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2010.06.09
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今日は鯵の切り身焼き。

鯵060901

鯵の切り身、味付けです。

鯵060902

フライパンにオリーブ油と定番のスライスにんにくを入れ、弱火で鯵を焼きます。

鯵060903

焦げないように気をつけて焼きます。

鯵060904

完成。

鯵060905

鯵というと、干物や塩焼きですが、今回の鯵は、切り身になるくらい大きいようです。
鯵の種類もいろいろあるようです。





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最終更新日  2010.06.09 22:21:34


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