす。ラップをして、冷凍庫で冷やす。→ 切りやすくなるまで。<焼く>生地を7mm幅くらいに切り、170℃のオーブンで15分くほど焼く。クッキーの周囲が色づいたら焼き上がり。わかりにくくてすみません…(大汗)私は横着して、途中までいちごもバニラも一緒に作ったため、いちごサブレにもバニラの粒粒が入ってるのが見えますかね~?生クリームは牛乳でも大丈夫です。 「できあがり♪」 ついでに(?)、優男の意味を調べてみました。1 姿かたちが上品ですらりとしている男。また、性質のやさしい男。2 風流・芸術を理解する男。風雅な男。みやびお。 (大辞泉より)みやびお!?つまり、だりちゃんは、まさおでみやびおな男なわけですね。心配してくれて優しいってこと…腹ペコなだけだったんだよ!あ、でも、雨に濡れながら、男前豆腐買ってきてくれたから…やっぱり、まさおかも♪
2011.06.12
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朝は雨だったんですけどね…ぱらぱら~っとですけど。大荒れの予報、昼前にはお天気になってしまいました。でも、ちょっとだけ涼しかったような気がします。 「大荒れ70%の予報だったのにね♪」 ほっと一息♪みんなで空を眺めながら、「晴れたね~」って。バイクはやめて、電車で通勤してきたりとか、分厚い雨合羽を上下着て出勤してきたりとか。みんなそれぞれ、「大荒れ」対策をたててきたけど…ま、結果オーライですよね。荒れずに済んでよかった。 「コーヒーとオレンジとシナモンのいい香り~♪」今日のケーキは、コーヒー味のパウンドケーキです♪コーヒーに、オレンジ風味とスパイスをプラスしました。相性は抜群で、美~味~♪なんですが、大人の味というか、おしゃれな味といいますか。あんまり食べたことのない味だよね~とちと不安。だりんこの反応は…「うっま~♪」でした。だりちゃんに美味しさが伝わって良かったです♪同僚たちに、アイスティーを差し入れしました。アッサムを軽めのストレートで。優しい味です。紅茶が苦手な同僚も「美味しい。」と飲める味。はぁ~雨の後なので、むし暑いですね~。グラスも、大汗かいちゃってます。ストレートティー、美味しいなぁ~…♪「おまえもようやくストレートティーの美味しさがわかるようになったか…」と、目を細めるだりちゃんなのでした。からんころ~ん♪
2011.06.11
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今日も蒸しました~そして、夕方に雨がぱらぱら。明日の予報は「大荒れ」ですが、さて、どうなんでしょうね。雨は嫌いじゃないんですよ、雨女だし、むしろ好きですが…湿気恐い(笑)京都の湿気はなんか…凄みが違うんですよね…歴史的な感じ? 今日のおやつ:卵不使用のサブレで休憩~♪卵を使わない、バニラ&いちごのサブレを作ってみました。さくほろ~っと食感は軽く、口溶けがとってもいいです♪お供には冷たいアイスティーで、ほっと一息。美味です。だりの教えに従って、職場で無糖ストレートを推しています。ここ2日間で、2人の同僚を無糖ストレート派に変えました!ムレスナ紅茶(フレーバーティー)今月のおすすめセット6種類職場では戴き物のアッサムのストレートを、みんなでがぶがぶ!家ではムレスナさんの「マスカットグレープ」がお気に入りです!冷たいものの摂り過ぎは、体に悪いんですけどね…冷え性だし。エアコン我慢して、汗もいっぱいかいてるので許してください♪お気に入りの漫画に、見慣れた景色が。ちょっと テンション上昇~↑↑↑ 6巻が7月22日に発売なんです~♪♪♪楽天BOOKSでの予約はまだかな~?去年実家に帰省したとき、当時新刊の4巻を買って帰ったら、すでに、母が購入済みで…なので実家には2冊あります(笑)同じ本が2冊あるのは、のほほん家ではよくある話です。京都の我が家でもそう…何で同じ本を2冊買っちゃうの?同じ日に、だりちゃんと私が同じ本…っていうのもあり。ガンガン読み倒してOK!ってことですね(^-^;)♪
2011.06.10
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今日も暑かったですね~最高気温27度でムシムシ。昨日とは違う場所のあじさいは、真ん丸く咲いていました。体感温度は、風で減少し、湿度で上昇するらしいです。帰り道、風が気持ちよかったんですが、湿度が高いんでね。湿度80%とか、90%とか。これを言葉で表現すると…、むーんっ…っていう感じですわ。 (言葉じゃないですね…大汗)夏本番になれば、リアルサウナ状態です。さすが盆地です。そんな京都だからこそ、川床や京町家、扇子や打ち水など、暑さを乗り切るための工夫がいろいろあるのだと思います。ちなみに、うちの会社の事務所は、ノンクーラーです。雪ん子の私は、事務所に行くたび、汗だらだらです(汗)事務の方は「風が通るんで、平気です(笑顔)」と言う。京都っ子すごい! 暑さに強いのか、慣れているのか。我が家もまだノンクーラーですが、6月でこの暑さ(汗)今は部屋の風通しを良くして、アイスティーでなんとか。風鈴を出して、冷やし中華やそうめんでも作ろうかな??いかに 涼 を感じるか、が大事なんですね。京都で涼を感じると言えば、和菓子などもそうですよね。 だり「気分が良かったので買ってきました。」だりちゃんのお土産、仙太郎さんの「若あゆ」。大好き!!京都の和菓子屋さんでは、8月くらいまで店頭に並びます。夏の和菓子!って感じがします。これからは水羊羹とかも。【お中元・お届け日指定不可】○〈京都〉仙太郎 涼多彩(A)SRT-50真夏になったら、今日の最高気温を10度は超えちゃうんだろな…。 「若あゆ食べて、乗り切ろう~♪」夏本番や、節電のことを考えると、どないしよ…ってなります(大汗)
2011.06.09
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火曜日から、天気は崩れるって言ってたのに。今日も暑かったです。28度。梅雨なんだから、雨が降ればいいのに。わらわは雨を所望ぢゃ~っ(雨女の叫び)。 通勤途中に咲いていた朝顔。昼顔?朝顔??そんな日に限って、はりきって買出しに行きました。買出し…おつかい…使いっ走り…パシリかぁ…。さすがに、買出し先が近所とはいえ、日傘は必須!汗をふきふき、買出しの帰り道、公園に咲いていたあじさい。あじさいって、土のpHによって、色が変わると聞きますが、同じ場所に咲いているのに、色も形も、さまざまなんですね。あじさいって、漢字で「紫陽花」って書きますよね。なんだか、ぴったり。私のような初心者が撮影するには、晴天がいいと思うんですけど、やっぱり、あじさいには、雨のしずくがよく似合うな…と思います。学名だと“Hydrangea”で、「水の容器」という意味だそう。やっぱり、ぴったり。水が大好きなのね~水もしたたる、いいあじさい。実家に生えていたのは水色のあじさいで、よく絵を描きました。今日は珍しく、団子より花??と思いきや… 「もはや準レギュラー格な、仙太郎さんのおまんさま♪」だりんちょ「お土産におまん買ってきたぞ。」な~にぃ~?(汗) サプライズ。 「おまんさま大好き~」やっぱり、花も団子もなんですね~美味しくいただきました♪
2011.06.08
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今日は、雨が降るのか…?と思わせといて、晴れてましたね。厳密に言うと、曇りでしょうかね~はっきりしない天気でした。今日作ったおやつ、黒糖くるみのパウンドケーキですっ♪黒糖は、ビタミンやミネラルが豊富で、コクがあります。くるみだって、滋養強壮・老化防止・美肌にも効果あり!働く女子に優しい、栄養価の高い組み合わせなのです♪普通のパウンドケーキの砂糖を、黒糖ときび砂糖に置き換え、さらに、黒糖をからめたくるみを刻んで、生地に混ぜました♪↑黒糖くるみ。市販品もありますが、自家製を使用。食べだしたら、止まらなくなりますよね~美味~♪砂糖の量は、最近、結構控えめです。ちょっと気にして(汗)黒糖もくるみも、風味がよくコクがあるので満足できます。 焼きたてほやほやの状態で、ラム酒入りシロップを塗っています。黒糖もラム酒も原材料は「サトウキビ」なので相性は抜群です♪ところで、だりちゃん、くるみが大好きなんだそうです。知らなんだ!!「一口ちょうだい。」「もっと大きいのちょうだい!!」と、食べたがるのですが、寝かせたほうが美味しいから…と、心を鬼にして、おやつはおあずけ。最低明日まで。実は、もう一種類焼いたので、それは味見も明日以降。楽しみです(*^▽^*)
2011.06.07
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予定は未定。いきなり言い訳ですけど。週末はイベントが重なって、職場はてんやわんや。実は3日が店長の誕生日だったのですが、3日のほうが忙しくて…これも言い訳ですけどね(汗)一応作業が終わったので、1日遅れのハピバースデイ♪みんな大好きなキャロットケーキと、夏らしいレモンタルト。ほんとは花束も用意するつもりが、お花屋さんはお休みで。予定変更で、カエルの置物を買いました。店長らしい感じの。さらに、忙しいから、ケーキも…みんなが大好きなお店で。何か焼き菓子を作ろうと思って計画していたのですが(汗)でもね、数日前に生地は用意してたので(クッキーのいい所)、ラズベリージャムを煮詰めて、クッキー生地をくるくる巻いて…こんなん作ってみました(^▽^*) レシピ不明(大汗)嫌いな方も多いと思うんですけど、最近、シナモン大好き!じわじわ…スパイスの魅力にはまりつつあります。イメージしたのは、シナモン+ジャムのリンツァートルテ。アーモンドと、シナモン、オールスパイス、ココア少々入り。ラズベリージャムが甘かったので、ピューレも加えました。どちらかと言えば、シナモンは苦手なほうだったのですが、製菓実習(このときはキャロットケーキ)の授業で、先生が、「苦手でも、シナモンは多めに。そのほうが美味しい!」半信半疑、だまされたつもりでシナモンを多めに使用…美~味~!!すごく美味しい!と告げたときの、先生の「どや顔」が懐かしい(笑)シナモンの味を美味しいと感じるたび、先生の言葉を思い出します。 「Das schmeckt♪」だりちゃんに「シナモン嫌いやったらごめん…」と伝えたら、だりちゃんは「ん?おいしいで。シナモン大丈夫」とのこと。そういえば、クリスマスのスパイスクッキーも食べてたっけ。シナモンの甘い香りと、ラズベリーの甘酸っぱさがいい感じ♪ジャムの水分があるので、サクッしと~っていう食感もグ~。しかし、レシピ忘れました~…。ちゃんちゃん♪
2011.06.04
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今日は、朝は雨が降っていたのですが、昼ごろには晴れ、「火曜まではいい天気らしいよ」と、久々の青空を堪能…したのもつかの間、7時前、まだ空は明るかったんですが、ごろごろごろごごご…雷が鳴り、空が、紫になりました! 「茶色い!これもフィナンシェです♪」帰るに帰れなかったんですが、すぐに上がりました。夕立ですね~もう、夏ももうすぐって感じがしました。去年は梅雨冷えがなく、辛かった…今年の梅雨は寒い。なかなか、スプリングコートを手放すことができません。 「いいかおり!」「きれいな抹茶色♪」 今日のおやつは、宇治抹茶のフィナンシェです。焼き菓子は、しっかり焼くほうが美味しいと思います。茶色く、こんがり焼けたフィナンシェを割ってみれば、こ~んなに、色鮮やかな緑色(抹茶色)が出てきます♪表面にも、生地の中にも大納言かのこ入り♪ 美味~♪ 「こんなん出てきたっ♪」 「だりちゃ~ん♪」ぼけ~っとPCを触っていたら、PCの裏から出てきました。朝ごはんに食べたのかしら??(ごみはごみ箱へ!!)さすがに、自分の顔を破るのはしのびなかったのかな?? 「アランジパンダさんの横に貼っとくね~♪」はりはりうーん。本人にはあんまり会わないからね。魔よけ ぐらいにはなるのかな♪おやつが交換日記みたいなもんなのです(^-^;)明日のおやつは、クッキー(の予定)です~zzz♪
2011.06.02
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気がつけば、5月は一度も更新していなかったという…月日が経つのは早いんですね~(こればっかり・汗)更新はなくとも、相変わらずで過ごしていました。私とだりちゃんは、付き合い出して、まぁ~長いんですが、長いこと付き合っていても、知らないこともあるもんです。 お豆腐も大好きで、画像のサイズを、だり一人で完食します。漫画の「ONEPIECE」が好きだってことも、去年知りましたし。ほんでね、これはうすうす感づいてはいたことなんですけど…「オニオンスライス」が大好きらしい…。ってことで、ほぼ毎日「オニスラ」を作っていました。新たまねぎ、美味しいですね。瑞々しくて甘くって。スーパーに行く度にお豆腐とセットで買っていました。もうさすがに、新たまの時季は終わっちゃいましたかね。 こんがり焼き目をつけたお揚げでも。美味でした♪こないだ普通の茶色い皮のたまねぎで作ったら、辛い~!お豆腐の上に、オニスラ・かつおぶしをたっぷり乗せて、ポン酢もたっぷりかけて食べるのが大のお気に入りです。↑だりちゃんのお気に入りのポン酢。私も大好きです♪最近は、焼き菓子の気分なので、何かしら焼いています。今、京都は梅雨冷えしているので、まだまだ焼ける。夏場に焼き菓子を焼くのも食べるのも、しんどいかな~と。何かしらせっせと焼いては、だりの鞄に忍ばせています。これは、京都産丹波黒きなこのフィナンシェ。うまし。パウンドケーキとかも、何種類か焼いては、鞄に…。このしょくぱんまん様、真っ二つに破られていました…(涙)ま…しょうがないんですけどね、でもなんか悲しかったので、今日のおやつのシールはこんな風にして、鞄に入れました。ちょっと泣きそうな?だりちゃんの顔を描きました♪ん~3秒くらいで描いたにしては、上出来やわっっ!似てる~(*^□^*)w♪だりちゃんのことだから、躊躇なくやぶっちゃうんだろな…。
2011.06.01
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大人になりました。 「ままん、はぴば~♪」実は、前回の更新の次の日から、休みなしでして。休日返上で仕事をして、毎日いつの間にやら就寝…。昨日は19時半には、眠ってしまっていました。ご飯も食べずに!食欲より睡眠欲が勝りました…。寝ても疲れが取れないような…歳ってことですかね。だりちゃんはだりちゃんでお仕事が忙しいみたいで、同じ家に住んでても、全然会わない!!ほんとに!!「俺は結構見かけるけどな~?寝てるお前を。」とか何とか言うぐらい、起きてる状態では会ってません。誕生日といっても、仕事で、何ら変わりない日でしたが。「ガーベラの詰め合わせ~♪」こうしてお花もいただいちゃって、いやはや…ありがとうございます♪大好きなお店の、大好きなケーキもいただいちゃって。うれしい~っ(*^□^*)♪あと「Happy Birthday to You」をハマショーVer.で歌ってもらいました(笑)いきなりだったので、「は、はましょー?あ、『だ~れもが~』の?」てことで、「悲しみは雪のように」も歌ってもらいました。ヒット当時、小学生だったので、サビしか知らないんですけど…。帰り際、仕事場にて、アカペラで(笑)ありがとうございました! 「キャロットケーキ(左)が絶品なのです♪」いつもなら、ケーキ3個ぐらい、ぺろり~♪なんですけど。思ったより疲れが溜まっているのか、食べられないのです。歳かしら~(汗) 歳なんですよね~(涙)ま、明日の朝ごはんにがっつりいただく予定ですけどね(笑)とりあえず、11日ぶりにお休みなので…ゆっくり寝ます♪ 安室ちゃんのアルバムも~はよ聴かなっ♪
2011.04.28
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仁和寺からの帰り道、寄り道をしてきました。妙心寺 退蔵院(Taizo-in Temple)「おぉ…めっちゃ咲いてるな。量より質って感じ…」と、枝垂れ桜を見ただりちゃんがつぶやいていました。御室桜だって負けてないけど、1本だけでも迫力がある! 「陽の庭」と、枝垂桜のカーテン♪退蔵院は、枯山水庭園で有名なんだそうです。私が退蔵院を知ったのは、去年なんですけど、「おすすめの桜の名所ってありますか?」と、タクシーの運転手さんにきいたところ、「私は、退蔵院がおすすめですね~」って。観光客の案内をしている方が言うんだから、間違いない!そう思い、去年、来てみたものの、訪れた時間が遅くて。夜は予約者のみの受付とのことで、見られませんでした。もともと、今日は来る予定ではなかったのですが、仁和寺で不完全燃焼だったので、思い出して寄り道。 「光合成できるかも~♪きれいでしょ?」↑RODYの写真を撮っていたら、他の拝観されている方々に「おもしろいねぇ~!」って声をかけていただきましたよ(笑)「えへへ~(照)」って、一応笑顔で応えておきました(汗)紅枝垂れ桜は本当に見事で、艶やかでした。桜を見て、みんな、笑顔がこぼれていました。この「余香苑」も昭和の名園として有名なんだとか。なんだかいい気持ち…癒されている感じがしました。あと、初めて見るんですが、なんだか懐かしい感じも。池に錦鯉がいたので、追っかけたり、写真を撮ったり。 「ままんたら、はしゃいでるね。…ってあれ??」座れる場所があり、座布団もあったのですが、お疲れのだりちゃん、座って寝ていました(笑)いいお天気で、お庭の雰囲気がすごく良かった!眠ってしまうのも無理はない…ということで放置。だりんこは出先であろうと、眠ければ寝る子なのです。私も座って、ゆっくりお庭を眺めていました。でもそのうち、錦鯉を追いかけて遊んでいました。しばらくして…「いや~雰囲気良くて寝てしまいそうや(あくび)」寝とったがなっ(ビシッ)♪いやでも、そうなっちゃいますね。 「陰の庭」と、RODYと、桜♪お茶席もあり、枝垂桜を眺めながら一服できます。今度来たときは、ぜひお茶(菓子)も頂きたいですね。 2011年のお花見も完全燃焼~♪暑いくらいの天気でしたが、お庭は涼しくていい気持ち。木漏れ日も優しくて…うつらうつら…ZZZ…癒される~。だりんこも気に入ってくれたようなので、また来たいです。 お庭がきれいなので秋も良さそう~♪
2011.04.18
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朝からいいお天気で、暑いくらいの一日でした。今日の朝、引越しを完了させただりちゃんと、お花見に。仁和寺(Ninna-ji Temple)へ、GO!!五重塔(Gojunoto:Five-Storied Pagoda)重要文化財(Important Cultural Property of Japan )五重塔の周りはとてもきれいで、たくさんの人が撮影していました。つつじもきれいでした。木々の緑もよく映え、山桜もきれいでした。御室桜はもともと遅咲きですが、今年はさらに遅くてまだ五分咲き。 御室桜(omuro zakura)五分咲きとはいえ、日当たりのいいところの桜は満開。やわらかでやさしい白い桜。今年も会えた、御室有明。鐘楼(Syoro:Bell Tower)重要文化財(Important Cultural Property of Japan )今年は鐘楼をバックに、紅枝垂桜。艶やか。でも、ちょっと元気がないかな?という感じでした。 「今年も御室有明まみれ♪」「やっぱ、ピンクやろ」そう、だりちゃんに言われて連れてきたんですけど…去年と一緒。日付も去年と一緒なんですけど、去年のほうが咲いているし。それにしても、まだ五分咲きとは…今年は本当に遅いですね。また来たいけど、もう今季は来れなさそうなので、見納めかな。御衣黄はもちろん、鬱金も普賢象も咲いていなかった…(涙)毎年見に来ていますし、これはこれで良しとしとかないとね。なんだか不完全燃焼なまま、仁和寺を後にしたのでした。続く。
2011.04.17
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食べごろになったので、スライスしていただきます。…画像があんまり良くなくて、美味しそうに見えないんですが。 「RODYがねらってますよ…♪」左側が昨日焼いたもので、右側は1週間くらい前に焼いたもの。左側は、サワークリームやスパイスが入って、しっとりふわふわ。右側は、ラム酒たっぷり、大人な風味で、し~っとりしています。ラム酒などお酒を使うことで、より日持ちするようになります。どちらもバナナケーキです。バナナの甘みと香りがいい感じです♪これは、7日に焼いた、ミンスミート入りパウンドケーキ。これを使いました↓ 美味でした~♪ロバートソン ミンスミートドライフルーツが苦手な同僚にも好評でした。パウンドケーキは大好きで、子供の頃、毎日焼いてました。クッキーと同じ材料なのに、食感が違うのが不思議でした。あと、オーブンの中で、ばい~んって膨らむ姿が大好き(^▽^)焼き菓子の多くって、卵 ・ 小麦粉 ・ バター ・ 砂糖 という、基本は4つの材料なのに、いろいろな種類のお菓子ができて、本当、魔法みたい。 「くんかくんか…いいにおいがする…♪」さてさて、RODYが虎視眈々とねらっていますが。このケーキは私のお腹にもRODYのお腹にも入らず。だりちゃんの(急な)引越しのお手伝いをしてくださった、だりちゃんの上司の方のお腹に入ることに…ちょい残念?また作ろうね。ということで、だりちゃんが半年振りに帰ってきました♪一切れ残ったケーキを「うまい♪」って食べていました。おかえりなさ~い★
2011.04.16
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桜にばかり現を抜かしているわけではありません。現…うつつってこういう字を書くのね。ふむふむ。当たり前ですが(汗)、きちんと仕事もしています。 「ばななが食べごろですよ…食べないとRODYが食べちゃうぞ♪」んぁ~いい具合にシュガー(スイート)スポットが出てるね。(というより、黒くなりすぎでは? 誰かが落としたな…?)RODYさん、貸しなさい! 私が美味しく料理したろ~っ♪桜に現を抜かしてる間に、バナナが熟れちゃってました。熟れたバナナは、なんか創作意欲を掻き立てるんですよね。さて、今日は完熟バナナに、何を合わせましょうかね~?「最近いろんなところに置かれるの~見つけて~♪」最近職場に(持ってきたから)RODYがいるのです。同僚が、毎日、RODYをいろんなところに置くので、「今RODYと目が合った~♪」と、適度に(大いに)RODY遊びを満喫しています。でも、冷蔵庫とかオーブンの中(!)とかやめて~(大泣)毎日必死で探してます。←でも、持って帰らない…。RODYのいる職場は楽しいのです。そんなこんなしてる間に、パウンドケーキが焼きあがりました♪「ばななが!ケーキに!ままん、すごい♪」生協にて98円で買ったバナナが、ケーキに変身♪今日は、サワークリームとスパイスを合わせました。いい香りがします…んふんふ~(*^m^*)♪バターケーキは時間を置いたほうが美味しいので、焼き立てを味見したいけど…今日はぐっと我慢で。楽しみはもうちょっと取って置きましょう~続く♪
2011.04.15
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哲学の道、お花見の続き。ほんのり入ったピンクが素敵。疏水らしく、水車のようなものが(画像右下)。白い桜。真っ白。風の強い日で、足元には桜の花びらの絨毯。風が吹くたび、桜吹雪につつまれました。花見客は皆、無邪気に手を伸ばしていました。私のところにも。かけらが舞い降りてきました。
2011.04.13
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市バス「銀閣寺道」から、徒歩3分くらいでしょうか。意外と、来たことがなかったこの場所に来ちゃいました。 「かなり有名なんです!修学旅行の定番では?」確かに、何組かの修学旅行生とすれ違いました。うーん、私はたぶん来てないんだよね…たぶん。修学旅行では八坂神社には確実に行きました!おそらく初めての「哲学の道」です。 「琵琶湖疏水と桜の組み合わせが、美しいです♪」あいや~なんだかすごくいい雰囲気です。品があるというか…なんかいいですね~。風が強かったので、花びらが舞い踊っていました。それもまた良く、みんな無邪気に戯れていました。 「むつかしいことはわかんないけど、きれいね~♪」「哲学の道」とは、その昔、京大の哲学者が思索にふける際、好んでこのあたりを散策したことからそう呼ばれるんだとか。確かに、静かだし、水辺に桜もあって、散歩するには最適かも。曇りでしたが、いい気候で、桜もきれいで、散歩も楽しい~♪ 「おぉ~桜の花びらでいっぱい♪」何かわかりますか??疏水の表面なんですけど。花びらの絨毯ならぬ、花びらでいっぱいの水面…ええ感じ。きれいで吸い込まれそうになりながらも我慢…まだ寒いし。「哲学はわかんないけど、RODYしあわせ♪」そうねぇ、だりちゃん家から結構近かったんだよね~。お花見日和、だりちゃんも来れたら良かったのにね。桜、きれいだな~だりちゃんにも見せたいなぁ……と思っていたら、携帯電話が鳴りまして。「ケンタッキー買いに行くから、帰ってきなさい。」休憩中のだりちゃんから、ケンタッキーコール♪だりちゃんに見せる用に、桜の写真、たくさん撮ったし!…ケンタッキーも大好きなので、すぐに帰りました。私は、花も団子もっ です(*^▽^*)♪
2011.04.11
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今年も来ちゃいました。 3回目くらい。二条城(Nijyo Castle)バスで来た&1年ぶりなので…道に迷いました。堀川丸太町を上がってはいけませんよ…(大汗)東大手門から入り、右手にある唐門を覗くと…国宝:二の丸御殿(Ninomaru Palace)いきなり国宝:二の丸御殿がお出迎え…迫力!!ライトアップ時に二条城へ来るのは3回目ですが、二の丸御殿のライトアップを見たのは初めてかも… 桜の園(Cherry-trees Grove)唐門を通り過ぎると、「桜の園」へたどり着きます。サトザクラなどがたくさん咲いているスポットです。ここは…「緑の園」あたりでしょうかね~?正直暗くて良くわからないんです…てへへ♪ただ、このあたり(清流園~緑の園)の桜林は、圧巻。昼間見ると可憐な桜が、夜になるとなんて妖艶な…。迫力があって、ちょっと恐いくらい。でも、きれいね♪ 「東京都知事選はどうなったのかしら♪」最終的に、みんなで一杯やって落ち着きました(笑)花見て一杯♪久々なので、許して下さい…女5人、楽しいお酒でした。
2011.04.10
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今日はずっと前から「雨」の予報。もちろん、雨が降りました。暖かかったんですけどね~。 今にも泣き出しそうな空と、桜。通勤途中にある幼稚園の桜の木は、満開になっていました。仕事場やそれ以外でも、この時季は天気の話が多くなるような。「金曜日は雨」「桜は散るかな?」「土日まで持つかな?」みんな、桜のことが気なっているんですね~私もそうですが。そんなに強い雨ではなかったので、大丈夫だと思いますけど。今日の晩御飯のおかず、ご飯がすすむきんぴら…ごぼう…ではなくて、厚く剥いた大根の皮を使いました。葉つき大根を買って、放置してたら、水分が抜けちゃって。葉つき大根は、葉を切ってから保存しましょう…。皮を厚く剥いた中身は、大根なますに。美味でした♪明日は土曜日、天気予報は「雨」の予報…むむむ。私はお休みではないので、お花見には行きませんが。晴れますように。〈追記〉 「今はPCに貼られてます。」職場の同僚(といっても大先輩!)にいたずらされてました。腕がかゆいなーと思ったら、こんなんを貼られてましたっ!!ちょっと、元気出ました(笑)
2011.04.08
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先ほど強い地震がありました。桜の画像をUPしようと思っていたんですが、地震速報を見て、胃が痛くなってしまいました。宮城県で震度6強、地元も5強でした。最近、速報が出ると恐いです。音も。文字も。心臓を握られたような、きゅーっとした感じになります。関西在住の私がこんなんだから、東北地方の方々の恐怖は…想像を絶するでしょうね…。本当に恐いです…。実家は地震直後から、停電しているそうです。先日の友達の話では、まだ雪が降っているそうなので、早く復旧されますように。まだまだ夜は寒いから。いつまで続くんでしょう。もはや余震とは言えないくらい大きい地震ですね…。どうか、被害が最小限でありますように。このところ疲れが溜まっていて、忘れ物も多いです。この前は携帯電話、その次は財布、今日は家の鍵。自己嫌悪に陥るし、ネガティブになっちゃいますね。最近は地震速報の後に、ネガティブになっちゃいます。被災地の方々は、十分がんばっているでしょう?もう、かなり、一生分の恐い思いをしたでしょう?なぜまだ続くのでしょうか?いつになったら終わるのですか?こういうことばっかり考えて、泣けてきます。でも今だけ。眠って、目が覚めたら元気になります。明日にはまた、桜の画像もUPします。東日本が大変な今、西日本がしっかりしなくては。被災していない私が、落ち込んでる場合じゃない。
2011.04.07
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京都御苑にて…のつづき。 近衞邸跡の糸桜(枝垂れ桜)人気のスポットなのか、人が途絶えることはなく。写真を撮ったり、絵にしてみたり。老若男女問わず、思い思いに桜を愛でている様子。通り道の上に桜の枝が伸びていて。その下をくぐるように歩きました。まるでトンネルみたいでした。染井吉野とも、有明とも違う、繊細で優しげな糸桜。さらさら~、しゃらら~んっと咲いているようでした。 「あたまなでなでされてるみたい~♪」地面近くにまで枝が伸びていて、頭や頬をなでる桜。仁和寺とはまた違う、でも、ここでも桜に包まれる感覚。皇宮警察京都護衛署敷地内の枝垂桜。アップだと滝のように迫ってくるような感じ。だんだん日が暮れてきて。朝の光とは違う、優美な表情でした。京都御苑の糸桜は、京都の桜の中でも開花が早いほうだそうで。この日は満開でした。他にも遅咲きの品種もあるそうで、まだまだ楽しめそうでした。桜って、ほんとに本当に、いいですね~…♪
2011.04.04
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京都御苑にて。At Kyoto Gyoen National Garden. 「ねー、京都御苑と御所の違いってなぁに?別もん?」「えー…どっちも同じやろ。御所としか呼ばへんしなー」京都っ子は、どちらもひっくるめて「御所」と言うらしい。「でもさぁ、京都御苑の桜が見ごろって言ってたよ。」「だからぁ…御所やろ。御所としか言わへんもん。」正しくは、京都御苑があって、そこに京都御所があります。京都御苑に来るのは初!ですが、糸桜が本当に…(ため息)It was gorgeous!「So many flowes~♪ I love cherry blossoms♪」桜ってなんでこんなに…。「京都の桜ってやっぱきれいやんな♪」と、京都っ子の友達は言う。自画自賛かっ!いやでも、京都の桜は、魅せ方を知っていると言うか。計算されていると言うか…うん、やっぱりきれいだわ。モナリザなど名画は「素敵ね」ってほめられて名画になると言う。京都の桜も「きれいね」って言われてきれいになったんですね~。京都御苑の散策は、桜のシャワーを浴びているかのよう。ちょっと小さめの、繊細な桜の花が、さらさらさら~っと。低い所まで枝が伸びて、頭をなでられているようでした。震災後初めて、地元の友達からPCにメールをもらいました。「ぶろぐみてるよ~いつもきれいなお花の写真。癒されます…」えへへ。うれしいな。元気だよ。相変わらずだよ。このブログは「元気だよ」っていう私信も兼ねているんですけど、こうやって、直接メッセージを(もちろんコメントも!)もらえると、すごく嬉しいです。京都の桜は咲いたよ。東北にも春は来るよ。早く暖かくなりますように。毎日祈ってるよ。
2011.04.03
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いつもは足早に通り過ぎるのですが。通勤途中にある、幼稚園のお庭に見つけました。ここ2~3日、朝夕は冷え込むものの、昼間はすごくいいお天気。遅れ気味な桜前線ですが、京都では徐々に花が開いてきました♪さっそく円山公園当たりには、出店などが設置されているそうです。この調子だと、来週くらいが一番きれいでしょうか…。ピンボケですが、ご了承くださいませ(汗)全体を見るとこんな感じ。三分咲きくらい??このままお天気が続くと、もっと早いかしら…うーん。今日は久々に店長に誘われ、バーに行きました。一緒になった方の中に、地震当日、TDRにいた方がいて。TDRには7万人いたそうですが、けが人はなかったそうな。クルーの誘導で集合して、混乱も特になかったそうな。寒さ対策に、合羽・ダンボール・買い物袋を無料で配布。外に出ると危ないので、施設を無料で開放したそうです。食べ物がないので、お菓子も無料で提供したとのこと。パレードの途中だったミッキーは、子供たちに向かって、「落ち着いて!」と言っているように見えたそうです。クルーもミッキーもお客さんも、すごいな~と思いました。地震の揺れ方、その後の断水や地下鉄まで歩いたなどなど…テレビよりも、リアルなお話を聞かせていただきました。話は変わりますが。今日は、だりちゃんとつきあい始めて、6周年記念日でした。震災の影響で大忙しのだりちゃん、休みなしで働いています。なので、電話で話したくらいで、特に何もありませんが…マスターに自己申告したら、激辛柿ピーを頂きました♪柿ピーの相性は抜群ですね。腹ペコだったし、手が止まらず!この抜群な組み合わせ…まるで、私たちのよう??(爆♪)どっちがどっちかと言いますと。わたしゃ、激辛のほうですよ…
2011.04.01
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今日は、京都気象台でもソメイヨシノの開花が観測されたようです。 「桜のロールケーキ♪」生地には桜の葉の塩漬け、クリームには桜餡が入ってます♪今日は、寒かったんですけれど、一日いいお天気だったので、早咲きの桜などは見ごろだったり、散り始めているらしいです。とはいえ、ず~っと寒いので、全体的な開花は遅れ気味とか。京都御苑の枝垂桜は三分咲きだとか…なるほどなるほど…。全部、ネットだのテレビだの、流れてくる情報ですけれども。なにせ、ずっとおとなしく家にこもっていましたから。今日のおやつは、昨日作ったチョコレートブラウニー♪混ぜるだけ!かなり簡単にできましたが、なかなか…♪自分用なので、ラム酒をたっぷり入れました。美味。こういうお菓子は、焼きたてよりちょっと置いたほうがいいですね。全体にラムの香りがまわって、しっとりして美味しくなってました。それにしても…この時季はそわそわしてしまいますね。毎年見てても、今年も桜を拝みたい。ほんとは毎日でも、見ごろの桜をカメラに収めたい。無理ですけれども(汗)今年はどこに行きましょうかねぇ…?ちょうど10年前の今ごろ、進学の為、京都に来ました。のほほん母と二人、清水寺に観光に行き、桜を見ました。そのとき撮った写真は今でも持っているんですけど…今は見当たらないのでまた今度(笑)きれいですよ。 去年のOFFショット♪ 写ってました。今年はどんな桜便りをお届けできるでしょうかねぇ…♪なかったらすみません(汗)
2011.03.28
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春だ!って、はっとする瞬間。沈丁花の香りで、冬眠から覚めるような感じ。寒さから開放された植物たちの喜びを、感じるような気が…。私は、雪ん子で、春生まれだから、特に。「沈丁花」近所には白花も。 話はそれますが。母のお腹に私がいる頃、母は母親委員会の委員長をしていたそうです。主な仕事は「挨拶運動」で、校門の前で挨拶をしていたそうなんですが、そのおかげかどうか、子供の頃の私は「あいさつの鬼」でした。伯母曰く、「保育所に迎えに行っても、10分以上経っても出てこない。何をしているのかと玄関からのぞいたら、保育所内の端から端まで、先生ひとりひとりに挨拶してまわっていた(笑)」とのこと。記憶あり。ひよこ組→ひばり組→つばめ組→給食室→職員室、で、玄関でゴール!!…胎教って、効果あるんだな~って思いました(笑)学生時代、○○委員長とか、○○会長を務めていたのもそのせい??母親委員会恐るべし… 「ユキヤナギ」最近知りました。徐々に暖かくなってきましたが、雪が降ったりもします。去年は桜が咲いてからも、雪が降ったりしましたしね。雪は好きなんですが、最近は…降るな!って思います。東北地方はまだまだ寒いでしょうね…。今は、「早く暖かくなりますように」と祈っています。 雪が降ってもめげない。京都の春はあっちゅ-間なんです。桜もあっちゅー間。桜が咲いたな~と思ってたら、じめじめ梅雨の時季になって、梅雨が終わったとたん、灼熱の夏が…あぁ、おそろしや(汗)青森は、梅雨はほとんどないんですが、冬が長いので。やっと春だー!って思ってたら、田植えとか始まっちゃって、ゆっくりする暇ないわ~って感じで、春は短く感じます(笑)それでも、毎年、春になるとどきどきわくわくします。やっぱり自分が生まれた季節っていいなぁ…(*^-^*)♪
2011.03.23
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花がきれいに咲いているなーと、気づける自分でよかった。これは、3月17日のおつかい中に撮影しました。前日には雪が降って、花びらが凍えているようでした。でも、写真にしてみると、暖かそうだなぁ~なんて。家に帰ると、テレビは最低限しか見ません。ちょっと前はかじりつくように見てましたが。テレビをつけずに終わることのほうが多いかも。このごろ、すごく眠いのです。 春だから?料理をしていると、無心になれることに気づきました。スコーンとかビスケットとか。(画像はホットビスケット)バターを小麦粉とすり混ぜているのが好きなんです。「1cm角のバターが、なんでこういう風に混ざるんだろう…」地道な作業は好きじゃないけど、いろいろ考えながら、ちまちまやってるのは好きなんだよなぁ…ぶつぶつ…。これは3月7日に仕込んで焼いたもの。スコーンは小・中学生のときにはまって、何度も作りましたが、アメリカンビスケットを作ったのは、ほとんど初めてでした。↑参考にしました☆「新しくできた薄力粉なんで使ってみてくださいね」と、業者さんがサンプルをくれたので、作ってみたんですけど…ほわっさくっ♪ って、美味しいじゃないの…感動!!ここ最近、再びオーブンを使うようになりました。ここ1年、家でお菓子を作る気になれなかったのですが…今日は、ホットケーキミックスを使って作りました。コンビニで粉を買ってきて。おつりは募金箱に。ちゃりーん。ふっくらしてて甘い…けど美味しくないこたぁないな。うん。焼きたてのビスケット&牛乳が、この上なく美味しいのです。先週くらいから、何を食べても美味しくなかったので…(汗)何度も焼いて、お菓子というより、食事代わりにしています。なーんて。こんな感じで、やっと、のほほんしてます(●´▽`●)♪
2011.03.21
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関西で、節電要請のチェーンメールが流行っているみたいですが、 関西電力からのメールではありません。 阪神大震災を経験しているので、関西の友達はみんな協力的で、何かできることはないかと、逸る気持ちはすごくよくわかります。私にもそのメールが回ってきたけど、私でストップ! 回線が込み合うと、緊急のメール連絡がとりにくくなるし、 関東・東北地方以外から、家族の安否確認したい人もいるし。 被災地に、電話・メールしないのも「できること」なんですよね…。関西電力から、東京電力への送電は事実です。送電可能な量を、変電所を通して、すでに供給されています。関西電力に余力があり、変電所の作業量には限度がある為、西日本のみんなが節電しても、送電可能な量は増えません。東京電力の呼びかけには、東日本が節電するのが有効では?電気の消費量が多いところが、節電するという感じで。被災とは別に、発電量の調整のために停電中の地域もあるので、「全ての国民に節電をお願いする。」と政府が会見で発表しています。ですから、節電要請も事実で、有効だと思います。デマではないですが、今の状態で、大量にメールを送るのは、いたずらに不安感をあおり、回線に負荷をかけるだけ。みんなは善意でやってると思うので…責められないけど、事実を知って、チェーンメールが来ても、止めましょう。私は昨日から冷蔵庫とPC以外のコンセントを抜いて、夜は毛布に包まって、ニュース速報を見ていました。夜中にメールをもらい、誰にも転送せずに、返信して、「関西の人は一生懸命だなぁ」と思っていました(汗)すでに節電中だったので、気にしなかったというか…「節電して浮いたお金を募金すればいいんでしょ~♪」ということで節電継続中。節電はいいことだもんね。 青森では約9割、電気の復旧ができたそうです。伯母の家の地域では、まだ回復してないそうです。岩手の親戚や友達の安否の確認もできました。徐々に、八戸市や三沢市の被害状況もわかってきました。余震も続き、その後どうなったかも聞きたいけど… 連絡は我慢して、募金して待つしかないですね…。 チェーンメールはやめましょう。よろしくお願いします!
2011.03.13
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「青森県八戸市も被害が甚大で詳細が把握できていない」など、目を閉じ、耳をふさぎたくなるようなニュースが次から次へ…油断すると涙が出そうになる状態のまま、何とか勤務。弟の電話とつながったと思ったら留守番電話で、伝言をし、16時18分実家にいる兄と、電話がつながりました。携帯電話を電池式の充電器につないで話していると言うので、必要事項だけ伝え、話したい気持ちを抑えて切りました。地震などの自然災害で、24時間連絡が取れないことは初めてで、何もできず、ただただ不安なだけでしたが、少し安心しました。そして先ほど、21時、電気が戻ったとのこと!とりあえず良かった…。昼過ぎごろから徐々に電気が復旧していったみたいです。しかし、ニュースを見ているとつらくて、涙が出ます。津波被害の映像を何度見ても、ひどすぎて理解できない。24時間がすごくすごく長かったように感じられました。すぐにでも地元に帰りたいけど、それは無理なことで。行ったところで役に立たないし…悔しいですけどね。自衛隊やレスキュー隊の方々に頼むほかありません。いまだ、岩手県在住の知人や宮城県の親戚とは連絡がとれず、不安な状態ですが、徐々に復旧していくことを願うしかない。安否情報を見ていますが、一刻も早く連絡を取れますように。これ以上被害が広がらず、鎮静化に向かいますように。連絡をくれた方々、本当にありがとうございます。関西のみんなは震災の怖さをよく知ってるから、私の心配までしてくれて、本当にありがとう。私は大丈夫、みんなもくれぐれも気をつけて。21時55分現在、青森県の情報が流れました。三沢市と八戸市で死者3名、けが人59名、行方不明1名。電気は6割が復旧、13日早朝には、ほぼ全域復旧予定。立ち入り禁止区域の被害状況の把握・復旧は遅れる見込み。まだまだ不安な状況が続きますが、少しでも早く、みんなが家族の元に戻れますように。まだ地震が止まりませんね…さっきは福島県沖、次は岩手県沖。落ち着いて行動し、身の安全を確保してください。岩手・青森・宮城に強い揺れが来ます。気をつけて。被災地の一刻も早い復旧をお祈りします。
2011.03.12
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いつまで余震が続くのか、被災地の方々の不安を思うと、地震速報が流れるたび、胸が強く締め付けられそうです。地元の友達、母の姉兄とは連絡がついたものの、私自身も、実家の家族との連絡はまだつかず。昨日の夜、電話で話した伯父の話では、停電中で、明かりも電話も暖房ももちろん使えず、寒い。コンビニに行っても食べ物はなく、ロウソクで営業。親戚等、連絡を取りたいが、停電で家の電話は使えず、息子(従兄弟)がいる仙台が一番被害が大きいのに、携帯ではつながらず、充電もいつまで持つかわからない。電気の復旧の目処は立たず、いつまでこの状態が続くかわからない。地震(余震)が止まらない。聞いていて、不安が伝わってきたので泣きそうになりました。宮城県の被害は甚大で、かける言葉が見つからず。「水分確保して、暖かくして休んで。携帯がつながらないのは、規制かかってるだけだから。おばちゃん(母の姉)は大丈夫だったよ。」と、声をかけました。心配でも連絡が取れない状態。私は京都にいて、何もできない状態がもどかしいです。何とか家族の安否の確認だけでも…と思っていますが、災害掲示板にも伝言はなく、電話は相変わらず不通。地震発生とほぼ同じ時、京都も揺れていました。その後、震源地:宮城県、震度7と聞いて、頭が真っ白に。京都は震度1でしたが、地震の規模の大きさに驚愕しました。地元の友達とはすぐに連絡が取れて、「大丈夫」とのことでした。「おだまんの家族も大丈夫だと思うよ」と言われ安心しましたが、一晩明けて、さらに拡大している被害を目の当たりにして、もう、不安でいっぱいです。自然に泣けてきます。完全に私信になってしまうのですが、両親・兄弟、何かしら連絡ください!余震も続き、警報も日本全域に出ています。高台に避難し、安全を確保してください。後輩が救助隊として、東北地方に派遣されるそうな。東北地方はまだまだまだ…寒いです。雪も降ります。気をつけて。でも、一人でも多く救って欲しい。みなさん、本当に本当に気をつけて…!!!
2011.03.12
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お久しぶりの更新です(汗)2月の後半から暖かく、春になったなぁと思っていたら。今日は雪でした。寒かった~。 ん~ホワイトひな祭り♪今季は、クリスマスもバレンタインデーも、雪でした。ひな祭り用、桃のロールケーキ♪白桃クリームに、甘酸っぱい黄桃入り。Wピーチ!! 私が作ったのは…周りにあるメレンゲです(笑)ロールケーキは同僚(♂)が作ってくれました♪うちのカフェの3月限定メニューです。 ぜひ。気がついたら2月が終わっていました。2月って短いですね~いや本当に。2月は新店の開店準備で、ほとんど記憶なし!デジカメに残った画像でなんとか…という感じ。節分もバレンタインも、きちんと、こなしてました(笑) 桜&抹茶のメレンゲ。 裏側もお花の形でかわいい~☆バニラビーンズを入れた、バニラメレンゲも作りました。桜味って、どこか懐かしい感じがしますよね~好きです♪毎日卵白があまるので、メレンゲ作りにはまってます。だりから「ホワイトデー何がいい?」とメールがきたので、何にしようかな~と迷いながら眠りにつきます(*^▽^*)♪ホワイトデー…卵白…マシマロとかもいいかも。ましまろ。奥田民生 / マシマロ ♪ましまろはかんけーない♪
2011.03.03
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SAMURAI JAPAN!おめでとう!!私、サッカーについては、ルールとか全くわかりません。職場のみんなはサッカーが大好きみたいなんですが…。 「ワールドカップ&サムライブルーRODY♪」「ザックJAPAN♪」盛り上がってるのを、ちょっぴり羨ましく見ています。昔から興味がないんですよ…何ででしょうね~(大汗)でも、日本が優勝したと聞いて、やっぱり嬉しく思います。今日一日、じわじわ~っと、嬉しさがこみ上げてきました。インタビュー映像を見ながら、RODYと感動してました(涙)スポーツっていいですね! さてさて。サッカー熱で日本列島は熱いはずなのに。京都府北部なんて、大雪警報が出ちゃってます。すっごく寒いです!!!冷えにやられたわけではないと思うのですが(たぶん)、年明けから、ずっと胃の調子が悪くて困っています(汗)なるべく胃の負担を軽くしようと、お粥三昧の日々です。たまご粥に、のりの佃煮やなめ茸、福神漬などをのせて。美味しくて食べ過ぎる! 意味なし!!でね、たまご粥の画像をUPしても、地味なので。クリスマスにも作ったメレンゲ菓子の画像をUP♪メレンゲは、サクサクッ♪シュワ~ッ♪っていう食感!苺とラズベリーの粉末を使った、甘酸っぱいベリー味と、インスタントの粉末を使った、ほろ苦コーヒー味の2種♪メレンゲの基本の材料は、卵白と砂糖。シンプルですね。ベリー味は、卵白・グラニュー糖・ベリーの乾燥粉末と…あと、苺ミルクっぽくしたかったのでスキムミルクかな?コーヒー味は、卵白・粉糖・コーヒーの粉末とナッツ。作ったのが、約1ヵ月前なのでうろ覚えですみません(汗)あえて、普通のグラニュー糖を使うと、焼成中にあめ化して、サクシュワ~にカリッとした食感が加わって、面白いですよ♪せっかちなので、サイズはかわいく小さめに絞り出します。低温で、じっくり1時間以上かけ、からっと焼き上げました。「RODYのおでこと一緒なの~♪」 んふ。かわいいでしょ♪ メレンゲの「メ」の字も知らないだりちゃんに食べさせたら、「え?不思議な食感…とまらん!」って、写真を撮る前になくなりそうだったので、没収したほど。メレンゲ菓子って甘ったるいイメージでしたが、これは美味♪バターなどの油分が入ってないから、ヘルシーで嬉しいです♪自分で作ると、いろいろと調整できていいですよね(*^-^*)♪<追加>2010年 7月18日の日記♪2010年12月26日の日記♪楽天以外の、のほほん倶楽部メンバーへ…今ごろUPしてすみません…。
2011.01.30
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青首大根は通年出回っていますが、大根の旬は冬ですよね。霜が降り、寒くなってくると、大根さんはぐっと甘味を増します。辛味大根も大好きですが、甘味を増した大根の味は格別♪そんな旬の大根を使って、念願の「みぞれ鍋」を作りました♪感想は…?「美味しすぎて、びっくりです!」同感です。これ、とっても美味しいです~♪だりちゃんのわがままで、ぶりちゃんも入れました。 「甘い!」薄切りにして、ちょい「ぶりしゃぶ風」にしました。これがまた!とぉ~ってもおいし~い(*^▽^*)♪ぶりは、火を止めてから入れ、写真を撮り終えるなり、「すぐ食べてっ!!」と、ふたりで急いで食べました♪ 京風の白だしと、お気に入りのだし醤油で、うまうま~♪だりちゃんはコンビニの海苔巻きにも、このお醤油です!「ぶり買ったんは、正解やったな♪」 得意気でした(笑)お餅が入っているから、うどんは却下したんですが…これまた、細めのうどんに大根おろしとだしが絡んで、んまいっ♪<材料>大根・水菜・白菜・長ねぎ・えのき茸・油揚げ 大根以外の材料は、たんざくや細切りにすると、大根おろしやだしがよく絡んで、美味しいです♪鶏もも肉・ぶり切り身食べやすくひとくち大や薄切りにします。もち・うどん(細めん)お餅はこんがり焼いておくと美味。うどんは細めが◎♪水・白だし・しょう油・酒・砂糖・塩水+白だしでベースを作って、しょう油と酒は大さじ1くらい。砂糖は小さじ1くらいで、塩は大根おろしを入れてから調整。 大根は消化も助けてくれます。1/2本使用!調味料はお好みで。野菜が甘くて美味しいです♪お餅はゴマ油でこんがり焼き目をつけています。この時季の大根は美味しさはもちろん、栄養価も◎ぜひ、お試しあれ♪
2011.01.19
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今日のお昼ご飯は、ハンバーグでした☆ うましっ☆明日お休みだから~ってだりちゃんが帰ってきたので、最近自分の中で流行っている、お好み焼きをプレゼン。「これが噂のホットケーキミックスのお好み焼き…」てな感じで、おそるおそ~る、食べたはりました(^-^;)「イカ焼き!これイカ焼きやっ!ん~なつかしい♪」いや、美味しそうに食べてくれてありがたいんですけど、イカ入ってませんけどーっ!?今回のには、ちくわとキャベツとネギが入ってました。あと、切り干し大根&大根菜。 好き好き~♪ 青森では!大根と書いて「でぇご」と読む。「寒大根」は「かんでぇご」とか「かんでぇごん」かな。私はこの、でぇーごんの葉っぱが大好きです。お味噌汁の具に非常にいいのです。美味なり☆年末は、大根ばっかり食べてました。好き過ぎて。切り干し大根と、大根菜が常にバッグにイン!もちろん、生の大根も。今が旬ですし。 「ま~どににし~びがぁ~♪」食べた後は、インテリアにも。 かわいいでしょ?かいがいしく、日当たりのいい所に移動してるからか、葉の色も青々として、観葉植物のようになっています。
2011.01.18
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雪は降り続いたものの、薄化粧…という感じでした。とはいえ、京都市内にとっては大変だったでしょうね。バスのチェーンの音が、ガラガラと鳴っていました。お昼ご飯が「すき焼き丼」でした♪ わーい♪生姜焼きにすき焼きと、お肉が続いたからというわけでないのですが。以前買っておいた菜種油があったので、これでクッキーを作ることに。バターも卵も使わず、こんなにサクサクになるもんなんですね♪私はチョコチャンクがお気に入り、周りにはごまが好評でした♪こうやって空き瓶に入れると、なんか嬉しくなっちゃいます。ほんとは、子供の頃に見た「小公子」に出てくるような、大きなキャニスター?クッキージャー?がほしいんですけど。セドリックがクラッカーを食べてるのがうらやましかった♪でもでも、ピーナツバターの空き瓶もかわいいでしょう?これにリボンをつけたら、プレゼントにも良さそう…。クッキー派なので、ヴァレンタインとかにもいいかも?とか思いながら、一人でサクサクサク…とまらない~だめだこりゃっ♪ 参考にしました♪バターや卵を使わないでクッキーが作れます♪
2011.01.17
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金曜日に家に帰ってから、家に引きこもっていて。外出するのが面倒なので、家にあるものだけで… 「切り干し大根くらいしかないですけど?」そ・そうですね。切り干し大根、大好きだけどね~。あと、ホットケーキミックスと…何もないな~(汗)ホットケーキミックスと、だしの素、切り干し大根。…ぽく♪ぽく♪っぽん♪ひらめいた~♪♪♪お好み焼きを作りましたっ! なせばなるもんです。あと、干し海老なども入れて。なかなかの味でした。お腹一杯で満足していたら、今日までの振込用紙を発見…結局、外出。お昼はいいお天気だったのになぁ~…。夜22時現在。雪だぁ~♪思わず、支払いも忘れて、部屋に引き返しました。カメラを取りに。雪が降ると、誰かに伝えたくなるのは何ででしょう?雪国で育ってるから、雪は見慣れてるはずなのに。いや、でも、小さい頃からそうだし。迷惑顔の大人は置いといて。「明日積もってるかな~?」ってわくわくして、(それは今でも変わらないんですけど。)青森では、朝起きたら真っ先にカーテンを開けて、真っ白な世界が広がってると嬉しかったんですね。が、ここは京都だし。大晦日は大変だったし。正直、職場が近くに引っ越したので、助かりました。去年までの場所だと、地下鉄以外、大変ですからね。そんな事情をいろいろ考慮して迷惑顔するなんて…。大人になっちゃったのね。でも、カメラ片手に、はしゃいじゃってますけど。軽い上着に傘もなかったので、あっという間に、頭に雪が積もってしまいました。寒いっ!明日は積もってるのかな。でも、交通機関が乱れるのはな~。 まぁそうですね。何とかなりますわね。複雑な気持ちで、おやすみなさ~い…♪
2011.01.16
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昨日見た「きょうの料理ビギナーズ」が生姜料理だったので、朝から、ハツ江おばあちゃんの声の物真似をしていたら、店長が、お昼ご飯に豚肉の生姜焼きを作ってくれました♪うまし。お肉の下に、ご飯よりも多い、キャベツのせん切りが隠れています。みんなから「キャベツの量、ちょっと多くないですか?」と言われ、「だって!おだまんが『キャベツいっぱい!』って言ったんだもん!」って、店長が反論していました。私のせい!?あいや~そりゃ失礼♪お昼が生姜焼きだったからか、今日が金曜だったからなのか、理由はわかりませんが、なんだか、みんな浮かれてたような。ちょっと早めに仕事が終わったので、帰りに本屋へ寄り道を。次にほしい本の中身をチェックして、後で注文をしようかな~。本屋さんにも交差点にも、人が多くて、金曜日って感じだな。私の金曜の予定は、特にテレビも見ないので、ついに… 見ることにしました。だりちゃんがこっそり買っておいてくれた、安室ちゃんのDVD♪約1ヶ月寝かせたこのDVDを、鑑賞することにします(*^□^*)♪ よい週末を~♪
2011.01.14
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この冬の私だけのマイブーム…それは、柚子・大根・生姜 です。最近さんざん柚子を持ち上げてきたので、今日は生姜を。(大根じゃないんかーい!大根はまたあとでね。)冷え性な私には、生姜は温めてくれるありがたい存在。お味噌汁や豚汁にも、休憩中の飲み物も、生姜入り。最近のお気に入りは、生姜紅茶+黒糖+牛乳の組み合わせ。黒糖は白砂糖よりも体を冷やさないそうで、栄養価も◎です。生姜紅茶紅茶専門店 京都セレクトショップで購入しました。 ポットもここで。半年前から気になりだした「クリスタルジンジャー」。生姜の砂糖煮なんですけど、薄切りじゃなく角切りのもの。気になって、ネットで調べたんですけど、情報が少なく。通販での取り扱いもなく、自力で作ろうかと思っていた矢先、ふら~っと立ち寄ったお店で発見しました☆これね!すっごいんです!あまくて、辛いの!か~ってなるんです!いや~生姜効果、すごい♪楽しいので、みんなに正体を明かさずおすそ分け。みんなは「…っ!!うっわ何これ!?」って(大満足)1週間くらい、ジンジャー・ボム遊びをしていました。私も最初は「うわ~っ」って思ったんですけど、くせになる味で。体が温まるし、次から次へと…手が止まらな~い。ぽかぽか~。ヘルシーできらきら☆ 見た目もお気に入りです。ただ、結構いいお値段!ちびちび食べています♪※今見たら、楽天で売ってました♪ わーい♪これからお菓子作りにも利用しようと思ってます (*^_^*)v
2011.01.13
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おやつのじかん~♪そのまんまゆず・レモン 私はゆず派、だりちゃんはレモン派。固さといい、すっぱさといい、香りといい…美味です。さらに。「だりさんに」と、お土産でいただいた、きびだんご。もちろん私ではなく、だりちゃんのお気に入り。空箱を抱え込んで寝ていたほど(笑)、お気に入り。五味太郎さんの絵のパッケージが、とてもかわいい。我が家できびだんごといえばコレでしたけどね。だりちゃんは小躍りして喜んでいました。よかったね~。 ありがとうございました♪久しぶりに、RODY遊び~♪ 「わぁ~♪」 「わぁ~☆」 「お先にいただきます☆」 「いいな~♪」 「んがんが♪」 「いかが?」 「んま~♪」 「んま~☆」 今季は、柚子湯に柚子酒に、柚子ピール…柚子ブームです。毎日寒いですが、こんな風に、ビタミンCをこまめに摂って、風邪に負けない体を作りたいですね~毎日寒い! ご自愛くださいませ~♪
2011.01.11
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みんなでお昼ご飯を食べていたら、上の階から人が…3階ですよ~!?「窓に人が~」って言っても、ぽかんとした表情で。振り向いてもらったらこんな感じになりました↓↓↓ 実にてきぱき解体しています。まぁ、言い出したのは私なんですけどね、「あんまり見られたら、気が散って危ないでしょ~」って言っても、二人とも夢中で解体作業を見ていました。職人さんは何度も会釈をしていました。すみません(汗)足場はぐわんぐわん揺れてるし、片足だけで作業とか…職人さんはすごい~。で、職人さんが頑張ってくれているのを眺めながら、私たちは、食後のおやつに豆餅を食べていました。豆餅、びよ~ん♪実家では、薪ストーブで焼いてましたけど。今日は、製菓用のコンベクションオーブンで焼きました。今では、実家にも薪ストーブはないのですが、懐かしい。それにしても、連日寒すぎではないでしょうか…。今日も氷点下を記録!明日・明後日、雪の予報!寒すぎて、胃が痛くて、眠れない!薪ストーブがほしーいっ! 寒いよう…。 「ほれほれ、これを…♪」あ、ありがと♪背中に貼って眠るとしよう!(乙女チックじゃないけど…)ぬくぬく~ZZZ♪※低音やけど注意!よく眠れるので遅刻も注意♪
2011.01.08
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職場にて、今日のお昼ご飯(画像右)、今日の夜ご飯(画像右)♪お雑煮大好き。職場のみんなが、お雑煮を作ってくれました。みんなが作ってくれた京風白味噌仕立てのお雑煮には、大根、人参、ほうれん草、里芋、鰹節が入っています。店長のお土産の自家製丸餅とともに。岡山は丸餅だそう。白味噌の雑煮は、とにかく温まります。ほっこりするな~♪一方、私が作った、青森県産しょうゆ味のお雑煮には、人参・ごぼう・きのこ類が入っています。青森は角餅。画像ではえのきさんですけど、たぶん椎茸だったような。実家だと、鶏肉も入ります。一番好き。美味しいです。いろんな地域のお雑煮、食べてみたいな~。最近寒すぎて、冷えが胃にくるようになりました。胃がシクシクするときは、雪が降ります…天気予報か。子供の頃から、カフェインが合わない体質で、コーヒーも、コーラでさえも!飲めませんでした。お腹イタタタタ…(涙)お友達とお茶しに行っても、紅茶を飲んだらイタタタ…そのわりに、紅茶飲んでるやーん!ってか?画像を見てお気づきの方もいらっしゃると思いますが、かなり薄めです。さらに、牛乳を入れることで、胃にやさしくなります。紅茶の味はかなり薄くとも、香りがいいから、優雅な気分はそのまま。適度に飲むと、体も温まるし、リラックス効果もありますしね(*^▽^*)ムレスナさんの「ビターショコラ」をミルクティーにしてみました♪紅茶なのに、ココアみたいで、新鮮! さらに美味しい~♪♪♪ちなみに、チョコレートもココアも紅茶も、カフェイン含有! 「なんでも適量が大事なのよ~」どれも大好きだ~(涙)とほほん♪お餅をやわらかくなるまで煮て食べればいいか♪のほほん♪
2011.01.06
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今日は苺の日だよ~いちごの日なんだよぉ…呪文のように唱えていたら、だりんこが買ってくれました☆ 「だぁって きょうは いちごの日!」お礼に、あったかい紅茶を淹れることにしました。寒いし。ミルクティーが飲みたかったので、いくつかピックアップ。プレーン ロイヤル ミルクティー・亜麻色のミルクティー・ミルキィー ママ ブレンド…だりちゃんが選んだのは「キャラメルクリームティー」。これにミルクを。 「キャラメルのあまい香り~♪」この紅茶は、以前ご紹介したムレスナティーハウスさんのもの。最近、アソートの中から1包選んで、ポットに入れて、飲む。っていうのが、すごく気に入っています。普通なんですけど。マグカップじゃなくて、ティーポットっていうのが良いんです♪昨日飲んだのは「白桃アールグレイ」。と~ってもいい香り。 白桃アールグレイ・キャラメル クリームティー・完熟りんご・あまおうだりちゃん家に遊びに行くと、紅茶を淹れてくれます。紅茶好きの男性って良くないですか? 好感度、上昇!だりちゃん、普段はガムみたいなあま~い紅茶を飲むのに、茶葉から淹れた紅茶は、ストレート&無糖が良いとのこと。ふ~ん。でも、今日のキャラメルミルクティーは、砂糖入れちゃった。「砂糖を入れるとまた変わって、これもいいね~」とのこと。が、しかし、「完熟りんご」(これもいい香り!)を淹れたら、「ん~やっぱり、ストレートが良いなっ♪」とのことでした。ふ~ん。もう無くなりそうだから、またムレスナさんに行かないとね☆ムレスナさんの紅茶は組み合わせが楽しく、プレゼントにも◎アールグレイ ショコラや、ビター ショコラなどのチョコ系は、まだ試してないので、明日以降…。どんな感じなんだろう?お花や果物にチョコレート。きっとお気に入りが見つかるはず♪
2011.01.05
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大晦日にがんばって買い物をしたおかげで、三が日、どこにも行かず、買い物もせず…。念願のインドア生活です♪今年は、雪が降り、平安神宮がすごくきれいでした。…っていうのを、ニュースで見ました(大汗)えへ。世の中のみなさまは、初詣などに行くんでしょうね。すんごく、京都の各神社などは込み合うんでしょうね。本日お仕事だっただりんこ、バス通勤を諦めました。地元にいたときは、がんばって0時過ぎまで起きてて、ぶるぶる震えながら、家族みんなで初詣に行きました。0時過ぎまで堂々と起きてていい日が、この日だけで。すごく寒いの~でも、おみくじ引くのが楽しみでした。参拝に行くのは近所の、「しめさま」こと、神明宮へ。昨年は、だりちゃんと八坂さんに行きましたよ。高校生の時に教わったように、狛犬さんにも挨拶。こうしてね、昨年撮った画像も蔵出しできたし。ほんま、どっこも行かんで良いですなぁ…♪ 「いのちうまし~♪奥の冬のぶどうは冬季限定!」いつも夏の限定しか食べられないから嬉しいな。実家から送られてきた「いのち」を食べながら、緑茶と紅茶のあったか~いのを飲んでいました。それでも冷える。今年の京都の三が日は、とにかく寒かった~っ!お正月特番を見ていると、時間があっという間に過ぎますね。気がついたら夜。完全に正月ボケ。ずっとこのままがいい…zzz
2011.01.03
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おせちを作るのも、3回目なので、今回は何を詰めようか?意味や縁起も大事ですけど、食べて美味しいものがいいし。伝統を重んじつつも、自分好みのおせちが作りたいなぁ~。で、だりんこの意見を聞きましたら「ぶり!海老!」だそう。なんやかんやで、今年のおせちが出来上がりましたっ♪ (本音:おぉっ!画像で見てみると、なかなかの見栄えだなぁ…汗)一応参考までに昨年までのお正月↓2010年おせち♪2009年おせち♪2008年おせち?お煮しめは絶対だし、私は紅白なますと、クルミ入りの田作が好き。だりちゃんてば、栗きんとんの「栗」が嫌い。でもサツマイモは好き。まあ、祝い肴さえ入っていればおせちなんだからねーてな感じでね。転勤先から一時帰宅しただりちゃん。おせちを食べながら、「日本でよかった。日本でよかった…ブツブツ…」って、つぶやいていました(これが噂のトゥイートね!?)←違う「日本人でよかったってこと?」 「日本に生まれてよかった!」「なんで。」 「魚うまい。海老うまい。魚食べられる!!」って。しかし、だりちゃん、黒豆を食べながら「これきんとん?」←ちゃうっスーパーにて、田作を「たさく…」そんな「与作」みたいな(汗)昨年までの、私がだりんこにした「食育」の成果は…( ̄~ ̄;)金ぱくがついてるから、「金とん」だと思ったんだそうな。(右上)きんとんから栗をなくして、芋ようかん風にしてみました♪(右下) 「だりちゃんてば、海老も2匹食べました☆」とりあえず、毎年、重箱をすっからかん!にしてくれるので、作り甲斐がありますね~いやはや、嬉しい限り(*^0^*)♪ぶりは、幽庵焼きに。…だりちゃんが、ぜーんぶ食べました。出世してよね。 冗談です☆実家から、みかんやお菓子が届きました。うれしい。みかんがあると、ぐ~っとお正月らしくなりますね。 「たまに、うさぎさんに間違えられるのよ~♪」パールホワイトRODYは、おめめも赤いしね♪おせち食べて~年賀状見て~みかん食べて~♪おこたがあったら完璧だわ(こたつ布団がない)。んふふ、お腹いっぱいでしあわせ~♪ 芋ようかん風にするアイディアは「きょうの料理」から♪ハツ江おばあちゃんと、後藤繁榮アナが大好きだーっ!
2011.01.02
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