微笑んでღ輝いてღ楽しく

1月11日

晴後曇
12℃[+1] 0℃[-2]

午前中は　
いいお天気でしたが
午後から雨が降り出しました。
三連休中日、皆様いかがお過ごしですか？



今日は鏡開きですね。
おぜんざいを食べましたか？
私は小さな　お椀で頂きました。



小川菜摘さんおススメの
焼かないローストビーフを作ってみました。
簡単でデリシャス
私は土鍋を使って作りました。
ジャムは　マーマレードでなくてブルーベリージャムを使ったので
味が心配でしたが美味しかった。

あっ～～！！ミニトマト飾るの忘れてた～^^；



昨年のクリスマスの日には
ローラちゃん　おススメの甘辛スペアリブを作った時も
ブルーベリージャムを使いました。
たくさんあったブルーベリージャムを使えて良かった。

ワインが美味しかった～^^v



皆様、素敵な一日をお過ごし下さいね。(^^)

ご訪問


Have a nice day！