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2010.12.23
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鍋

カテゴリ： カテゴリ未分類
今日の夕飯は鍋。
頂き物のトラフグ入り・・・

鍋122301

土鍋にダシ昆布を入れ、キノコ、ネギなどから煮込みます。

鍋122302

水菜、白菜も入れます。

鍋122303

トラフグを入れ、ダシ醤油で薄めに味付けします。

鍋122304

完成。

鍋122305

ぶつ切りなので、身が厚いです。
これは美味しい・・・

鍋122306

料理法はいろいろあるようです。
明日の朝食は、これにご飯を入れて雑炊にしよう・・・






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最終更新日  2010.12.23 21:39:03


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